双11想囤酒,不妨看看这8款佳酿,直接买好酒囤,别浪费钱在“烂酒”上
很多爱喝酒的人,家里都会有一些好酒,但是,囤白酒并非一件简单的事情,而是一件很有讲究的事情,所以更多的人还并不知道家里存了有多少“烂酒”。
这就像是我的一个朋友,听说粮食酒可以保存得越久,味道就越好,但他本身却并不知道如何挑选白酒,所以酒柜里还有几瓶因盲目而高价买下的“酒精酒”。
喝吧伤身,不喝吧浪费,存放的时间越久,味道就越差。
因此在此我先给大家提出一些关于藏酒或囤酒的建议:
首先要选择的是纯粮食酿制的白酒,因为只有粮食酿制的酒,酒中的酸性物质和醇类,才能在储存的时候,产生一种特殊的酯,这样的话,酒的味道才会更好,更醇香。
如果存的是酒精酒,或者是勾兑白酒,那味道只会越存越糟糕了。
第二点就是酒的酒精含量要高,起码50度以上,这样的话,酒质就会比较稳定,存放时间也比较长,而且酒味也不会淡。
相反,低度酒的酒精很容易挥发,时间长了不仅会让人觉得酸涩和酒味平淡,还会让酒出现质变。
看完上述2点囤酒或藏酒的要求之后,从中我们就可以再通过酒的香型来就行筛选,选择出适合个人经济的白酒来进行囤酒,而我则会在这双11间,重点关注几款酒,有好价时就会下单囤着买,如果你也想囤酒不妨看看我分享的这8款佳酿,直接买好酒囤,别浪费钱在“烂酒”上。
这8款白酒,在酒圈中可是得到很多酒行家认可的,是公认的纯粮好酒,值得收藏和囤着喝,能越陈越香!
一、金质文君
文君酒,只要是川派浓香酒的爱好者,都听说过,它的头衔也有很多,比如“无冕之王”也是其中之一,因为它过去的品质并不逊色于当时的一线品牌,销量大,因此名声大噪。
可惜的是,它连一个“中国名酒”的称号都没有拿到,并且发展历史一波三折,三次易主被收购。
原产于四川成都市,选用纯正的原料酿造而成的白酒,晶莹剔透,入口后反而感到甘甜爽口,有淡淡的水果香味,而那中尾香,更是萦绕不去,让人有种回味无穷的感觉。
所以别看金质文君只是文君酒中的中档产品,但品质真的不错,不仅包装精美,而且酒气十足,酒香四溢,各种香味混合在一起,甘甜高雅,香醇滋味,很容易咽下去,没有任何刺激的感觉,一点都不会。
二、泸州老窖特曲晶彩
在众多浓香酒品牌中,泸州老窖是一个最不容忽视的顶级品牌。
泸州老窖最令人赞叹的,就是其酿造技术和所拥有老窖池的数量,而泸州老窖的特曲酒,是除了国窖1573外的招牌酒,也是成名酒,还是用泸州老窖的传统方法酿造的,保证了浓香白酒的质量,把泸州老窖酒的独特风格突出。
但近年来,泸特的价格越来越高,性价比自然也越来越低了,反倒是包装更好,属于特曲系的分支产品特曲水晶,性价比更高,更受酒友欢迎。
其实论品质,特曲晶彩酒的质量并不逊色于特曲,但由于它的价格较低,因此销量反而更高点,这也是一种很好的证明其酒的受众度,在活动的时候,酒价下降比较大,酒友也会毫不犹豫的囤几瓶,比如现在双11,溱活动一瓶酒也就两百块钱上下,物有所值。
三、玉蝉特曲
玉蝉特曲是和泸州老窖同出一源,均产于四川泸州,是川名酒中的一种,是泸州地区第二大的浓香型白酒。
这款白酒虽然在省外名气不大,但在四川地区的销售却很好,是玉蝉酒厂的一款经典产品。
此酒是单粮浓香酒,选用当地优质水源、高粱、小麦等材料酿制而成,口感香醇,不甜腻,也真是这一点,让许多酒鬼爱喝它的一个重要缘故,可以视为泸特的低价替代酒。
一口下去,酒香扑鼻,带着一股淡淡的粮曲酒香味,入口甜滑,没有辛辣,也没有灼热的感觉,反而有一种沁人心脾的感觉,对于一款百来块的酒来说,此酒性价比非常高。
四、双沟大沟 名玻
江苏双沟酒业产的双沟大曲名玻,是江苏有名的名酒之一,在江苏拥有非常高的名气,是当地著名的名酒。
说来这款酒也很有意思,因为这款酒的对标对象,其实是洋河的洋河大曲,这两款酒都属于江淮风格的绵柔浓香酒,但品质和酒体味道却各不相同。
单论酒质,双沟大曲要比洋河的好,双沟大曲要更柔些,适口性更佳,酒液入口丝滑,酒味温和而细致,留香持久。
而且论酒价,双沟大曲的价格要便宜点,更显得物美价廉,若假如二者间挑选口粮酒,我更倾向于双沟大曲。
五、宝丰大曲
宝丰酒,过去可是出了名的“十七大名酒”之一,也让它的名声大噪,但随着时代的发展,它的发展速度和发展趋势,都跟不上其它品牌的脚步,宝丰酒也渐渐淡出了省外市场,现今的宝丰酒,早已无法位居高端清香酒之中。
虽然宝丰酒是河南省有名的白酒品牌,也生产出了不少高档的产品,但销量都并不好,反倒是宝丰大曲这种便宜的光瓶酒,受到了不少人的欢迎,越来越受大家钟爱,因为此酒和玻汾酒相比,宝丰酒的味道要更加浓郁,面粉芳香感更强烈。
将酒液倒入杯中,就可以闻到粮谷和曲香的味道,口感清爽甘甜,是一款很不错的清香型口粮酒,在双11期间如有一箱200块上下的酒价,可以囤些当口粮。
六、朗陵罐酒
河南人果然是很趣的民众,所以才会想到创造出朗陵罐酒这么有意思的佳酿吧,该酒最大的特点是它的包装和其他酒水以各种瓶子承载的形式不同,此酒装在一个花里胡哨的小罐子里,再配个小酒提,喝的时候打开罐子,就用这个小酒提舀着喝,很有特色,其名字由来也与此有关。
但猎奇的风格就是很有风险,要么因为特别瞬间吸引大批人,要么由于太新颖反而无人问津,很多人可能会怀着“买椟还珠”的心理,侧重点没有放到酒水上,而一款酒最重要的品质受到的关注被削弱了,其名气也就跟着变小啦。
抛开外在不谈,喝过朗陵罐酒的人们,对其口碑都还不错,此酒酒体纯净,窖香浓郁,入口绵柔醇和,其风格有点像江淮派浓香酒,口感总体比较甜润,和回味都以甘爽为主,很是宜人。
七、绵柔尖庄
这款酒酿制的初心就是定位口粮酒市场,隶属于五粮液旗下的它,有大厂背书的可靠品质,在四川当地一直以来的口碑都挺不错的。
在“尖庄系列”中,这款酒是后来才推出的,这是因为尖庄系列的风格一直都以“比较辣、比较冲”为主,很多人觉得喝不惯,不好入口。
酒厂在经过市场调查后,推出了这款“入口更加绵柔、不刺激”的绵柔尖庄,以此来迎合大部分酒友的口味,所以这款酒一出世就俘获了一波酒友的喜爱,口碑一直都挺不错,成功挤入口粮酒行列。
八、湘窖酒
这款酒可以说是湖南人“亲儿子”,在不少的场合都可以见到,它和当地名酒邵阳大曲同出自邵阳市酒厂,虽然到目前为止发展不过50年,但它伴随了几代湖南人成长,是当地口碑不逊色于酒鬼酒的酒。
包装典雅庄重,给人一种敦实厚重的感觉,它采用传统的“古遗六法”和优质粮食酿造,这款湘窖酒红钻,在湖南的酒桌宴请比较常见。
酒体澄澈透明,有着明显的油感和糟香味,窖香、玫瑰花香协调舒适,优雅怡人,口感醇和,清爽干净,酸甜苦适中,喝起来有种酱香酒的感觉。
看完上述分享的8款酒后,总而言之,对于“酒精酒”哪怕你放个几年,也不会越放越香,与其把糊涂钱浪费在一堆“烂酒”上,还不如花多一点点买,买些好酒来囤。
另外大家在双11期间又打算囤什么酒?不妨下方留言,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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