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小0食-代 篇四：碱性水不仅仅有点甜！石林天外天碱性矿泉水饮用体验！
2022-07-29 22:25:58
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【前言】随着现代消费者对饮水健康和安全越来越重视，饮用水市场的品牌也越来越多，不过能打进碱性水这一块的品牌并不多，要说比较知名的品牌应该要数石林天外天了，之所以说能打进碱性水的品牌不多，水源地是根本原因。因为不是每个品牌都有碱性水水源，而且饮用水水质也有更为严苛的标准。可能不少消费者会有疑问，碱性水有什么了不起，喝起来不也是水么？
其实目前国内市场的饮用水大致可以分为纯净水、山泉水和矿泉水，纯净水不含任何矿物质，水源主要是经过多次净化达到饮用标准的自来水；大部分饮用水成本都不高；然后就是山泉水，山泉水对水源会有要求，一般是没有受污染的地表水；最后一类是矿泉水，矿泉水的水源来自地下深处自然涌出或经人工揭露的、未受污染的地下矿水，相比纯净水和山泉水，矿泉水含有多种天然矿物质、微量元素和其它有益成分，所以有条件的话日常饮用瓶装水选择矿泉水会更好。
产品开箱
说回这款石林天外天矿泉水，其实它家的碱性矿泉水有不同系列和规格，例如PO主入手这款就是520mlx12瓶的规格。
产品瓶身设计十分简约清新，修长的瓶身握感舒适。
从瓶身上的标签可以看到这款矿泉水的配料只有天然矿泉水，没有其他添加剂。
据介绍石林天外天的水源位于北纬N24°，东经E102°，海拔2523米的长江流域和珠江流域分水岭—云南呈贡七甸原始森林深处，以这种在一定范围内无工业、无人为破坏地面现象的水源保护区作为水源地的矿泉水在市面上还是比较少见的。
而且矿泉水从灌装到过滤杀菌等环节都是采用机械化无人操作，符合食品卫生法42项检测标准，同时地理/水质均获得国家级认证。
饮用体验
和市面上普通的矿泉水相比，石林天外天碱性矿泉水除了水质呈高pH值外，还有高偏硅酸、高活性、低矿化度等优点。
通过pH值检测试剂检测，可以看到水质确实呈碱性，从pH值色别表可以看到数值介乎8~9左右，和瓶身标识的9.3±0.6的pH值相符。
通过TDS水质检测笔测试，矿泉水的TDS值约为95，这里要说明一下，因为矿泉水相比纯净水保留了多种矿物质成分，所以TDS值会更高。
就水的口感而言，石林天外天的矿泉水喝起来会更加柔滑，带点清甜的口感，如果用来泡茶效果会更为明显，我分别用石林天外天的矿泉水和经过过滤器的纯净水泡茶，使用等量的茶叶在同样时间内，石林天外天的矿泉水让茶水变色更快。
在口感上也会有更明显的差异，用石林天外天的矿泉水冲泡，茶水喝起来更润和更为甘甜，不像普通水冲泡会有细微的涩口感。当然除了泡茶外，用来冲泡咖啡、煮饭甚至是煲汤都是不错的选择。
总结
个人觉得虽然碱性矿泉水比起一般纯净水要贵不少，但是在饮用体验上确实要优于纯净水，尤其是平时经常喝酒或者有痛风的消费者，日常选择饮用偏碱性的矿泉水会更好。
作者声明本文存在利益相关性，请大家尊重作者及分享的内容，友善沟通，理性决策~
