奢侈一回,吃个大鹅蛋吧
鸡蛋是餐桌上的常客,里面每天都会吃。早上时间比较紧张,做其它复杂的饭来不及,就简简单单的吃个煎鸡蛋,再煮一碗面条,吃进肚子也很舒服。
早餐非常重要,胃里的食物一晚都消化空了。早饭不吃容易引起胃部不适,长期已久影响健康。
之前都是买鸡蛋,前几天奢侈了一下,买了一些鹅蛋。清明节有吃鸡蛋的习俗,买这些鹅蛋就是为了今天煮着吃的。因为鸡蛋吃多了,换换口味,来一颗大大的鹅蛋也不错。
京东下单收货确实很快,前一天下单,第二天就能收到。鹅蛋包装的都非常精细,一个破损的都没有。
鹅蛋的个头确实大,有两个鸡蛋那么大。白色的大鹅蛋看起来就非常诱人,今天早上就煮了几个。
鹅蛋的口感和鸡蛋差不多,又有所不同,鹅蛋的蛋清煮熟以后要比鸡蛋的更紧实一些,蛋黄的口感类似,一个鹅蛋的蛋黄就相当于一个土鸡蛋的大小。
鹅蛋的壳非常厚,不容易敲碎,在敲壳的时候一定要用点力气。破裂以后就比较容易剥壳了,蛋清和鹅蛋壳完全分离,一个鹅蛋三两下就剥出来了。
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