从岛台尺寸到风格，从材质到预算，全方位讲解中式厨房岛台选购攻略

最近这几年，很多人家里都想装一个餐岛一体的岛台。但是并不清楚，自己家适不适合？该做什么类型的？材质又该怎么选？

这篇文章，狠狠肝了一周，几乎把大家需要考虑的内容，都写进去了。希望可以帮大家理清思路

做定制or成品?

在正式开始之前，需要帮大家梳理一下思路。

·餐岛一体，有啥意义？

餐岛一体，是指餐桌和岛台一体的设计。很多人觉得，厨房里有操作台面，餐厅里有餐桌，它们本来就可以独立使用。为啥非得做餐岛一体呀？

三个原因：提升交流感、打造动线、融合多功能。

提升交流感

传统的餐厅和厨房设计，是分开的，做饭的人封闭在厨房里。我是一个很喜欢做饭的人，有空的时候，一定会选择自己做饭。

即使我很爱做饭，也很享受这个过程，但是封闭在厨房里，没人交流，还是有一种做牛做马的辛劳感。但是如果朋友在外面，时不时聊几句，最好是能帮我打打下手，我做饭的过程会更开心。

岛台一般是用在开放式空间里，做饭的时候，可以和家人朋友交流，就可以提升做饭的幸福感。

打造动线

尤其是四面留出通道的岛台，人人可以环绕它通行。

原本直愣愣进出的空间，其实浪费了一定的空间。岛台把通道四周都利用起来，巧妙地提升了空间的利用率。

你可以把它想成中国古典园林，或者公园里的小路，弯弯曲曲，移步换景，不大的空间里，也变有趣了起来。

融合多功能

这一块空间，可以融合很多功能，收纳、吃饭、工作、孩子写作业、拼积木等，还可以自由伸展双脚，利用率倍儿高。

不是只有大户型才可以做。对大户型，和中小户型都有借鉴价值。尤其是中、小户型，虽然占空间，但是复合性功能，提升利用率之后，可以弥补占空间的缺点。

·找谁做？

看完这些，你是不是有点心动。那你肯定会关心，我要找谁做餐岛一体呢？是选定制还是成品？其实这里面牵涉到两个影响因素：装修进度和预算。

装修进度：水电改造阶段

岛台的部分，可能会牵涉到用电和用水。无论你是买成品，还是定制，其实都最好在水电改造的时候就纳入考虑。留出水电位，这样插座和电线会更隐形，美观度更高。这个阶段，更推荐你做定制的餐岛一体。用的材料跟家里橱柜一致，肯定会更好看。

那找谁定制比较好呢?

可以找全屋定制的商家，或者给你供应板材/岩板/石材的商家。甚至可以自己把步骤拆解了，自己找人画图、找人做柜子、做台面，再请人安装。

推荐找全屋定制的商家，因为定制化的橱柜产品，就是他们最擅长的事情。而且用的材料，也可以跟家里其他橱柜统一。

已经装修好了

但是你已经装修好了的话，其实找全屋定制，或者是买成品都可以。

买成品的优点就是，买之前看得到长啥样，相对有保障。虽然没法量身定制，但是有的品牌推出了模块化的餐岛一体选择，可以自己搭配设计细节。全屋定制，对你家的适配度肯定要更高，但是代价就是更贵。

某宝上的成品岛台

预算

为啥刚刚说，定制的比成品的更贵？很简单，拿奢侈品举例，高定也要比成衣贵几倍、几十倍。

餐岛一体，其实是一个还没有标准化的产品，所以它的成品选择不算多，所以定制是目前的主流。你可以把它理解为，前7、8年的洗碗机，大家讨论的很多，但还没有那么普及。非标准化的东西，其实商家有很大的定价空间。

说人话就是价格浮动很大，刨除一些特殊情况，比如定制的也有用差材料的，成品的也有用好材料的。光是木板，都有很多区别。

按通常的规律来说，材料和工艺相差不大的时候，定制的要比成品的，贵一倍及其以上。

设计和用料比较好的餐岛一体，大概价格在1W+左右，大家可以参考一下。

餐岛一体的最低预算是多少？

预算小于5000的，不建议做餐岛一体了。

咨询了一位全屋定制的前辈，她们那边定位是中端价格，高端品质。光是做入门大小，长宽80×80㎝的岛台，还不含餐桌，好的合成板岛台落地也要2200-3000元了；同尺寸实木岛台就更贵，落地6000-10000+。要再加层岩板台面的话，还要再加2000+。天然奢石就更贵；餐桌2000-3000+，可以搞定。

一分钱一分货，做出来质感差的话，还不如不做。所以5000+，是高品质合成板岛台+餐桌的下限了。再低的话，你也懂，必须有所牺牲，要么质量，要么美观度，要么环保度……这里就不做评价了，大家自己心里有数就行。

·小结

预算充足做定制，预算一般买成品，预算小于5000不建议做岛台。还在水电改造阶段的，推荐定制，为空间量身定制，会更适配家庭空间。已经完工了，定制和成品都可以。

我家放得下吗？

说这个问题，其实就是在探讨尺寸。不仅是餐岛一体的尺寸，还有通道的尺寸。

·通道尺寸

先说通道的尺寸，这是一个相对固定的值：最少80㎝。必须留够80㎝，因为岛台四周不能只是过人，为了舒适度，还要考虑转身呀，拿取东西呀。当然家里空间充足，90㎝，100㎝及其以上就更好。

·餐岛一体的尺寸

这就有比较大的浮动空间了，可大也可小。那我们来摸摸底，岛台最小，得是什么尺寸呢？

60㎝，就是岛台最小的尺寸了。窄过60㎝，就不好操作了。那为了使用的舒适度，建议加宽20㎝，到80㎝。80㎝，刚好是成年人身体宽度＜80㎝＜平放两只小臂+两个手掌的长度。是一个比较舒服的尺度。

入门尺寸所需空间

岛台：80㎝×80㎝
餐桌：四人位，长120㎝×宽75㎝。

60㎝，是单人就餐是需要的最小尺寸，可以保证两个人吃饭时手肘不相撞；餐桌75㎝的宽度可以满足，四人面对面就餐，或者一人单独办公。所需空间：要预留8.64㎡左右的空间。

升级尺寸所需空间

岛台：90㎝×100㎝
餐桌：四人位，长160㎝×宽90㎝。
餐桌长160㎝，单人拥有80厘米的宽度，完全自由的距离；
餐桌90㎝的宽度，可以满足四人面对面就餐，两个人相邻，或者面对面办公。当然空间充足的话，还可以继续扩大尺寸。

💁‍♀️升级尺寸：要预留10.66㎡左右的空间。

特殊情况：嵌入式餐岛一体

市面上也有餐桌部分可以嵌入，以及拉伸的款式。这样可以节省2-3㎡的空间，因此整体岛台所需的空间在7-9㎡左右。这对空间的要求，要小很多了。

对于空间充足的大空间而言，其实不用担心。

小空间要做餐岛一体，往往比较束手束脚，看平面图好像放得下，但是实际落地，得牺牲很大的空间 。这种情况，为了让空间充裕一点，可以打通餐厅和厨房，当然得在非承重墙的情况下砸墙。这样用餐岛一体，联动餐厅和厨房。

如果有中餐爆炒的需求，可以安装玻璃推拉门或者折叠门，满足消防需求。拉上门就是传统厨房，打开门就是餐厅、客厅的复合空间。

·哪种牺牲没有必要？

空间紧凑的，尤其是餐厅厨房合并，空间都小于10㎡的，要安岛台肯定有很大牺牲。因为餐岛一体，阉割牺牲了大量的储物空间的，不如不装。

储物空间充足与否，是决定中小户型舒不舒服的关键。和实用性、美观度都有很大关系。而岛台更侧重是功能性和美观度，是基于生活基本需求之上的提升需求，没有储物这么刚需。缺乏储物空间，再加上岛台利用率不高的话，可能会让餐岛一体成为堆放杂物的地方。

·总结

①入门尺寸适合中小户型，升级尺寸及其以上，适合大户型、平层、别墅。

②如果家里收纳面积严重不足了，不建议做餐岛一体。没必要牺牲收纳面积。

③注：如果岛台面积比较小，长宽在80×80㎝及其以下，不建议做水盆。台盆缩减面积，使用感不佳。

选什么材料？

餐岛一体有很多材料选择，我们来逐一分析一下。

·实木

美观度：木头的自然纹理，好看。

打理难度：实木的防潮性能要比合成木板好。

难以打理，容易磕碰划伤，长期沾水在南方有发霉腐坏的可能。打理需要定期打磨+刷木蜡油，可以延长实木的使用寿命。

价格：好的实木贵，这样的餐岛一体，每个地方价格不同，功能简单的就几千块。比如下面这个是餐岛一体，4000+。

下面这个岛台功能复合一些，价格10000+。

当然除了工艺和功能，木材也是价格的影响因素。好的北美樱桃木，和普通合成板，每立方米价格能差到几倍左右。

·合成板材

美观度：这是和实木相对应的材料。本质是实木的平替，花纹层多用的印刷纸皮，纹理质感不好，如果贴的是实木木皮，花纹稍微好看点。

打理难度：密度板、颗粒板、欧松板都不太防潮，不太建议作为餐岛一体的材料，后期维护会麻烦。

在合成板材里，多层板防潮性要更好，更推荐用它来做餐岛一体的材料。

环保性：部分低端的合成板材，为了黏合材料，会大量用胶水，可能存在甲醛重、不环保的情况。

价格：比实木便宜几倍到十倍都有。市面上有3000-5000元搞定的餐岛一体，不可能给你用很好的木头，大部分就是合成板材了，有良心的会用多层实木板。

大理石

美观度：豪宅标配，好看程度和价格成正比。

大理石拥有的大面积的花纹，需要台面够大才好看，空间不够大的话，谨慎考虑放大理石的餐岛一体，镇不住花纹的霸气奢华感。

打理难度：大理石还是有点娇弱的，怕烫。

购买：好的石材，渠道少，价格高。

安装难度：对施工要求比较高。

价格：不用说，肯定是贵的，大理石+不锈钢的搭配，保守价格在2W+左右，更贵的也有，价格上不封顶。

岩板（人造石头）

美观度：经过灰糖一次又一次的科普，可能很多人都知道了，岩板本质上是大理石的平替。

岩板和瓷砖一样，是印刷花纹，逼真度不够，细节上不耐看，但是花纹选择很多。

打理难度：诞生就是作为天然石的替代，突出的优点，是耐高温，好的岩板不用隔热垫也能直接放高温锅具。在这一点上，肯定赢过大理石。

购买难度：工业人造产品，购买方便。全屋定制、厨房橱柜定制、岩板供应商处，都可以买到。

价格：相对划算，线上成品5000+左右，可以拿下。

·其他选项

你也可以选择拼接台面材质。💁‍♀️比如岩板+实木

💁‍♀️大理石+实木

💁‍♀️大理石台面岛台+转角实木餐桌

Molteni&C家的产品，岛台和餐桌的位置很新颖。

💁‍♀️纯岛台+异形材料拼接

虽然不是餐岛一体，但是可以启发大家发挥想象力。

当然你也有石英石、水磨石、各种石材的选择。

有的人会想用不锈钢，台盆一体的。不锈钢材质不建议大面积使用，有点像酒店后厨。马上就要烧宽油，炒大菜了。

·小结

为大家总结成表格啦，建议保存~

高度怎么确定？

看到这里的人，大部分对餐岛一体是有需求，而且有意愿去做的。那我们来讲一些，更为落地的高度数据。

·岛台高度

这里有符合人体工学的计算公式

低台面：操作台高度=（身高÷2）+2.5cm

适合功能：是比较适合站着切菜、备菜的高度。不用太弯腰，可以减少腰部压力。

高岛台：高度=（身高÷2）+10cm

适合功能：搭配比岛台矮35㎝的凳子，做成小吧台的感觉。

喝水、饮酒、聊天都可以。也可以实现关于做饭的洗、切、烘焙（可站可坐）。

·餐桌高度

餐桌高度：固定75㎝

椅子高度：固定40㎝左右。椅子高度，通常比餐桌矮35㎝，根据个人习惯可以微调。

适合功能：吃早餐、工作、做作业、小孩玩玩具。

·不可忽视的容脚深度

考虑高度的同时，要考虑站立、坐姿时，人腿和脚需要的进深。

💁‍♀️容腿空间深度：20-25㎝。

💁‍♀️容脚空间深度：最少5㎝，最好10㎝。

大家会不会觉得，把岛台的一部分牺牲给了容腿空间，很浪费。明明可以拿来收纳的呀？

这个问题的核心是：岛台适不适合用来收纳？

岛台看起来很宽，很适合做成收纳柜，但是为了有地方放脚，是必须要放弃一部分空间的。除非你明确自己只想站立使用岛台。如果你是为了坐着使用岛台，那么注定岛台的收纳功能要被削减。不要在收纳上对它有太大期待。

·小结

选择餐岛一体，最难的是你要够了解自己的生活习惯，类推你会怎样去使用岛台和餐桌。比如，你会不会经常在餐岛台区域涮火锅/烤肉？这就涉及到，需不需要预留电源在岛台侧面，实现在餐桌上涮火锅/烤肉。

总结

以上就是关于岛台一体的知识点咯。做不做，以及怎么做餐岛一体，一定要思考自己的需求哦~

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