促进儿童身高发育,做好3项监测,补充5类黄金食物,轻松多长10cm!
秋天到了,孩子的身高增长速度普遍放缓,家里是不是已经张罗了不少营养食谱准备给孩子「贴秋膘」长长个?
别急着进补,身高逆袭要靠科学的儿童身高管理,吃对了,才能长肉又长个~
科学管理身高,打败身高焦虑
学会身高管理,可以第一时间发现孩子身高生长的偏离,通过饮食、睡眠、运动和情绪进行综合管理,最大限幅为孩子赢得更多长高的可能性。有以下几个步骤:
步骤1,明确目标
确定准确的期望身高,有明确的目标。
家长可以根据主观愿望,确定孩子未来的成年身高和百分位数水平。 例如,5岁男童的家长希望孩子未来的成年身高为180cm,该身高为我国标准的第90百分位数的水平。
步骤2,个性化身高评价
根据孩子当前的身高、遗传身高、生长速度、骨龄匀称度等,来评价孩子实现期望身高的可能性,选取针对性的方法进行身高管理。
目前还无有效方法预测孩子成年后的身高。可以通过几个公式合理猜测孩子的生长发育情况:
将母亲的身高和父亲的身高相加,以英寸或厘米为单位。
男孩加 13 厘米,女孩减 5 英寸13 厘米。
除以二。
另一种方法是:将男孩 2 岁时的身高或女孩 18 个月时的身高乘以二。
可以通过【 我国0~18岁儿童身高、体重的百分位数标准值计算表】来帮助简单判断孩子的身高体重是否处于正常水平。戳链接直达:https://m.medsci.cn/scale/show.do?id=eedd29096b
如果身高在正常范围,需明确具体的百分位数水平及对应的成年身高,了解和期望身高的差距:
差距大,实现期望身高难度较大,需要进行身高促进干预;
差距小,实现期望身高的难度相对较小,需要定期监测身高和体重。
步骤3,选择适合的方法管理身高
管理身高的方法通常有两种:促进生长速度,延缓骨龄生长。
促进生长速度包括营养、运动、睡眠、情绪的干预和适当补充营养素,必要时还可药物治疗。而延缓骨龄生长的方法有控制体重和药物干预。具体要带孩子进行专业检查再制定方案。
步骤4,做好身高的数据管理
家长在对孩子做身高管理时,要注意记录身高和体重,1次/月,了解孩子的生长速度,每一年或者每半年给孩子做一次骨龄评价,可以形成如下表格:
儿童生长速度:
学龄前儿童每年身高增长速度为5~7 cm、体重增长速度为1~2 kg。
若每3个月身高增长值≤1 cm,则有生长迟缓的倾向;
若每年身高增长<5 cm,应进行相应医学检查;
若1年身高增长>8 c m,需要排除早长的可能。
一般而言,学龄前儿童身高每增长1cm,体重增加0.2~0.3 kg。如果1年体重增长>3 kg,则存在骨龄加速生长的风险。
具体监测方法,见下文:
具备了系统的身高管理意识,秋冬季可以针对性地给孩子补充能够促进身高的营养素和食物。
促进身高的营养素和食物
营养的供给,会影响身高的增长和身体其他各系统的功能,孩子的年龄越小,受营养的影响越大。
辅食添加不良所造成的营养不足,会影响孩子的生长,如果孩子2周岁时的身长明显落后于正常水平,那么孩子将来就很可能是矮个子。
想要提供给孩子足够的生长营养所需,不要盲目食用「增高补品」,合理做法是吃够关键营养素:
1、促进身高生长的营养素
想要促进儿童身高生长,要尤其重视蛋白质、钙和维生素D的摄入。
蛋白质|蛋白质对生长发育的作用至关重要,学龄前儿童每日应该摄入肉类50g、鸡蛋1个、牛奶500mL。
钙|钙是骨骼生长的重要原料,当膳食钙摄入不足时,应及时适当补充钙制剂。
纯母乳喂养的孩子,妈妈需要补钙,孩子补充维生素D即可。
受中国饮食习惯的影响,除母乳喂养阶段以外,奶类摄入量通常不足,仅靠日常膳食很难满足对钙营养的需求,给儿童补钙时可以选钙含量多、胃肠易吸收、 安全性高、口感好、服用方便的钙制剂。
维生素D|维生素D是保证膳食钙吸收、促进骨骼生长的重要营养素,无法从一般膳食中获得,所以应适当补充维生素D制剂。
2、促进儿童身高生长的食物
促进孩子成长和发展,可以考虑摄入以下营养丰富的食物:
蛋白质|海鲜、瘦肉和家禽、鸡蛋、豆类、豌豆类、豆制品以及无盐坚果和种子。
奶制品|鼓励孩子摄入无脂或低脂奶制品,例如牛奶、酸奶、奶酪。奶类是儿童期最主要的钙源,也是最好的钙源。
婴儿期要鼓励母乳喂养,并给予乳母适量的钙剂补充。婴儿期后要坚持每日一定量的奶制品供给。根据中国营养学会发布的中国居民膳食指南:
6个月以内儿童纯母乳喂养,需要的钙从母乳获取
6~12个月儿童,每日奶量应达600~800mL
1~3岁儿童每日奶量不少于600mL
学龄前儿童每日奶量 为400~500mL
学龄儿童每日奶量为300mL
谷物|选择全谷物,例如全麦面包、燕麦片、藜麦或糙米。限制对精制谷物(例如白面包、面食和米饭)的摄入。
水果|鼓励孩子吃各种新鲜、冷冻蔬果或蔬果干, 而非喝果汁。如果孩子想喝果汁,可以适量喝不添加糖的100%纯果汁。
蔬菜|每周均摄入各种蔬菜(包括深绿色、红色和橙色蔬菜)、豆类、豌豆类以及富含淀粉食物等。
豆类食品含钙量丰富且吸收较好,是除奶类食物外的又一补钙食物,绿叶蔬菜也有一定的含钙量,但吸收相对较差。
小结1:促进宝宝长高的食物
图源:中国优生科学协会学术部主编《宝宝辅食制作添加一看就懂》
小结2:3~5岁儿童一日三餐
抑制长高的食物
嗜食甜食、油炸食品会令孩子处于「隐性饥饿」。
糖分、脂肪的能量很快让孩子饱腹,与生长发育密切相关的营养物质, 如蛋白质、维生素、钙、磷、铁、铜、碘等却没有得到足够的补充,所导致的隐性饥饿就会影响孩子的生长发育。
1、限制添加糖的摄入
天然存在的糖,例如水果和牛奶中的糖,不是添加糖。
添加糖包括红糖、玉米甜味剂、玉米糖浆和蜂蜜等。在孩子日常饮食中要注意避免摄入添加糖。
2、合理膳食,食补微量元素
孩子缺乏微量元素,大多与挑食、膳食不平衡有关。如果缺乏某种微量元素,首选食补。
缺铁:多吃动物肝脏、血制品及肉类,并注意补充维生素C。
缺锌:多吃一些动物肝脏及贝类海产品。
缺碘:可通过食用碘盐 、海带等补充 。
另外要食用完整的食品,即未经精制或只经过部分精制的食品,做到食品多样化。
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随着生活水平的提高,孩子们的平均身高已经得到了一定的提升,加上正确的身高管理、科学喂养的努力,爸爸妈妈们大可不必太过焦虑~
今天回去就整理一下孩子的食谱吧,帮孩子正确「贴秋膘」!
参考资料:
[1]刘苹,朱颖,郭晓斌主编. 婴幼儿和儿童少年膳食指南[M]. 2019
[2]蒋竞雄.学龄前儿童身高管理方法.中国实用乡村医生杂志,2019,26(9):15-17.
[3]妙佑医疗 儿童营养指南:健康饮食指南
[4]妙佑医疗 预测孩子成年身高的最佳方法是什么?
[5]秦锐.中国儿童钙营养专家共识(2019年版).中国妇幼健康研究,2019,30(3):262-269.
[6]璟峰.警惕孩子的“隐性饥饿”.江苏卫生保健:今日保健,2014(4):46-46.
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