「果冻」口感鲜美、营养丰富，竟然是这样的食品...... | 食品安全知识

果冻是一种口感柔软、味道甜美的食品，通常由果汁、糖和明胶等原料制成。它们可以有很多不同的颜色和口味，如草莓味、柠檬味、葡萄味等等。

果冻通常是一种小食品，它们适合作为零食或甜点食用。许多人也喜欢在聚会或庆祝活动中准备一些果冻作为甜点，以增加气氛和欢乐。

除了美味之外，果冻也有一些健康的好处。果冻通常含有大量的果汁，这些果汁富含维生素和抗氧化剂，对身体有益。而且，果冻的制作过程中也不需要添加过多的糖分和脂肪，对健康也有一定的好处。

需要注意的是，果冻通常含有明胶，这是一种动物蛋白质，有些人可能会对它过敏。因此，对于过敏体质的人来说，应该选择不含明胶的果冻或者避免食用果冻。

总之，果冻是一种美味可口的食品，有着多种口味和颜色，适合作为零食或甜点食用。除了美味之外，果冻也有一些健康的好处，但需要注意到过敏等问题。