根据提供的影评和讨论，对于“是否单冲袁和平执导的打戏就值得去看《镖人：风起大漠》”这个问题，答案是肯定的。影片的动作场面是其最受赞誉的核心亮点，为观众呈现了一场久违的硬核武侠盛宴。
影片的武打设计由被誉为“天下第一武指”的袁和平亲自操刀，这本身就是质量的保证。众多评论普遍认为，影片的动作戏回归了传统武侠片的精髓，主打“真打实拍、拳拳到肉”。与当下许多依赖特效和慢镜头的武侠作品不同，《镖人》的打斗风格硬朗、写实、利落，追求兵器碰撞的真实感和肢体对抗的力量感，让观众能清晰地看到一招一式的攻防，获得了酣畅淋漓的观影体验。
影片的打戏不仅数量多，贯穿始终，而且设计上极具巧思和多样性。袁和平为每个主要角色都设计了鲜明的战斗风格。例如，吴京饰演的刀马擅长使用长刀、双锤等多种兵器，打法沉猛刚劲；谢霆锋饰演的谛听则以双鞭应敌，招式狠戾且充满压迫感；陈丽君饰演的阿育娅以其惊艳的马术和箭术令人印象深刻；于适饰演的竖则展现了年轻剑客的凌厉锋芒。这些量身定制的动作设计，不仅丰富了视觉呈现，也服务于角色性格的塑造。
片中有几场大型动作场面被反复提及，堪称经典。开篇不久，吴京、张晋与李连杰的三人对决，被视为新老两代功夫演员的精彩碰撞，速度与力量感十足。吴京与谢霆锋在沙尘暴中的激战，巧妙地将恶劣的自然环境与生死搏杀融为一体，创造出极强的视觉冲击力和宿命感。而刀马与竖在火油中的夜战，则因其在光影和火焰元素上的大胆运用，被赞富有创造力和动漫感。片尾的多组人物捉对厮杀，更是将影片的动作高潮推向极致，令观众目不暇接。
除了精良的动作编排，影片的实景拍摄也为打戏增色不少。剧组深入新疆沙漠、戈壁等地取景，大漠孤烟的苍凉壮阔景象，为江湖故事提供了最真实的背景板。这种粗粝的、充满原始质感的环境，让马背上的追逐缠斗和沙地里的翻滚搏杀更具沉浸感和说服力，极大地提升了影片的整体质感。
当然，也有部分评论指出，与出类拔萃的武戏相比，影片的文戏部分稍显薄弱。一些观众认为，由于改编自庞大的漫画原作，电影在有限的时长内对剧情和人物背景的铺垫略显仓促，部分情节过渡较快，导致一些非原著粉的观众可能对角色动机和故事逻辑感到些许困惑。尽管如此，大部分观点都同意，精彩纷呈的武打场面足以弥补这些瑕疵，甚至让观众无暇分心。
单从动作场面的角度来看，《镖人：风起大漠》无疑交出了一份高分答卷。袁和平导演凭借其深厚的功力，联合一众具备真功夫的演员，在真实壮阔的大漠背景下，打造了一场回归传统、拳拳到肉且富有创意的武侠视觉盛宴。对于追求纯粹、硬核动作戏的观众而言，这部电影绝对值回票价。
