4月，早餐不知道怎么吃？看看接地气6天早餐，好吃好做！

4月，是大多数地区，春暖花开的季节！4月的节日很多！

4月的节日有：国际愚人节、清明节、复活节、世界地球日。

四月，是农历的第4个月，四月的节气有：清明、谷雨。

这些节日和节气，中西结合，还又好几天大假哟！

4月，在饮食上，也要随时节气改变，只是我这里比较冷，忽冷忽热，春天几乎没有，没有花开，也没有春意盎然的草地，早餐也就随心而吃了！

第一天早餐

流食：小米粥

主食：鸡蛋锅巴

菜：醋溜土豆丝+水果（葡萄）

我家早餐必须干稀搭配，一般熬制小米粥和各种杂粮粥之类的，尤其爱吃小米粥，老公特别爱吃，养胃好。鸡蛋锅巴，就是剩米饭煎出来，加点鸡蛋再次一起煎出来，金黄金黄的，香喷喷都特别好吃，家人很喜欢吃这样的早餐，再炒醋溜土豆丝。太爽口美味了。

第二天早餐

主食：热干面

这是我买的半成品，只要煮一煮，拌上带着的料包，撒上香葱末，就和去武汉吃热干面了，关键面要煮的稍微硬一些，可以过凉水，这样就不会坨了，很劲道好吃，芝麻酱可以多拌一拌，可以多买几种口味，麻辣的，酸豆角的，鸭脖的，每种都带有料包，味道真是不错啊！做早餐太美味了！

第三天早餐

流食：紫糯米粥

主食：煎葱花饼

菜：酸辣土豆丝

煎葱花饼，这是发面做的，就是厚面糊里面加点发酵粉，搅拌均匀，发酵半小时以上（我是头天晚上拌好面糊，在冰箱冷藏发酵），等发酵好了以后，可以加点香葱末和盐，几滴菜籽油，一起再次搅拌均匀，再用平底锅煎出来，两面煎的金黄金黄的，吃起来面软香浓好吃，外面还香酥的很，里面绵软的，很适合老人孩子吃，外面早餐店，好多都卖，只是形状不同，就是一个饼子，我是怕麻烦，就直接到在平底锅煎出来，出锅直接切成4块上桌。

紫糯米粥，是用电饭煲预约做出来的，早上可以直接吃了，特别省时省力。爆炒一盘酸辣土豆丝，爽口美味的，几分钟就上桌了。

第四天早餐

主食：葱花烙饼

流食：玉米粥

菜：爆炒菊花菜

葱花烙饼，这是发面烙饼，也是晚上和好面团，在冰箱冷藏发酵，早上可以直接再次揉揉，擀成大饼子形状，撒上菜籽油和盐香葱末，再次卷起来，再次擀成大饼子形状，用电饼铛烙出来，金黄金黄的香喷喷好吃，也是家人爱吃一周面食饼子。

早上起来再一遍，熬制玉米粥了，搭配烙饼和爆炒菊花菜，这样早餐就耐饿美味了。

第五天早餐

流食：紫糯米粥

主食：老面馍馍+芝麻馕

菜：毛芹菜炒肉丝

今天主食是凑合吃的，芝麻馕和馍馍，搭配电饭煲预约的紫米粥，关键是毛芹菜炒肉丝，肉丝是头天晚餐剩下的，早上我就用毛芹菜和青辣椒一起炒出来，这样比较好吃了，也把剩菜肉丝吃了，也是比较好吃简单的早餐了。

第六天早餐

主食：手抓饼

流食：紫糯米粥

菜：烧鳊鱼（剩菜）

手抓饼，是买的半成品，早上只要用平底锅，加少许菜籽油，煎一煎，两面煎成金黄色，出锅上桌，香喷喷的好吃，特别省时省力。

紫糯米粥，也是预约的电饭煲做的，软糯香浓好吃。烧鳊鱼，再次在锅里加热，多煮一煮，出锅撒上香菜末，就更美味了，煮的时候，加点干辣椒，这样不会腥，很鲜美。

跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！