记录周末盲品会-价格300上下的几款品鉴记录

前言：

周末邀请了几位葡萄酒爱好者进行了一次小规模盲品会，盲品的主题很简单，挑选了价格在300上下的干红，每人选出3款最喜欢的，参加盲品的主要三位，Alan老师的WEST四级在读，确实专业，猜对的酒款很多。美女博主是WEST3级，某站可是很多粉丝的。姜老师是专业酿酒师。大家水平都很高，特别感谢Alan老师，为盲品的每款酒写了详细的点评并为每一款酒都打了分，后面我们会放。8瓶酒都是瓶醒2小时后开始喝的，过程还是很有意思，大家选择的也不尽相同，充分证明了适合自己的才最好。

喝的太(｡･∀･)ﾉﾞ嗨，居然忘了最后揭秘照一张全家福，只有视频截图了，清晰度差了点。文字写下酒款吧，01是宝悦世家的玛歌2014，02是里奥哈的LAN蓝色珍藏2015，03是奔富175（2017），04是拉菲凯洛的副牌2018，05是宝悦世家的波美侯2014，06是索丽塔大师珍藏2017，07是小疯马圣家族大教堂2020，08是蓝宝堂副牌2016。Alan老师认为最好的前三款分别是：05宝悦世家波美侯，08蓝宝堂副牌，07小疯马圣家族大教堂；美女博主评出的是：07小疯马圣家族大教堂，02LAN蓝色珍藏，08蓝宝堂副牌；姜老师评出的是：08蓝宝堂副牌，05宝悦世家波美侯，03奔富175。

盲品后的8款酒揭秘

智利的几款酒和凯洛副牌比较好认，索丽塔大师也比较明显，宝悦的两款倒是比较有欺骗性，不过口感第一嘛，风格并不重要。

Alan老师饮后笔记（酒评、价位推荐、个人评分）

1、宝悦玛歌 2014

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一款令人惊讶的酒款，盲品很难想到是玛歌产区的葡萄酒，颜色中等深度的宝石红色，虽然是2014年份，但很难让人想到已经历经了8年的瓶陈，颜色依旧新鲜。果香甜美，黑果为主，浓郁的黑莓、蓝莓配上香甜的草莓和树莓，入口单宁中高，酸度稍微有点弱，从口感酸度中能够感受到一些陈年的风格，单宁处理的很是细腻，有明显的新世界南澳的感觉。

整体比较中庸，可能是大集团酿酒师原因，带有浓浓的新世界色彩，作为干杯酒倒无关大雅，但品鉴价值一般。盲品打分：72分；推荐价格：160¥。

2、西班牙里奥哈澜酒庄珍藏 2015

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酒体比想象中要轻，等级是里奥哈珍藏，但是感觉过桶时间没有那么久，有种没有达到珍藏等级的错觉。颜色深宝石红色，有一些沉淀。香气浓郁度中高，黑红果均有，黑加仑、李子、蓝莓等果香，一些橡木桶赋予的干草，烟熏的香气。入口单宁中高，酒体轻盈，酸度适中，酒精感明显。

个人感觉一般，没有做出来里奥哈珍藏等级的水平，较之价格，性价比偏低。盲品打分：70分；推荐价格：170¥。

3、奔富175 2017

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典型的南澳赤霞珠，极深的宝石红色，香气浓郁，成熟度很高，甜美多汁的黑加仑、蓝莓、李子、桑葚的果香配上黑胡椒、薄荷的清凉，有来自橡木桶加持的烟熏、烟草气息，口感饱满浓郁，单宁中高，十分紧致，有明显收口感，但是单宁颗粒度细腻，酸度较高，非常多的黑果，红果的味道，余味较长。最后还带有一些回甘的感觉。

这款酒很适合请客吃饭配餐饮用，整体口感符合大众口味，这也是南澳葡萄酒的优势，阳光充沛使得葡萄成熟度偏高，果味充足，品饮压力小。盲品打分：78分；推荐价格：160¥。

4、拉菲集团旗下凯洛副牌 2018

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这款酒盲品优势巨大，入鼻就是典型新世界产区葡萄酒。成熟的黑色、红色果香，夹杂着青草、草药，烟熏的香气，平衡度很高，口感厚重浓郁，高单宁和中高的酸度将果味挺的更高，余味较长。

此款酒盲品打分80分，推荐价格：260¥。浓郁平衡，而且单宁不仅高，但是不粗糙，酸度是目前最高的一款，存在很大的陈年潜力，在未来5年会有更好的表现发展。

5、宝悦波美侯 2014

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与盲品的第一款玛歌同属于一家集团旗下的产品，从这两款整体的风格走向来看，酿酒师有着新世界酿酒的习惯。在这款波美侯产区的酒中，带着该产区的一些影子，但最初尝试，依然以张扬的新世界风格为主。漂亮的宝石红，多汁的草莓、树莓、蓝莓的果香，后边附着一些烟熏皮革的香气，酒体细腻，单宁集中，入口果味丰富，在口腔中表现惊艳。酸度单宁非常平衡，余味长。在口感上陈年波美侯感觉明显，有皮革、烟熏、烤肉的味道。

整体优秀，产区风格较为模糊，但是容易让大家更能接受。盲品打分85分，已经进入试饮阶段，但继续陈年依然值得，未来五年依旧坚挺，会有更多复杂度的提升。推荐价格：380--400¥。

6、西班牙索丽塔大师

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这是一款教科书级别的西班牙丹魄。中等偏深的宝石红色，颜色相对于其他酒款，较浅色，这也与该品种皮薄有关。新鲜多汁的黑李子、莓果、橡木桶赋予的烟草、雪茄盒香气，带有非常典型的皮革、泥土等，在香气呈现上，就能够盲猜是丹魄这一葡萄品种。口感强劲，高单宁带来的收敛感在口腔内持留很长的时间，有过了新桶，来自橡木桶单宁的质感。成熟浓郁的水果味道充满口腔，动物皮毛的风味紧跟果味。

这款酒盲品打分80，适合夜深人静的时候，开启一瓶慢慢的感受醒酒的魅力。推荐价格：350¥。

7、小疯马 2020

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非常好喝的一款智利酒，深紫红色，颜色非常鲜艳，香气浓郁集中，果香充足，单宁很高，

酸度很活跃，入口与果味配合，显得多汁甜美，酒款非常年轻，现在品饮水果香气和味道有很大的爆发，但在复杂度上有点欠缺，有很大的陈年潜力。

整体典型智利风格，盲品打分82分，盲品产区上明显，品种特性较为模糊。推荐价格：350+¥。

8、拉博丝特小蓝宝堂 2016

[Vivino4.3，RP93，JS96]拉博丝特蓝宝堂ClosAplata副牌16年份干红葡萄酒单支装750mL1219元京东去购买

该款酒有着大酒名庄的影子，颜色深的宝石红色，香气浓郁度高，黑色水果香气浓郁，成熟度高，橡木桶带来的烟熏香气很多，在未来陈年会发展成为更多木质香气，在增加复杂度上，已经有清晰的影子。香气尾短还带有草药、柠檬皮的香气。入口酒体厚重，单宁酸度高的同时，却又非常平衡，并且在果味之外，带着紫罗兰花香味道，余味长。

整体是一款极其优秀的酒款，盲品打分83分，陈年潜力巨大，至少还有十年的陈年潜力。推荐价格：350¥。

总结

总结一下，很开心聚集了一些朋友进行盲品游戏，大家品的很有意思，第一款酒就全部翻车都猜新世界，Alan老师挺厉害，产区葡萄品种基本猜对了一半。和这些葡萄酒爱好者一起喝酒也很高兴，不错的一次经历。