吃货课代表之教你做生椰摩卡冰乳酪司康
冻啃绝了!!手作店招牌|生椰摩卡冰乳酪司康
我的目标是:手作店赚不到我老粉的
之前发过抹茶冰乳酪司康
后台每天都能收到小伙伴催我出新口味的教程
这款生椰摩卡冰乳酪司康是我的最爱!!!
摩卡控不要错过!!
做法依然超简单!!搅一搅就可以了烤箱
或空气炸锅都可以做~
这种烘焙入门级甜品,只要食材品质够好都可以完美复刻(其至超越的配方依然是无油无糖的!!减脂期生酮期也可以放心吃~低卡无负担心
包装好带去上课/上班 可以当代餐小零食超解馋~满足感upupup!
小提示tips:
所有粉类做之前可以用干磨机搅打一下,口感会更细腻,不然做出来的口感有点扎扎的。
可可粉推荐法芙娜可可粉,我在蓝带上学时chef都会用这个~做出来非常浓郁~咖啡粉是我每天都会喝的uCc117咖啡深度
烘焙回味不会发酸发涩~
椰子面粉和洋车前子壳做的甜品,膳食纤维含量高,饱腹感超级强,简直是戒暴食神器~宝贝们记得多喝水





