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一口气炫了7款儿童馒头！到底哪款健康、松软、适合宝宝？
2022-05-11 17:16:31
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花爸说：
宝宝慢慢长大后，不好好吃饭的问题让宝妈们头疼不已。
于是，宝妈们开始换着花样给宝宝买新食物，造型可爱、五彩缤纷的儿童馒头便是其中之一。
儿童馒头可以代替米饭，成分简单、健康是最主要的。
花爸这次评测了7款儿童馒头，快来看看它们表现如何吧！
建议选择
目录
测评样品
测评指标
配料成分
糖含量
铅含量
口感评价
总评
消费建议
测评样品
花爸根据电商平台销量，选择了7款儿童馒头，信息如下所示：
测评指标
配料成分
仅3款配料简单
宝宝的胃肠道发育不完全，儿童馒头应尽量不加香精等成分，避免增加消化负担。
花爸将7款馒头的配料表整理如下：
小结：
1.三款配料简单
九Z丰Y、秋T满M、牧H农C均未添加食品添加剂，配料简单。
特别是九Z丰Y，只有小麦粉、蔬果泥、水、酵母，特别适合低龄宝宝。
秋T满M、牧H农C用牛奶代替水和面，且牛奶排在配料表前面说明添加量不少，营养丰富。
2. 四款额外添加其他对宝宝没用的成分
宝B馋L、萌X豆、良B食P、福R家额外添加白砂糖；
福R家、良B食P含食品添加剂；
福R家含食用香精；
在满足国家要求的情况下，这些成分不会对人体造成危害。但它们对宝宝没有用处，建议低龄宝宝少吃。
3. 注意看过敏原
部分馒头添加了牛奶、鸡蛋等成分，宝妈们记得看看宝宝是否对这些成分过敏、或者不耐受。
糖含量
3款实测糖含量低
游离糖对孩子百害而无一利，世卫组织呼吁3岁以下孩子应禁止食用游离糖，例如蔗糖、葡萄糖等。
馒头的主要原料是小麦粉，本身含有淀粉，会被分解成葡萄糖。
根据世卫组织的建议，每人每天游离糖摄入量应不超过50g，最好控制在25g以下。
因此馒头中额外含有的游离糖含量，应该越低越好。
7款馒头实测总糖含量如下：
小结：
1. 福R家、九Z丰Y、牧H农C糖含量较低
其中福R家额外添加了白砂糖，但添加量比较少，所以总糖含量并不高。
2. 其余4款糖含量较高
其中秋T满M没有额外添加白砂糖，可能是原料中天然含有糖，例如南瓜粉、紫薯粉等，另外加入了不会引起蛀牙的木糖醇增加甜味；
另3款都额外添加了白砂糖，建议低龄宝宝少吃。
试吃体验
花爸将它们全部蒸熟，并请同事们试吃，从甜味、松软度、是否粘牙的角度评价，整理如下：
▲九Z丰Y
▲九Z丰Y
▲宝B馋L
▲宝B馋L
▲萌X豆
▲萌X豆
小结：
牧H农C、秋T满M造型很可爱，可以激起宝宝的食欲。
良B食P、宝B馋L是最小的，只比小宝宝的拳头小一点点，可以锻炼精细动作。
铅含量
均未检出
土壤受到污染后可能含有铅，人类食用了种在污染土壤上的植物制品，例如蔬菜、小麦制成的面粉等，铅就会进入人体。
对于儿童来说，血液中铅含量过高会引起免疫力下降、智力发育迟缓、性格烦躁等症状。
花爸将馒头送到实验室检测铅含量。
结果显示，均未检出重金属铅，安全性过关。
总评
综合来看，牧H农C、九Z丰Y配料成分更简单、健康，糖含量低，甜味不是很明显，更建议选择。
建议选择
230g 42元
230g 42元
推荐理由：
配料成分简单、健康；
糖含量低，甜味不是很明显；
卡通造型，对宝宝来说更有吸引力。
260g 34.9元
260g 34.9元
推荐理由：
配料成分简单、健康；
糖含量低，甜味不是很明显；
价格便宜。
消费建议
1.尽量买无馅馒头。
有馅的包子虽然好吃，但一般会有添加剂或钠含量偏高，不利于宝宝健康。
2.注意致敏成分。
如果宝宝对鸡蛋过敏，可以看看配料表是否包含鸡蛋、蛋清等，有的话就不建议吃了。
