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评测|时下口味最百搭的咖啡神器，竟然是……
2021-02-04 16:00:32
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（封面）
评测|时下口味最百搭的咖啡神器，竟然是……
早年如果说喝咖啡还算是一种小资生活的体现，那现在繁忙的都市人几乎人手一杯星爸爸已经成了见惯不怪的生活习惯，不管是闲暇的假日午后，还是疲惫的工作间隙，浓醇的咖啡既提神醒脑又治愈味蕾。
对咖啡有点讲究的人应该不想再用速溶咖啡亏待自己，盘算着入手一台咖啡机，今天一杯美式黑咖啡，明天一杯卡布奇诺，再搭配不同的早餐，想想就美滋滋。但当懒癌和忙症一并发作时，你还会想从磨咖啡豆开始吗？
先别考虑什么手冲半自动咖啡机了，想要方便又快速地喝到不输咖啡厅的花样咖啡，并且保证用过之后不会闲置落灰，不如看一下雀巢这台胶囊咖啡机。
外观造型，Mini身材萌动人心
雀巢这台胶囊咖啡机身材上确实可称为“胶囊”，不过半个手臂的高度，圆滚滚的身材像极了一只萌萌的企鹅，红白的配色又让它多了一份玩具似的可爱。
呆萌的“企鹅”背上背着一只透明水箱，800ml的容量足够冲泡2-3杯咖啡。
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头顶上的“呆毛”是胶囊咖啡机的选择杆，上面有红色蓝色的指示，向左右拨动就可以选择水温。
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“脑袋”前方是放咖啡胶囊的地方，向上打开锁定柄才可以抽出胶囊托盘。
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锁定柄上一共有7段水量指示条，需要多少水量就将透明片滑到对应格数，要说明的是这个指示条不是亮灯的，直接滑动就行。雀巢的咖啡胶囊对水量都会有标识，所以也无需担心冲泡不好。
放咖啡杯的地方多了两个卡槽位，可以根据不同高度的咖啡杯调整底盘的位置，高度合适咖啡流入杯中就不容易飞溅。
一放一扳，香浓黑咖啡分钟可取
胶囊咖啡机操作将制作咖啡的磨豆、压粉、手冲等复杂工序全部压缩，只需要将咖啡胶囊放入机器中然后按键操作，咖啡就会自动出来。
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比如小喵用这台mini me制作一杯黑咖啡，首先往水箱灌入纯净水，然后按下电源键等指示灯由红变绿就预热OK了。
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然后打开胶囊仓，放入雀巢美式咖啡胶囊。
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根据胶囊包装上的水量指示，把透明滑片滑到满格。
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向热水方向拨动选择杆，两三秒左右，咖啡就伴着热气流进了咖啡杯中。整个过程不超过2分钟，早上随便赖床也不担心没有咖啡喝。
为什么能这么快就做好一杯咖啡，是因为咖啡粉早已按照精确的比例浓缩进了咖啡胶囊中，胶囊咖啡机利用高压萃取将胶囊的薄铝膜用尖刺刺穿，然后热水灌入胶囊中与咖啡粉融合，萃取的咖啡再往下汇集到出水口倒入杯中。
雀巢Mini Me咖啡机15bar的理想萃取高压，与专业咖啡馆不相上下，口感顺滑味道香浓醇厚，咖啡表面还有一层油脂沫，这与雀巢咖啡胶囊优质的咖啡豆原料和研磨技术分不开。
花式咖啡不重样，你的私人咖啡师
喜欢喝卡布奇诺、拿铁等花式咖啡也不要急，雀巢十几种的花式咖啡胶囊可以让你想喝什么喝什么。也不要一听这些咖啡名字就觉得操作一定复杂，其实也只是多了一粒胶囊的事。
小喵准备再做一杯喜欢的以牛奶为主的拿铁玛奇朵，需要一粒黑色的咖啡胶囊和一粒白色的牛奶胶囊，从包装盒上可以轻松知道操作顺序。
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先放入白色奶粉胶囊，按照包装指示将水量调5格。
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不用担心奶泡还要额外处理，mini me自带的打奶泡功能可以全自动完成这一步骤，出来的直接就是上层带着奶泡的牛奶。
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接着把咖啡机中的牛奶胶囊换成黑色咖啡胶囊。
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与之前操作一样，调整水量到2格，再拨动选择杆，黑色咖啡就流入了白色的牛奶中。
咖啡倒入牛奶后会慢慢晕染分层，看起来很漂亮，而这样的制作顺序也能充分混合咖啡与牛奶，达到最佳的口感。
最终成品的拿铁玛奇朵层次渐变分明，奶泡香滑口感浓郁。
雀巢Mini Me的智能smart技术能针对不同胶囊释放不同的萃取压力，精确还原不同咖啡的纯正口感。也因为咖啡胶囊的制作配比很固定，所以只要水量调对，几乎不会有失败之作。而就算多加了1粒胶囊，时间上也依然不过两分钟。
总结
优点：
1. 操作简单时间短，效率很高。
2. 花式咖啡制作轻松，十分实用。
3. 咖啡制作口味稳定，适合咖啡控。
4. 外表轻巧造型可爱，颜值加分。
缺点：
1. 电源线有点短，限制制作场所。
2. 必须使用纯净水制作，会稍微多花一点成本。
雀巢多趣酷思这台Mini Me不论从外形还是实用性上，都很符合年轻的咖啡控们的需求，相信入手后它一定会成为你工作生活中的新宠。
雀巢多趣酷思迷你胶囊咖啡机
