#本站首晒#我爱的就是如此低调的你 — Tojiro 藤次郎 F-520 粉末钢牛刀 赏析
silencesky
2017-09-25 21:00:38
【文章摘要】
首先你们千万别相信标题的话，我一向是喜欢骚气四溢的设计怎么可能会爱上一个“赠品”呢？当然，这款肯定有低调奢华有内涵的兄弟们喜欢的，对吧？距离楼主上一次晒刀，居然已经有大半年时间了：厨神的厨房 篇三十二：#本站首晒# 黑与金：Edge of Belgravia ...
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这款刀是我用过最锋利的刀，A4纸可以纸切，不用削。
@silencesky 大神，看了你好多篇文章，想咨询一下，新手如何鉴别旬刀真假，最近淘宝看到一个旬KDM0006粉末钢的1680，希望大神指点一下![[赞一个]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/34-[赞一个].png)
用了这么久，怎么磨啊 😂
推个定角磨刀器吧厨神。
看了文章，决定入一把！
大神，最近入了一把旬的三德刀，打算主要切蔬菜，想再买一把青纸钢的主要切肉，请问大神青纸钢的到真的很容易生锈吗？ 生锈后能除锈吗？
切肉切菜三德和牛刀应该怎么选，是可以代替中式菜刀么？然后对于生熟刀具要分开的情况，一直很纠结熟刀应该买哪种，暂时用水果刀代替着，切个熟鸡肉好费劲，好在用的时候不多
哪个便宜买哪个，登龙门155吧
大神，想入个中华刀给老妈用， 看上了登龙门和关孙六的AB-5155， 那个好点？ 或者相近价位有什么推荐的吗?
shun的那把中片
@silencesky VG10有中式切菜刀好推荐的么？
好的，多谢了
粉末钢的更锋利持久，但是研磨比较麻烦。一般用户用VG10足够了
我看藤次郎还有带大马士革花纹的刀，价格还便宜，露珠觉得还是粉末钢更好用吗？
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你妈也是心大…
最好自己磨，走街串巷的用砂轮打刃口那点好钢消耗比较大，还有就是他们用的油石也不够细，自己磨镜面锋利度和保持性都会更好些
双立人也有高低，比如Bobkramer合作款，还有就是普通的双立人用之前得用磨刀棒杠一下
我觉得260甚至280的更好用
你在家耍2200mm的刀警察也不会管你
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