天冷这菜我家二天做一次,蒸一蒸就上桌,鲜嫩爽口,全家人都爱吃

2022-11-19 15:07:22 2点赞 23收藏 0评论

天冷这菜我家二天做一次,蒸一蒸就上桌,鲜嫩爽口,全家人都爱吃。一场秋雨一阵凉,江苏十月份已经下五六次雨了,孩子们加绒卫衣都穿起来了,天气一冷,做饭又开始发愁了,每次菜端上桌,冷的可快了。如果菜里面加点肉丝之类的荤菜一起炒的话,饭还没吃完就会发现荤菜表面的油花都变白了,所以天冷选择蒸菜的话可以让菜冷的更慢一点,而且做蒸菜的话,原汁原味更鲜美。

天冷这菜我家二天做一次,蒸一蒸就上桌,鲜嫩爽口,全家人都爱吃

今天要跟大家分享的是清蒸蟹柳金针菇,一道鲜嫩爽口的蒸菜,嫩滑的金针菇加上鲜美的蟹柳丝,清爽美味又下饭,上锅蒸一蒸,十分钟就上桌,好吃又营养。

天冷这菜我家二天做一次,蒸一蒸就上桌,鲜嫩爽口,全家人都爱吃

【清蒸蟹柳金针菇】

材料:金针菇300克、蟹柳棒5个、盐3克、小葱1根、蒸鱼酱油1汤匙

做法:

1.准备食材。

天冷这菜我家二天做一次,蒸一蒸就上桌,鲜嫩爽口,全家人都爱吃

2.金针菇洗净放案板上切除根部,如果金针菇下面还是粘在一起的话,你可以把金针菇下面放在掌心里,双手搓几个来回就可以了,这样金针菇一根一根的。

天冷这菜我家二天做一次,蒸一蒸就上桌,鲜嫩爽口,全家人都爱吃

3.蟹柳棒撕去表面的塑料包装,将蟹柳棒撕成小细条。

天冷这菜我家二天做一次,蒸一蒸就上桌,鲜嫩爽口,全家人都爱吃

4.将金针菇铺在盘子中,表面撒上三克盐。

天冷这菜我家二天做一次,蒸一蒸就上桌,鲜嫩爽口,全家人都爱吃

5.将蟹柳丝铺上金针菇上。

天冷这菜我家二天做一次,蒸一蒸就上桌,鲜嫩爽口,全家人都爱吃

6.将盘子放入蒸锅中,蒸八分钟左右即可,如果没有蒸锅的话,烧开后放入盘子蒸八分钟左右。

天冷这菜我家二天做一次,蒸一蒸就上桌,鲜嫩爽口,全家人都爱吃

7.取出蒸好的蟹柳金针菇,将汤汁倒入碗中,放入一汤匙蒸鱼酱油搅拌均匀。盘子中的汤汁不要都放入碗中,只需放上二勺即可。

天冷这菜我家二天做一次,蒸一蒸就上桌,鲜嫩爽口,全家人都爱吃

8.锅中放入少许食用油小火加热。

天冷这菜我家二天做一次,蒸一蒸就上桌,鲜嫩爽口,全家人都爱吃

9.盘了撒入葱花,浇上热油并淋上料汁。美味的清蒸蟹柳金针菇就做好了。

我是一尾鱼,如果您有更好的建议,可以留言跟大家一起分享,如果您有不明白的地方,请在留言区留言,我会第一时间回复您,如果您喜欢我的美食,可以关注我,每天分享各种美食。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

展开 收起

【24年新玉米】五谷颂糯玉米真空装包装新鲜粘苞米粗粮代餐玉米

【24年新玉米】五谷颂糯玉米真空装包装新鲜粘苞米粗粮代餐玉米

8.9元起

聚怀斋 温县铁棍山药 60-70cm 3kg 礼盒装

聚怀斋 温县铁棍山药 60-70cm 3kg 礼盒装

49.9元起

GREENSEER 绿鲜知 新鲜甜玉米 黄粒 1kg 简装 新鲜蔬菜 云南产地

GREENSEER 绿鲜知 新鲜甜玉米 黄粒 1kg 简装 新鲜蔬菜 云南产地

16.9元起

【24年新玉米】白糯玉米新鲜甜糯玉米东北粘苞米粗粮代餐真空包装

【24年新玉米】白糯玉米新鲜甜糯玉米东北粘苞米粗粮代餐真空包装

9.9元起

京百味 山东烟薯25号蜜薯 2.5kg彩箱装 单果50-150g

京百味 山东烟薯25号蜜薯 2.5kg彩箱装 单果50-150g

暂无报价

【24年新玉米】黄糯白糯玉米段真空新鲜粗粮低脂早餐代餐免切

【24年新玉米】黄糯白糯玉米段真空新鲜粗粮低脂早餐代餐免切

15.9元起

京觅 25号蜜薯

京觅 25号蜜薯

暂无报价

一支鲜东北黑糯玉米甜玉米真空包装新鲜现摘甜粘苞米低脂早餐10棒

一支鲜东北黑糯玉米甜玉米真空包装新鲜现摘甜粘苞米低脂早餐10棒

18.5元起

京百味 山东荷兰水果黄瓜5斤装

京百味 山东荷兰水果黄瓜5斤装

13.9元起

京百味 山东烟薯25号蜜薯 2.5kg中果装 单果150-400g

京百味 山东烟薯25号蜜薯 2.5kg中果装 单果150-400g

暂无报价

穗康 鲜糯玉米 220g

穗康 鲜糯玉米 220g

18.8元起

京百味 山东普罗旺斯西红柿 1.5kg装 自然熟沙瓢口感番茄 源头直发

京百味 山东普罗旺斯西红柿 1.5kg装 自然熟沙瓢口感番茄 源头直发

暂无报价

京百味石家庄白萝卜3斤 霜打萝卜新鲜蔬菜 源头直发

京百味石家庄白萝卜3斤 霜打萝卜新鲜蔬菜 源头直发

暂无报价

京百味烟薯25号蜜薯 净重3斤 小果50-150g

京百味烟薯25号蜜薯 净重3斤 小果50-150g

暂无报价

HONGHU NONGJIA 洪湖农家 莲藕 2.5kg

HONGHU NONGJIA 洪湖农家 莲藕 2.5kg

38.6元起

京百味 佳农宝菜山东烟薯25号单果100g+净重4.5斤适合烤的红薯源头直发

京百味 佳农宝菜山东烟薯25号单果100g+净重4.5斤适合烤的红薯源头直发

19.9元起
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
23
扫一下,分享更方便,购买更轻松