在家坐月子也能科学饮食！月子餐全攻略，健康省钱又省力！

我弟媳妇上个月初生孩子了，在弟媳生产之后我妈唠叨最多的就是怎么给儿媳妇做好月子餐，因为她那个年代，坐月子就是红糖鸡蛋小米饭，那就是顶好的了，几十年过去了，不知道怎么给现代的年轻人伺候月子，尤其是做月子餐。

老太太能够认识到这一点已经很棒了，毕竟，时代不一样了，现在坐月子更讲究饮食多样+科学均衡，孕妈妈吃好了身体才能恢复得快，母乳充足，对大人和孩子都好。

最重要的是，“月子仇，记到头”，身为过来人，她可不想被儿媳妇记恨一辈子！

月子餐为什么要这么多讲究？

因为，产妇在“坐月子”期间，除了休息，就是通过饮食调理来帮助自身快速恢复健康状态，以便于更好的照顾自己和新生宝宝。

而饮食调理的核心就是营养均衡的月子餐。

为了方便快速了解，我将月子餐对产妇的诸多好处整理成了一张图表：

有人说了，月子餐对产妇这么多好处，生孩子这么累这么辛苦，我就多给她吃点大鱼大肉，这样肯定好得快！

千万不要这么干！

就像我一姐妹，坐月子的时候，她婆婆整天给她炖老母鸡汤，猪蹄汤，还不把多余的油脂处理了，总之挺油的，美其名曰“多喝汤多吃肉，有营养，奶水多”，结果她堵奶，宝宝拉肚子。后来去医院才知道是她的饮食太油腻，母乳里的油脂含量过多，直接导致宝宝消化不良，妈妈和宝宝遭老罪了！

所以，在坐月子餐的时候，我们一定一定一定要知道给产妇什么东西能吃什么东西不能吃。

接下来，我们先聊聊月子期间能吃什么！

月子餐吃什么？

在《中国居民膳食指南》中的“中国哺乳期妇女平衡膳食宝塔”也重点提出“足量饮水，适当多喝粥汤”，月子膳食也同样适用。

为什么月子里要多喝汤和粥？！

我刚生完孩子的时候，就觉得浑身没劲，体虚，容易累，喝完热乎乎的汤或者粥以后，浑身暖和和的，很舒服，觉得浑身舒服通畅，不那么冷了。

记得在医院吃了三天的月子餐，都有粥和汤，分量还挺大，清淡可口，妇产科的护士说，月子里一定要多喝汤粥，半流质食物，对产妇好。

回去以后我还专门整理成了笔记，在这里放一下：

所以，月子里一定要给产妇多喝水，多喝汤和粥！

月子期间要喝什么汤和粥呢？

我的月子是我婆婆照顾的，那个时候，正值疫情，我又是远嫁，就没让我妈过来。

婆婆在产房护士那里听到了月子餐对产妇好，立马让老公用手机把菜单给拍下来，要回家给我做。

不感动是假的，但是，回家做的时候，却遇到很多问题，比如里面的食材不好找，担心买到假的或者质量不好的，尤其是一些中药材，像芡实、阿胶、黄精等，再一个就是不知道用多少量，怎么用，少了担心没效果，多了担心没好处，还要去很多地方采购，对于一个五六十岁的老人来说，真的是又累又麻烦，看着于心不忍。

当时就想，如果有搭配好的月子餐食材就好了，吃的时候直接就煮，也不用老人家这么费心费力费时间了。

这不，还真让我找到了，就是十月结晶家的研食妈咪28天月子餐，买了以后，真的，后悔生娃生早了~

来看一下，里面都有什么！

28天元气粥，28天月子汤，还有月子食谱，一个精美的陶瓷炖盏和一本《科学孕膳》白皮书。

为什么月子餐是28天，而不是对应医学上的42天产褥期呢？

原因很简单，这里的28天，不是真正意义上的28天，实际算起来，从出院到28天后，宝妈其实经历了正好一个月，正好对应了孩子满月。生产完一般需要住院3天，而住院期间，兵荒马乱，饭一般都是吃医院提供或者订的月子餐，回家以后才是家庭月子餐大显身手的时候。

在月子中心，28天坐月子也是最基本最常见也是选择最多的操作，如果产后恢复比较慢也可以选择42天或更长的套餐。

而十月结晶家的研食妈咪28天月子餐是由中国药膳研究院联合研发，五大产康中心及月子中心金牌月嫂推荐，并且针对产后四大不同阶段：初元-排、复元-养、固元-补、润元-调，里面的食材配方科学搭配，28天，每天都有不同的配方，保证产妇饮食多样化，摄入丰富营养和高膳食纤维，好消化，易吸收，不发胖。

作为一个生过孩子的妈妈，我最深的体会是：生孩子是场“硬仗”，坐月子是场“修复战”。月子做得好不好，直接关系到后半辈子的身体是否健康。所以这次，我也给弟媳妇选择了这套“28天分阶段月子餐”。说实话，开始我妈他们还觉得我多此一举，还搞这么复杂！结果一波操作下来，没一个人不夸的！

第1周：排排排，排恶露、消水肿

记得我自己坐月子的时候，第一周，鬼门关里走一遭，体力消耗过大，整个人又虚又弱，也没有什么食欲，想要从床上起身，腰腹一点力都么没有，都是我老公给扶起来的，观察了一下弟媳，情况和我大差不离。

这个阶段最关键的是什么？

排恶露、消水肿、让子宫恢复正常功能。

所以，这7天的月子餐要讲究“清淡，稀软，开胃，的半流质食物”，忌“辛辣重口”，主打一个增强食欲易消化。千万不要一上来就补，容易让产妇虚不受补，导致产妇厌食，堵奶，孩子也容易腹泻。像燕米荞麦紫薯粥、花胶薏米茯苓汤啊，都是一些清淡软和，温补调理的汤粥。

这里放一下我和我妈对比网上各个月子餐食谱，综合出来做的第一周的月子餐清单：

像主食和菜，当然是越新鲜越好，这里一般都是我妈自己去菜市场按照产妇喜好和营养需求采购的。

重点聊一下里面汤粥的做法，看名字很复杂，但是做法很简单，像十月结晶家的研食妈咪28天月子餐中，就有这样的材料包，里面的食材种类也是相当地丰富啊！

就像燕麦荞麦紫薯粥，这一份粥，就包含了6种食材，做法超级简单，直接把搭配好的食材放进水里煮就可以了，非常方便。

还有花胶薏米茯苓汤，一种汤，五种汤料，但相对于月子粥来讲还是有一丢丢的麻烦，会多几个处理步骤，因为需要加入猪排或者老母鸡碎块进行炖煮，不能像粥似的，可以把汤料包直接丢进锅里煮，不过相对于自己搞材料要简单好多。

这个十月结晶家的研食妈咪28天月子餐中的汤料包给我的个人感受，就像是火锅的底料，是整个汤的灵魂，尤其是里面的茯苓，花胶，薏米，芡实，玉竹，都是根据这一周内产妇的情况为产妇专门搭配的月子汤粥，对产妇的身体恢复都是大有好处的，因为它们既是食物，又是药啊！

其余的像猪骨，母鸡，还有青菜都是特别容易获取的材料，我妈都是去菜市场买新鲜的，做的时候，可以按照附带的菜谱根据产妇的喜好进行搭配添加，非常简单，属于有手就会！

炖的时候，满屋子都香香的，吃完胃里也是暖暖的，出完一身热汗，身体也轻快不少。以前听人说“恶露不排干净，后遗症一大堆”，现在想想幸好当时婆婆给力没马虎。

煲的汤，一般情况下一顿是吃不完的，所以，弟媳就喜欢用剩下的汤下面条，再加一些时令蔬菜，又是一餐，别说，这方法好吃又简单。

第2周：养养养，把身体修得跟新的一样

到了第二周，状态明显比第一周好很多，弟媳是顺产，下体轻微撕裂，伤口已经愈合了，恶露水肿基本排的差不多，但，排不彻底，还得继续排！

不过，气色眼瞅着好起来了。

这时候的重点就是“修复”，促进子宫和骨盆腔的收缩，增强自身的新陈代谢和奶水分泌。

在饮食上就要重点调养气血和催乳，多吃一些补血的食物，像红豆，桂圆，红枣，动物内脏、苹果、香蕉等，汤方面呢，就多吃富含蛋白质的食物，比如鱼、排骨、猪脚、公鸡、乌鸡、鸽子等，变着花样轮换着吃，如果觉着油担心发胖，就撇去汤中的油脂，吃着一点也不会腻，既补气血又调脾胃还真能获得丰富的营养，又不用担心身材会走样。

第二周食谱，走起来：

标蓝字的粥，还有带药材的汤，都是来自十月结晶家月子餐中的汤粥材料包（下面两周食谱中的汤粥也是），做法还是如上面提到的那么简单，在对应汤料中加入鱼、排骨、猪脚、公鸡、乌鸡、鸽子等等，直接照着食谱煲汤就可以了。

说实话，弟媳脸上越来越红润，全家人的心情也跟着变好，真心觉得，这一周是“逆袭”的开始。

第3周：补补补，活力满血回归

产妇的身体已经慢慢恢复，宝宝对母乳需求增加，但还是需要通过饮食增强体质，促进母乳分泌，所以这周的月子汤和粥主打高蛋白，补气血和催乳，像排骨汤、姬松茸无花果汤、莲子银耳羹，还有新鲜蔬菜和水果，既好吃又补养，还能预防便秘。

第三周食谱如下：

弟媳悄悄对我说，这周的乳汁也明显比之前多了，宝宝吃得饱饱，晚上睡得也香。还有一点，我发现弟媳的体力恢复也挺快的，抱宝宝、哄睡、下床活动，都觉得心应手了——真的是“补得踏实”。

第4周：调调调，开始“精修”细节

到了最后一周,弟媳不仅身体恢复得差不多，连心情也越来越好了，每天都乐呵呵的，这周的重点是平衡内分泌、调理脏腑，补充元气，让整个人从内到外都“焕然一新”。

比如膳食里会有一些补养气血的食品，像阿胶、红枣、腰果、黑豆等，补血养颜、增强体质。

第四周，餐谱：

老弟说，他媳妇睡得比以前更踏实了，就连皮肤也开始慢慢恢复光泽，就连她自己都感觉自己从“产后废人”状态，逐渐切换回了“妈妈2.0模式”。

做完月子，看到儿媳妇恢复的这么快这么好，老妈对十月结晶家的研食妈咪28天月子餐赞不绝口，逢人就夸，这是因为这分月子餐里面，就月子粥而言就有47种食材，其中10种药食同源的食物，像百合、山药、木瓜、桂圆、芡实、枸杞、茯苓、薏苡仁、黑芝麻、枣，煮熟以后，就是非常好吞咽的半流体食物，全都是富含高膳食纤维的五谷杂粮，好消化又好吸收，还能加速产妇身材恢复，防止产后便秘。

月子汤也是，共计47种食材，里面包含了15种药食同源的食物，像桂圆、白扁豆、百合、芡实、阿胶、枣、枸杞子、茯苓、莲子、黄精、桑葚、意苡仁、山药、姜、赤小豆，但，这只占总数的31%，另外还有51%的山珍海味，像干贝，螺片，鲍鱼，墨鱼等等，整个月子汤富含钙、铁、维生素B1、烟酸等营养成分，低脂下奶还不长肉，产后恢复"噌噌"加速。

接下来，分享一下自用并送给弟媳的一些营养健康的小零食，孕期哺乳期都能吃，对控糖人士更友好！

健康营养小零食

听劝，要想产后身材恢复得好，孕期控糖控制体重很重要，一定要遵医嘱，将体重控制在合理范围以内，，尤其是孕中晚期，吃了就饿，分享几款弟媳孕期常吃的一些低糖抗饿的小零食。

当当当，看看，就是这一大大大堆零食！

都是0蔗糖的，高纤维，保留自然风味的健康小零食。

坐月子的时候，有时候，觉着饮食清淡，味觉单调，想要吃零食解解馋，她也会炫一些。

●补铁软糖

在孕期我就缺铁，而且检查身体含铁量极低，就算生了娃，医生还是给拿了补铁的药剂，铁锈味，还一吃就便秘的那种。

我就买了一些富铁软糖，是那种香甜的大枣味，不是那种难吃的铁味，而且搭配维生素C，还没有脂肪和明胶，

软软的，Q弹，很容易咬开，有点像吃山楂糕的感觉，身体好吸收，解馋还不发胖！

●西梅

西梅，我孕期，坐月子和哺乳期的最爱，有“肠道清道夫”之称。

上面说了，女性易缺铁，尤其是孕产妇。

食补见效慢，补铁剂易便秘。

而西梅是个好东西啊，高膳食纤维（山梨糖醇），能够帮助肠道吸收更多水分，肠道蠕动得更快，便便也就更通畅了！

并且，西梅里面也含铁，通便的同时，还能补铁，对于缺铁又容易便秘的孕产妇简直不要太友好！

但是，新鲜的不好找，可果干就容易多了。

这是我入手的加州无核西梅：捏起来很柔软，轻轻一嚼就咬开了，一点也不费力。

独立包装，还是镀铝复合膜密封储鲜，哪怕外出或者产检，都很方便携带。

整颗西梅，很大，还没有核，吃起来酸甜可口，清新自然，一点也不像以前买的西梅，味道不新鲜，还浑身散发着工业香精糖精以及硫磺熏染的味道。

看了一下配料表，真的非常干净，吃着都放心。

●0糖蛋白棒

从来没有吃过这么好吃的零食。

外形口感很像萨琪玛，蓬松软糯，浓浓的奶香味，还一点也不油腻，也不容易上火。

再看一下配料表，精选10种谷豆蔬原料，每100克含约12.8克蛋白质（是全脂牛奶蛋白质含量的3.8倍），约28.2克膳食纤维（相当于16颗苹果的纤维量），满足日常营养需求的同时对于孕产期经常便秘的姐妹真的非常友好。

最重要的是，它采用0总糖配方，甜味不是来源于高能量的蔗糖，而是来源于低聚异麦芽糖和麦芽糖醇。

这里了解一下：

低聚异麦芽糖：甜度是蔗糖的90%，很甜，但是能量低；

麦芽糖醇：益生元代糖，低升糖，不刺激胰岛素分泌，低升糖且不刺激胰岛素分泌，适合控糖不想长肉的姐妹们；

并且0反式脂肪酸、无香精、无色素、无防腐剂，成分天然，更安心。

●牛乳厚切吐司

普通的吐司面包片，吃起来干干的，还有点噎人，但是这款牛乳厚切吐司完全不会！

蓬松松软湿润，奶香味十足，每一口都带着刚出炉的香气与细腻滋润的口感，大人小孩都爱吃。

最重要的是含钙量高，主要的营养来自于面粉，纯牛奶，A2β-酪蛋白牛奶和鸡蛋，并且0蔗糖，甜味来自于海藻糖，同样的甜味大，低升糖，能量小。

没到饭点就饿了，一片面包搭配一杯纯牛奶，再吃点水果，营养又健康。

还有香香脆脆的芝麻饼，美容又养颜，还零糖！

不管是孕期，还是已经生产完的姐妹，不想长肉，拒绝便秘，这几款小零食，给我闭眼入！

坐月子不能吃什么

一张图带大家快速了解一下坐月子的饮食禁忌：

总结：

月子餐的意义，绝不是“吃饱就行” 作为过来人，我得说一句实话：坐月子不是做任务，更不是“吃点鸡汤、喝点红糖水”就完事儿。

十月结晶家的28天的分阶段月子餐，药食同源，营养丰富，科学均衡，每一阶段都围绕产后恢复的重点来设计，效果还是蛮明显的，尤其对于在家坐月子的新手妈妈，这不仅是对身体的修复，更是对“妈妈身份”的一种适应。

最最重要的是，能够让婆媳关系变得更加融洽，哈哈……

http://dg.cnsoc.org/article/04/hjgfxca3Ra69sKbvqDETbg.html