今天复制又香又糯的香甜麻薯啦

今天给大家分享的一款自制小甜品，就是我们也是经常能吃到的一款麻薯，麻薯的话对于日常生活中我们也是能经常在超市看到的，特别是像山姆那里卖的比较大的又大又空心的麻薯

然后今天这个麻薯呢，其实我可能是烤的时候没有太膨胀起来，有一点点烤出来有一点点像麻薯饼，只是稍微有一点点蓬松，然后我这次烤的麻薯是加了可可粉的，就是烤出来因为没有特别蓬松，烤出来有种像黑巧克力的感觉，但是它里面就是非常软糯的那种口感，拔起来还能有种拉丝的感觉

做麻薯的话其实挺挺简单的，准备好牛奶鸡蛋，最好买一个麻薯预拌粉，黄油的话我推荐你们用无盐黄油，不要用那种人造的黄油，人造黄油的话可能会带一点点咸味，口感可能会差了一点，然后大家可以看到视频，然后去把它搅拌均匀，放入一个裱花袋挤到烤盘中

这里有一个温馨提醒，就是前期的话可能温度需要调高一点，让它膨胀起来，也就是因为中途没有换温度，然后一直处在没有特别高温的环境，然后烤出来是没有那种又大又蓬松的那种空心麻薯，但是还是挺好吃的，就是有一点点麻薯饼的

感觉大家在家里的话可以多尝试一下，吸起我的教训，说不定就可以做出又蓬又大的空心大麻薯