夏日冰爽秘诀 苏式绿豆汤来哉
相信大家都喝过绿豆汤,特别是夏天,清凉又解暑,但是你喝过苏式绿豆汤吗?
🈶人可能会说,那有什么特别的。
那就大错特错了。你以为的绿豆汤就是绿豆熬水。顶多熬出点绿豆沙么?
那你也太小看江浙沪人民的内卷程度了。
绿豆汤也要给你做出花来。这里面绝对不是只有绿豆,而是有啊像八宝饭一样的东西在里面,
这个白白的小饭粒其实是甜酒酿了,
加在里面就多了甜甜的味道
更有一种夏天的味道,
冰冰凉凉,真的好喝。
更不用说里面还加了青红丝,
还有回甘的金桔,唉,
妥妥的做成了糕点的感觉了
这汤也不是普通的绿豆汤,
而是酒酿水还加了薄荷一起熬煮成的
细细品下去又甜又冰爽
喝一口清热降暑,喝两口,滋阴润肺
喝三口这种冰凉劲儿就上头了。
然后就会一直不停的想喝下去,实在是太美味了
咱就是说普通的绿豆汤放时间久了就会氧化,变红还会产生一些豆子的发酵味,而这一种就不会哦
口感始终是润润的,甜甜的
喝起来可带劲了呢
喝完水还可以把剩下的酒酿和绿豆捞起来吃,也是像冰粥一样,别有一番风味
还没有试过的小伙伴们,赶快吧
好喝是好喝,但是身价也随着水涨船高,
普通的绿豆汤,可能一杯也就三块4块,
像这么一杯,准确的说是一袋子 大概有600ml的汤➕半杯子的料
加起来就是12块哦,比起普通绿豆汤身价贵了两倍你会为他买单吗
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