素食新滋味，海天蚝油新品助力——蚝油香菇美味呈现

在繁忙的生活中，一道简单又美味的素食佳肴总能给人带来温馨的慰藉。今天，我们要为大家介绍的，就是这样一道令人垂涎的蚝油香菇。而让这道菜更加出色的秘密武器，就是海天蚝油的新品——香菇素蚝油，特别是其中的黑松露素蚝油。

蚝油香菇，一道看似简单却充满韵味的菜肴，其关键在于蚝油的选用。海天蚝油新品，以纯素食配方为核心，巧妙融合了黑松露、松茸、牛肝菌、杏鲍菇及香菇等五大山珍的精华，为这道菜注入了前所未有的鲜美。这款新品不仅保留了传统蚝油的醇厚口感，更在鲜味上实现了质的飞跃，使得每一口香菇都仿佛蕴含着大自然的清新与时间的韵味。

制作蚝油香菇，首先需要准备新鲜的香菇、海天蚝油、老抽、生粉、清水、白糖、香葱、枸杞和白芝麻等食材。将香菇浸泡洗净后切片，香葱切好备用。接着，将海天蚝油、老抽、生粉、清水调匀成酱料。烧开一锅水，放入香菇煮至软糯后捞出沥干水分。热锅冷油，下葱花煸炒出香味，再倒入香菇快速翻炒。淋入调好的酱料，加入少许白糖提鲜，大火收汁后即可出锅。最后，可适当摆盘整理造型，点缀上枸杞和芝麻，一道色香味俱佳的蚝油香菇便呈现在眼前。

海天蚝油新品的加入，使得这道蚝油香菇在味道上更加鲜美、层次更加丰富。无论是作为日常餐桌上的佳肴，还是作为节日聚餐的亮点，它都能轻松胜任，为素食者带来一场味蕾的盛宴。