安利一桌团圆饭~中秋团圆饭,大家都吃啥?
🌸🌸🌸快到中秋了,大家有没有中秋美食分享呢,都想好买什么菜煮了呢?我这边反正吃来吃去就是那几个菜,重要的是人聚在一起就很开心,下面我跟大家分享下我们中秋主要吃些主菜!
一、鸡🐔!
鸡肉真的是饭桌上常见的了,每年一到过年过节都会杀只土鸡来吃,要是有朋友客人来家里,村里人杀只土鸡算是最高级别的待遇了吧。因为鸡汤鲜甜呀,而且好吃,难得买得到土鸡。
鸡的话一般会用来煲汤,这样比较养生,除了可以吃鸡肉,还可以喝美味的汤,我就喜欢放些红枣还有枸杞等一起煲,不过最土的土鸡是不需要放这些的,直接就是电磁炉一直炖,那个黄色的汤就出来了,会更纯净,更美味!
这款土鸡是在生态环境比较好的林间放养的,小密度放养,而且是慢慢长大,原生鸡,无激素,他们的食物来源呢,也不是普通的鸡饲料,而是以天然觅食为主,谷雨为辅,从吃跟生长环境来看,这种鸡的口味不会差。
二、鱼🐟。
鱼我们每次过年都会买,买鲈鱼给小朋友吃,没有刺也鲜,营养还丰富,刺少肉🍖多,就直接弄些姜葱一蒸,出锅的时候淋些热油跟酱油就行了,方便煮。
三、猪脚。
全都是肉是不是感觉有点腻,哈哈哈我也觉得,不过过节嘛,不就是大鱼大肉,年年有余吗?猪脚的话还是要带筋的脆,煮一个酸甜猪脚解解腻也是不错的,老人小孩都可以吃呢,色香味俱全呢,满🈵的胶原蛋白啊!
其实啊,中秋能吃吃的太多了,鸭子🦆啊,羊🐏肉,牛肉这些,还有最不可错过的海鲜,基本也会安排一些,还有各地自己喜欢吃的青菜,烫菜等等,大家中秋都吃些什么菜呢?欢迎一起交流哦!🌸🌸🌸🌸
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