【美味分享】哈尔香肉枣肠!东北特色!三种口味!满足您的舌尖味蕾!美味又健康的零食新选择!
哈尔香是佳木斯的地域性知名畅销品牌及行业领军企业,市级非物质文化遗产和历史老字号。保留古老的传统制作工艺,始终坚持采用传统土炉熏烤工艺,纯手工制作工艺,独有六香工艺,使其产品香味浓郁,深受广大消费者喜爱,单品1年全国热销超过6160万根。进驻国际大卖场沃尔玛、家乐福、大润发、永辉等超市并与美团、叮咚买菜、盒马鲜生达成战略合作,产品销售网络覆盖东北三省、华东地区及北上广一线市场,并远销欧洲,东南亚地区。
"哈尔香肉枣肠"是一款肉香小烤肠,是一种肉干肉脯类的休闲零食即食食品小吃。每袋规格为120克,拥有“蜜汁脆烤肉枣、爆辣熏烤肉枣、麻香火锅肉枣”三种不同口味以供选择。它具有肉香浓郁的口感,外表呈现出红色的烤制色泽,独特的形状类似于蜜枣。
"哈尔香肉枣肠”制作工艺采用优质的黑猪肉为主要原料,其新鲜度和品质对肉枣肠的口感和风味起着关键作用。新鲜的猪肉能保证肉枣肠具有浓郁的肉香,并且肉质鲜嫩多汁。配料的选择也较为讲究,各种香辛料的运用,如五香粉、白胡椒粉等,能够赋予肉枣肠丰富的香味和独特的风味。腌制过程对于肉枣肠的风味形成至关重要。通过合理的腌制时间和调料的搭配,能够使猪肉充分吸收调料的味道,增加肉的香味和咸味,同时也能使肉质更加紧实,另外温度和时间控制较为严格,这有助于确保肉枣肠的安全性和口感。在适宜的温度下腌制,可以促进调料的渗透,同时避免细菌的滋生。灌肠的技术采用先进的灌肠设备,能够保证肠衣内的肉馅填充均匀,使肉枣肠的粗细均匀,外观美观。同时选用优质的天然猪肠衣能够在蒸煮和烘烤过程中保持形状,并且不会破裂。
“哈尔香肉枣肠”包装采用真空包装的方式,能够有效地隔绝空气和水分,延长肉枣肠的保质期。同时,真空包装也便于储存和运输,保持肉枣肠的新鲜度和口感。“哈尔香肉枣肠”储存条件要求严格,通常需要在恒温的环境下储存,这有助于保持肉枣肠的品质稳定。
“哈尔香肉枣肠”因其独特风味和便携性,有多种食用场景。在日常饮食中可作为早餐,搭配面包、牛奶,增加蛋白质和风味;也能在午餐、晚餐时切片炒菜,如与青椒、蒜苔等一起炒制,丰富菜品口感和营养。在工作学习间隙中,可直接食用补充能量、缓解饥饿;朋友聚会、看电影、玩游戏时,作为休闲零食分享,边吃边聊增添乐趣。在节日期间作为冷盘菜摆在餐桌上,增添节日氛围,供亲朋好友品尝。在旅行途中“哈尔香肉枣肠”可解闷充饥;还可作为露营、登山等户外活动的必备食品,满足身体能量需求。
总结起来,“哈尔香肉枣肠”具有丰富多样的口味,其肉质紧密、口感Q弹有嚼劲,既可作为日常三餐的食材,搭配面包、米饭等,也能当作休闲零食,在聚会、野餐、旅行等场景中随时享用,是一款深受大众喜爱的肉制品。
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