2024年高热度白酒测评,好喝不伤钱包的有哪些?
现在已经是8月中旬,2024年白酒行业发生了很多大事。
比如飞天茅台价格波动、茅台换帅、汾酒2024年试点项目、过度营销的天价白酒被点名整改、酒价倒挂、库存积压等等,对白酒行业都产生了不少的影响。
我们可以看到,白酒泡沫正在破灭,消费者倾向真正的高品质产品。
以前,有些白酒品牌用炒作概念或者故意制造稀缺性的方式,把价格炒得老高,这就是所谓的“白酒泡沫”。但现在消费者们越来越聪明了,开始意识到并不是所有的白酒都能通过长时间存放就能变得更好喝,特别是那些本身就不适合长时间存放的酒。所以现在大家不再盲目地囤酒等着升值,市场也变得更理智了,人们更看重的是酒的真实品质和价值。
白酒行业信息透明度也在提高。现在有了互联网和社交媒体,消费者可以很容易就查到各种白酒的价格、评价,还能学会怎么分辨真假酒。这样一来,消费者在买酒的时候就更理智一些,能判断出一款酒到底值不值得那个价,不像以前那么容易掉进高价的坑里。就算是偶尔喝喝酒的人,也能在网上查到大概的行情,不容易被骗。
看起来,对于我们消费者来说,白酒市场是越变越好了。
有很多白酒因为互联网越来越能被大家看到,在各个酒友群里讨论度很高。除了最有名的飞天茅台、五粮液普五第八代,今年还有很多热度高的白酒。
经常有很多酒友私聊问我一些酒喝起来感觉怎么样,今天就挑了几款一起说一说。
水晶剑
水晶剑的口碑大家都清楚,认可度非常高,一直是销量王者。性价比一直名列前茅,现在建议在450元内入手。
一直以来是浓香型中表现不俗的选手,窖香、糟香突出,浓郁的粮食香气,酒体饱满,丰富协调,回味悠长。入口有冲击力,适合喝酒经验丰富的老酒友。
梦之蓝手工班
最近,洋河股份旗下的梦之蓝手工班刚刚完成年份酒认证,可以说是热度不小。
梦之蓝手工班主体基酒贮存10年及以上,并辅以窖藏15年及以上不同风格的陈年老酒调味。
选用来自2000多口明清时期窖池的基酒,由经验丰富的老匠人全流程纯手工精心酿造。这种结合了老酒、老窖、老匠人技艺以及纯手工制作的方式,注定了其产量不会很高。因此,洋河将其定位为高端产品,非常适合用于收藏或投资。这款酒陈香突出,口感圆润饱满,酒体强健有力。
高洲陈藏20
高洲是今年的黑马,讨论度很高。之前给洋河、五粮都供应过基酒。口感不输各大名酒,喝过的人,评价都不错。我自己也买过几款高洲的产品,性价比很好,体验感不错。
陈藏20是高洲今年新推出的性价比高品质酱酒。用公证处公证的12年真实年份酒,真年份,透明度高,酒质最好的三四五轮次占比82%,展现了经典川派酱香工艺。12年大曲坤沙基酒加上20年以上调味老酒勾调。
酱香、陈香浓郁,曲香、烘焙香、花果香、蜜甜香突出,层次感丰富入口优雅、细腻圆润、浓郁,收口回甘,微微苦味但不明显。
好价300多,对酱酒有一定要求的酒友可以考虑下这款,品质不错。
二代五粮春
这些年,五粮春的热度一直不低,不知道是不是更新换代和市场定位更准的原因,越来越多的酒友喜欢上了和五粮春。
属于五粮液嫡系中高端产品,前几年价格相当高,有时候达到400,现在已经降了不少,建议180入手。
发酵技术用的是“跑窖循环”和“双轮底发酵”,品质纯正,五粮浓香喝不腻。
喝起来口感醇厚,窖香浓郁,回甘比较明显,酒体饱满圆润,回味悠长,也不上头。
和一代春比起来,酒体更醇厚、细腻。总的来说,现在这个价格,和一代差的不大。性价比确实可以,大家可以等活动多囤一点,是自饮不错的选择。
黄盖玻汾
黄盖玻汾的销量目前是白酒第二名,排在茅台后面。可以说是口粮酒之王的存在,价格不高,却都把品质做到了这个价位的极致。
玻汾是典型的清香型白酒,入口柔和绵甜,注重酒体的“清”和“净”,坚持“一清到底”。但后味太短,香气偏淡,余味微苦。因为比较醇甜,喝完还想再接着喝,一不小心就会喝多,也就是外号“夺命53”的由来。
四特雅韵
四特酒是大家提到比较多的一款酒,可能因为香型特别,大家比较感兴趣。
曾经的江西第一名酒,被称为“江西酒王”。
“四特”之“特”在于“整粒大米为原料,大曲麺麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠”,其中三型指酱、浓、清型。
四特酒作为中国特香型白酒的开创者,一直以“一口三香,清香醇纯,回味无穷”的特香口感为世人称道。主要产品有老四特系列、东方韵系列、窖藏系列等。
其中东方韵雅韵,是我觉得系列中最有性价比、口感最舒适的一款。雅韵比低端的弘韵在香气的复合感上更能体现出特型酒的特征,醇甜感也更好。入口柔绵,幽雅舒适,醇净,回味无穷。
总结一下,水晶剑、黄盖玻汾、泸洲老窖特曲和陈藏20是我觉得性价比最高的。大家可以根据自饮、送礼、请客不同场景选择不同价位的。
其实要说热度高,不管市场怎么变,肯定是茅台五粮液排在前面。有几款没提到的销量也很高,比如青花汾20、红花郎、海之蓝等等,写过很多次,大家可以看看之前的文章。上面提到的这些酒,高洲和四特都比较小众,最近讨论度也比较高。好酒也怕巷子深,肯定也需要宣传,关注的人才会越来越多。
樗庸
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