天气越来越热,泡一杯冷泡茶,既能解暑,又能提神,挺好
冷泡茶是一种以冷水为基础泡制的茶叶饮料。它与传统的热泡茶方法不同,是一种创新的泡茶方式。冷泡茶起源于我国台湾省,后来逐渐在全球流行。冷泡茶在制作过程中不需要热水,而是将茶叶浸泡在冷水中,然后通过等待茶叶中的成分逐渐释放到水中,形成一种带有茶香的饮品。
制作冷泡茶的步骤如下:
1. 准备茶叶:选择适合冷泡的茶叶,如绿茶、乌龙茶、红茶等。茶叶应该干燥、新鲜,没有异味。
2. 选择冷水:冷泡茶的水可以是自来水、矿泉水、纯净水或其他合适的冷水。不建议使用含有矿物质或硬水的水来制作冷泡茶。
3. 泡茶:材料:
- 茶叶
- 500ml冷水(矿泉水、纯净水或其他适合冷泡的水)
- 冰块(可选)
步骤:
1. 准备所需材料,包括茶包和合适的冷水。
2. 将茶包放入一个干净的玻璃瓶或杯子中。
3. 向茶包中注入冷水(或冷藏水),使茶包完全浸泡在水中。
4. 将瓶子或杯子放在一个阴凉的地方,等待4-8小时,直至茶汤变成浅棕色。
5. 如果喜欢,可以在茶汤中加入适量冰块,以增加清凉感。
6. 完成后,将茶汤过滤到一个玻璃杯中,享用美味的冷泡茶。
4. 过滤:浸泡完成后,将茶水倒入茶壶或杯子中,然后用过滤网过滤掉茶叶渣。
5. 饮用:完成过滤后,即可享用冷泡茶。可以根据个人口味加入适量的糖、蜂蜜或柠檬等调味品。
冷泡茶的优点:
1. 低热量:由于不需要热水,冷泡茶的热量较低,适合控制热量摄入的人群。
2. 保留茶多酚:冷泡茶能够较好地保留茶叶中的茶多酚,有助于抗氧化、抗炎和降低心血管疾病的风险。
3. 减少苦涩口感:由于冷水的温度较低,茶多酚的释放速度相对较慢,因此冷泡茶的口感较为柔和,苦涩味较轻。
事实上很多茶叶都适合进行做冷泡茶,现在,有更方便的冷泡茶就是冷泡茶茶包。
立顿
立顿花果茶冷泡茶白桃乌龙茶有白桃和乌龙茶味道的花果茶。
口感
白桃乌龙茶冷泡茶具有浓郁的白桃香气,与清新的乌龙茶味道相得益彰。这款花果茶口感丰富,具有甜美的水果味道和淡淡的花香。
香型
白桃乌龙茶冷泡茶具有典型的白桃香气,闻起来香甜可口。乌龙茶则散发出淡淡的花香,让整款茶在口感和香味上得到了很好的平衡。
立顿柚香月光白冷泡茶是一款具有清新柚香的冷泡茶。
香型:
1. 清新柚香:这款茶散发出独特的柚子香气,能够让人感受到新鲜、香甜的味道。
2. 花香:柚子的香气与其他花香相得益彰,如茉莉花、菊花等,使得香气更加丰富多彩。
口感
1. 清爽:冷泡茶在制作过程中,茶叶内的苦涩物质减少,茶汤口感更加清爽。
2. 顺滑:茶叶充分浸泡,使得茶汤更加柔滑,易于入口。
3. 香甜:柚香与花香相互融合,使得茶汤在爽口的同时,还具有香甜的味道。
4. 回甘:茶汤中的甜味能在口腔中持久停留,带来一定的回甘效果。
5. 提神:冷泡茶中的咖啡因含量相对较低,但仍具有一定的提神效果,适合在疲劳时饮用。
总体来说,立顿柚香月光白冷泡茶具有清新柚香、顺滑口感、香甜回甘的特点,适合在炎炎夏日享用。如果您喜欢柚子香气的茶饮,这款冷泡茶是个不错的选择。
川宁
川宁莓事哒树莓百香果味绿茶是一款结合了树莓、百香果和绿茶的复合口味茶饮。
香型:
1. 树莓味:这款茶以树莓为主导,带有新鲜树莓的果香,甜美可口。
2. 百香果味:百香果的酸味与树莓的甜味相互补充,使得茶饮味道更加丰富。
3. 绿茶香:绿茶的清香作为基础,与树莓和百香果的果香融为一体,相得益彰。
口感
1. 酸甜适中:茶饮中的树莓和百香果味道适中,让人感受到恰到好处的酸甜平衡。
2. 清香爽口:绿茶的清香与树莓、百香果的果香相互融合,使得茶汤口感清爽,味道独特。
3. 浓郁果香:树莓和百香果的果香使茶饮散发出浓郁的果味,让人回味无穷。
4. 回甘:茶汤中的甜味在口中持续停留,给人带来一定的回甘效果。
京造
京东京造蜜桃乌龙茶是一款由蜜桃和乌龙茶混合而成的袋泡茶。
香型
1. 蜜桃香:蜜桃作为这款茶的主要原料之一,散发出香甜的蜜桃气息,令人陶醉。
2. 乌龙茶香:乌龙茶的香气清新淡雅,与蜜桃的香甜相互融合,为茶饮增色添香。
口感
1. 香甜可口:蜜桃的甜味和乌龙茶的清香相得益彰,使茶汤口感香甜可口。
2. 回甘悠长:蜜桃和乌龙茶的搭配使茶汤的回甘效果更加持久,令人回味无穷。
3. 顺滑:茶叶充分浸泡,使得茶汤更加柔滑,易于入口。
4. 提神醒脑:茶饮中含有一定的咖啡因,具有一定的提神作用。
茶里
CHALI茶里公司的花草茶叶七重奏冷泡茶是一款混合了多种花草和茶叶的冷泡茶。每种茶叶的香气和口感都不同,使得这款茶饮更加丰富多彩。
1. 蜜桃乌龙茶:具有蜜桃的香甜和乌龙茶的清香,口感甜美顺滑。
2. 红茶:具有浓郁的红茶香气和口感,散发出舒适的花果香。
3. 果茶:具有清新果香和酸甜味,与红茶搭配后口感更佳。
4. 绿茶:具有绿茶的清香和口感,清爽怡人。
5. 花草茶:具有清新的花草香气,口感清淡。
6. 洛神花茶:具有洛神花的花香和酸甜口感,具有一定的提神作用。
7. 菊花茶:具有菊花的清香和微苦口感,有助于降火消暑。
这款茶包中的七种茶叶混合在一起,创造出丰富的香气和口感。
1. 香气丰富:多种茶叶和花草的组合,使得茶包散发出丰富的香气,令人陶醉。
2. 口感多样:每种茶叶的特点相互交织,使得茶饮的口感多样化,满足不同的口味需求。
3. 冷泡茶特色:冷泡茶的特点是茶叶内的苦涩物质减少,茶汤口感更加清爽。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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