俗话说“金厨银卫”，集成灶挑选得好，日子越过越舒心

人们常说“金厨银卫”，足以见得厨卫在一个家中的重要性。尤其是家中使用频率较高的场所——厨房。厨房设计的合理，能提升家居生活品质。本期师太就和大家讲解一下厨房集成灶应该如何挑选，总结了以下3点，希望能够帮助大家提升居家幸福指数。

一、纠结买不买集成灶的原因

很多人为要不要买集成灶而纠结烦恼，纠结点主要有以下三点。

1、全网都在吐槽蒸烤箱内胆不好洗？怎么办？

蒸烤箱内胆不好清洗是大家公认的，烘烤后的油渍，蒸制后的汤汤水水，擦洗的时候各有各的痛，反正最后都是擦不净，有异味，还会滋生细菌。但是，这个痛点随着森歌首创的智能水洗集成灶的问世迎刃而解。

2、蒸烤箱专不专业？专业度会不会不如嵌入式蒸烤箱?

蒸烤箱专不专业，关系到日常烹饪效率和心情。挑选蒸烤箱时，大家首先要看烤箱的发热方式，以及蒸箱的发热盘。嵌入式蒸烤箱很多使用的是单风炉和蒸腾式发热盘。单风炉，烘烤不均匀。而蒸腾式发热盘，除了蒸汽量小，速度慢外，还会有积水产生。集成灶大品牌森歌新品Z8智能水洗集成灶，在蒸烤技术上使用了更为先进的双风炉设计和13mm双直喷蒸汽发生技术。

3、吸油烟效果到底怎么样？有普通灶好吗？

集成灶和普通灶相比，吸油烟效果并不差。集成灶采用侧吸下排设计，10-25cm的黄金控烟区，让油烟在未扩散（即：锅口）时就会从侧边吸走。直流变频电机，还能根据烟道压力，自动调节风量和最大静压，确保油烟吸净不倒灌。同时电机背置，噪音也更小。

油烟机一般采用顶吸设计，电机在头顶位置，噪音相对来说会更大一些。同时，顶吸设计在电机工作时，往往油烟已经从锅口飘散到了人体头部位置，烟机才开始工作，一定程度会造成油烟吸不净且伤害人体呼吸道健康。

二、集成灶选购指南

虽然集成灶的功能多样，但最主要的还是看品牌、清洗、蒸烤箱、烟灶、智能化能否满足日常需求。

1、品牌：选择集成灶大品牌，品质和售后有保障。

大品牌一般都有先进的国家级实验室，现代化智能工业园区，用于研发集成厨电产品。同时，它还有权威平台做背书，获得的荣誉和奖项也比较多，品质有保障，售后服务也比较完善，更值得大家信赖。

2、清洗：蒸烤箱内胆、烟机、台面。

蒸烤箱内胆如果是高温蒸汽技术，或者需要手擦，就比较费时费力。如果是蒸烤箱内胆自动水洗技术，就再也不必在清洗内胆上花费时间和精力。

烟机和台面，使用易清洁的纳米磨砂涂层更好，防油污不粘指纹，一擦即净。

3、蒸烤箱：烤箱和蒸箱发热技术、内胆材质。

烤箱选择双风炉的，会比配备了单风炉，或是上下加热管的更好用。蒸箱选择13mm双直喷蒸汽技术的，会比8mm左右的双直喷蒸汽技术，以及蒸腾式加热盘的更好用。

内胆材质使用纳米陶瓷内胆，会比搪瓷内胆更好用。

4、烟灶：油烟机和燃气灶

烟灶的核心参数指标包括：热负荷功率、能效、排风量、最大静压值、电机。

热负荷功率：简单来讲，就是火力，选择4.5kW以上的，5.0kW最好。能效选择一级能效。

排风量、最大静压值、电机：风压和风量共同决定了烟机吸净率。电机，决定了油烟是否会倒灌。风量和最大静压，能达到16-20m³/min，最大静压达到400Pa-800Pa较好。电机，直流变频电机，会根据烟道智能调控风量和最大静压，保障油烟不倒灌。定频电机，风量和最大静压是恒定不变的，如果做饭高峰期，烟道压力大，风量和最大静压达不到排烟要求，油烟就会倒灌。

5、智能化：智能菜谱、语音智控、APP远程控制

智能菜谱对于烹饪小白来说，无需学习菜肴的蒸烤时间和温度，只须一键选定菜谱功能，就能快速做出各种各样的五星级蒸烤美食。语音智控和APP远程控制，可以提升烹饪乐趣，提升操作便捷度。

三、集成灶推荐：森歌Z8智能水洗集成灶

森歌Z8智能水洗集成灶之所以能够在各大款式中脱颖而出，成为我家的首选，原因有两点，一是森歌的品牌实力遥遥领先，二是森歌Z8智能水洗集成灶的各项性能都很优秀！

1、森歌：品牌实力雄厚，选它更放心

森歌是国内较早接触集成灶的企业之一，2023年，森歌成为国家体育总局训练局集成灶品牌，为国家体育总局训练局13支国家队运动员提供备战保障产品。还拥有已通过国家CNAS认可的实验室及Intertek授权认证的卫星实验室，持续研发新技术，提升产品的使用体验感。获得上百项专利，荣获行业“2023年家居新国货品牌指数研究高质量发展标杆企业”、“2023年家居新国货集成灶行业领军品牌”、“2023年家居国货之光”等多个奖项。

同时，森歌还有五星级售后保障，售后无忧。6大服务承诺：“机器保修承诺、无忧退换承诺、服务流程规范承诺、服务监督承诺、服务权益承诺、服务免费承诺”，同时还增加“全方位关怀、真健康服务、全过程跟踪、全天候响应”4大增值服务，让用户买得放心，用得放心。

2、森歌Z8智能水洗集成灶：易清洗，使用无负担

①蒸烤箱内胆自动水洗技术

在蒸烤后，如果不及时进行蒸烤箱内胆清理，油污就会凝结在内胆表面，需要多次长时间的擦洗，才能勉强擦净，但后续还会产生异味和滋生细菌。

森歌Z8智能水洗集成灶首创蒸烤箱内胆自动水洗技术，将除菌洗碗机水洗研发经验应用到集成灶中，只须按下【除垢清洗】键，就能让大家免去清洁蒸烤内胆的烦恼。通过四步：65℃热水软化漂洗→720°无死角强力清水冲刷残留→废水自动回收→160℃高温快速烘干，就能让内胆洗的干净，没有异味，不滋生细菌。全程无需人们手动擦拭，内胆就能洁净无菌，省时省力又省心，简直是懒人大福音！水洗才干净，蒸烤更放心。

②烟机和台面

森歌Z8智能水洗集成灶的烟机和燃气灶台面都使用了纳米磨砂台面，防指纹防油污，日常清洗轻轻一擦就很干净。

3、森歌Z8智能水洗集成灶：专业蒸烤箱，小白秒变烹饪高手

①蒸箱

森歌Z8智能水洗集成灶的蒸箱为13mm双直喷蒸汽技术，大直径出汽孔比小直径出汽孔的蒸汽量更大更绵密，升温速度也更快。

②烤箱

森歌Z8智能水洗集成灶的烤箱为第三代烘烤技术，双风炉在烘烤上能达到多层同烤也能均匀上色的效果。双风炉搭配四向热源，比单风炉烤箱的升温更快，烘烤出来的食物除了受热均匀外，还能有效避免局部烤焦、夹生等状态。即便是烘焙新手，也能轻松驾驭。

③容量

森歌Z8集成灶拥有77L大容量内胆，家里来客人再也不用担心不够吃，花一道菜的时间能做一桌菜，蒸、烤、烘、炸样样精通。

④内胆

森歌Z8智能水洗集成灶蒸烤箱采用纳米陶瓷内胆，相比搪瓷内胆，它更耐磨耐刮，不易挂油，清洁方便，每次使用后一擦即净。

4、森歌Z8智能水洗集成灶：高能烟灶配置，猛火爆炒无油烟

①燃气灶

森歌Z8智能水洗集成灶的燃气灶有5.0kW大火力，一级能效。大火旺小火稳，烹饪各种美食都游刃有余。

②油烟机

直流变频电机提供20m³min风量和800Pa最大静压，吸烟效果简直不要太赞了！重要的是，油烟还不会倒灌。不管是不是开放式厨房，都不用担心油烟问题！

【写在最后】

不得不说，森歌Z8智能水洗集成灶，简直就是厨房的大福音！用了它之后，日子都变得分外舒心了，家庭幸福指数也是蹭蹭蹭往上升呀！

有需要选购集成灶的朋友，可以参照以上要点进行选购，希望能帮助大家享受到最舒适的厨房生活。