盘点我家夏天下厨“清爽不油腻”家电~

下厨不想油腻腻，特别是夏天，最近盘点了一下我家厨房电器，有好多都属于“清爽不油腻”哈！今天就挑几样最满意的厨房小家电详细给大家说说~

我家的不油腻清爽厨房家电

第一就说破壁机

我每天早上用它蒸鸡蛋、打养生豆浆，中午用它打果汁给儿子做果汁冰糕，晚饭又用它熬稀饭、做汤等等，可以说是三餐不闲置、超级清爽方便不油腻的厨房神器哈，也是我最近的厨房新宠哦！

首先，打豆浆超级快，15分钟就可以搞定。

它使用的是一种蒸汽快速软化食材的技术，工作过程中蒸汽和沸水同时对食材进行360°的翻滚加热，不光是制作速度快，制出的成品还能最大化激发和保留食材的营养，既香浓好喝又营养加分。

其次，搅拌杯是创新型的一体式食品级高硼硅全玻璃杯体。

我家最早的破壁机是不锈钢的，特别容易糊底，每次清洗的时候都好想直接扔掉；后来终于升级成涂层杯底，一段时间确实是不糊底了，但是时间一长，发现涂层有掉落现象，又开始糊底不说，还担心涂层掉落进食物里被家人喝进肚子，于是又只有闲置不敢用了。

现在好了，市场上有了全玻璃杯体搅拌杯的破壁机，既没有涂层，又不会糊底，自动清洁效果杠杠滴。全家安全健康有保证，我下厨方便快捷不操心，不用它用谁啊？

除了以上两个优点，这款破壁机设计还非常人性化，功能也超齐全。

以前我们预约破壁机打豆浆，要把豆子和水混在一起放在搅拌杯里吧？如果是头天晚上预约第二天早上的豆浆，豆子就得泡一晚上。特别是在炎热的夏季，这样做是非常有风险的，高温伴随着细菌滋生，经过一晚上的浸泡，细菌不知道繁殖了多少。

而这款破壁机是水豆分离的设计，豆子在搅拌杯里，水却是在水箱里的。开始工作之前，谁也挨不着谁，豆子一直保持干爽状态，细菌就没有办法猖狂啦~

另外这款机器功能也非常齐全，除了豆浆、果汁、玉米汁、米糊、奶昔等常规功能，还可以制作浓汤，甚至可以蒸鸡蛋、土豆、红薯等等，在炎热的夏季不想开火，还不得把这破壁机用到极致？哈哈~

添加图片注释，不超过 140 字（可选）

关于这款电蒸锅更详细的讲解，可以看看我以前这篇回答哈：

有兴趣的朋友，产品链接在这里：

第二说说电蒸锅

夏天不开灶台火，首先就想到电蒸锅，电蒸锅能做的菜是蛮多的，蒸鱼、蒸蛋、蒸主食、蒸五谷杂粮，蒸各种菜，还可以煲汤，完全可以满足一家人的就餐需求了。

我家的这款蒸锅我也得特别表扬一下，因为它有分区蒸功能。

以前常规的电蒸锅都是蒸汽整锅乱窜，很多食材都不能放在一起蒸制，比如海鲜和甜汤就不好放在一起，因为要串味儿；蒸鱼和蒸饭也不能在一起，因为时间不同，鱼肉会老……

而我家这款蒸锅的下两层可以分区蒸制，分时蒸制，不管什么食材都可以放在同一个锅里同时制作，省时省事的同时不担心串味和食材生熟时间不一致问题。

展示一下：下层正在出蒸汽，上层已停止工作的动图~

大家好奇它的工作原理不？其实也不复杂，就是蒸锅底部有两个聚热环，发热产生的蒸汽通过不同通道，分别控制两层温度，以达到分开工作的目的，虽然简单，但很巧妙~

我经常用这个锅同时一锅蒸，制作2-3人份的晚餐。举个例子：

上层15分钟：丝瓜牛肉片+脆哨蒸蛋 下层40分钟：苹果红枣水+紫薯米饭

蒸制15分钟以后，我揭开上层锅盖，发现水蛋和牛肉已经熟了，而且蒸汽已经变小，程序自动转为保温模式，而下层的蒸汽还在继续工作。

40分钟后，下层的米饭和红枣苹果水也已煲好，可以开饭了~水蛋老嫩刚好，表面光滑无蜂窝，口感嫩滑；牛肉片不柴不老，丝瓜软嫩入味；红枣苹果水汤色清澈，汤味香甜，苹果软烂、枣肉入口即化；紫薯米饭，干爽软糯，很不错。

关于这个电蒸锅的详细介绍，我以前也有过详细的回答哈，可以看这里：

产品链接同样附上：

第三要数厨房冰雾扇

我们平常人家的厨房一般都不大吧，想安空调吧，没空间价格也贵；放把电扇吧，占空间，转身都困难，还要把灶台火吹的七零八落；吊顶安凉霸呢，经常把灰尘吹下来不说，也不见得有多凉快。

我想说厨房冰雾扇真的是小户型厨房的降温救星，夏天在厨房凉爽做饭全靠它了！

我家这款厨房冰雾扇体积非常小，即插即用，侧面面积还不到一张A4纸那么大，随便放在厨房哪个角落都行，完全不占地方不挡事儿。

还有它体积虽小，能量可大了，风量呼呼地，最远可以吹到9米位置，一般2-3米可以感受到强劲风量。而且它吹风的同时还能将水箱里的水转化成为冰雾，随着强劲风一起吹出，达到降温目的。

这里敲个重点！！！给大家展示一下它的冰雾黑科技！可以把刚烧开的沸水直接转变成冰冰凉凉的雾！这技术跟之前市场上徒有虚名的完全不冰的冰雾扇完全是两码子概念！

开水变冰雾

这款冰雾扇还有一个特别值得表扬的优点：那就是完全不影响灶台上炒菜做饭。它吹出的风是聚拢型的，可以在我们的身体和灶台烟机之前巧妙地形成了一堵定向的冰雾墙，有效隔绝灶台高温的同时，却不会对灶台火苗产生影响。

除了以上优点，其它细节也设计很到位，比如不用弯腰、湿手也可以操作啦；超大水箱，两种添水方式啦；便于拆卸清理啦……对了，还超级省电呢！如果我们按每天做饭两小时冰雾扇全开来计算，一个月30天，用电量也只有不到2度电，电费就大约只要1块钱，这个性价比是不是杠杠滴啊~

除了厨房里使用，这款冰雾扇因为体积小巧还可以放家里其它地方使用，比如餐桌啦、化妆台、阳台、卫生间等等，秋冬季节干燥还可以用作加湿器呢，真是小身材大功效，四季不闲置哈~

对它感兴趣，想看它更多测评数据可以看看我以前这篇回答：

也可以直接查阅产品链接哈：

以上三款厨房小家电就是我家厨房里「清爽不油腻」的秘密武器啦，你看中了哪款？或者你家都有哪些更好用的秘密武器呢？叮当妈期待大家的交流和分享哦~愿大家都有一个「清爽不油腻」的舒适夏天！

我是喜欢分享的叮当妈，知势榜上榜答主，平时喜欢花草、养生、音乐，向往美好生活，乐意为大家推荐家居家电、数码好物，期待关注与交流哦~