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从纽大Joe Coffee到南洋云岫咖啡馆：一杯咖啡如何融汇东西方文化

最爱甜蜜的苦咖啡 2025-03-17 22:45:05
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【文章摘要】 22年前，当晨雾中的华盛顿广场，Joe Coffee的玻璃窗凝着纽约的清醒。危地马拉豆子的柑橘香在研磨机里碎成光年外的星屑，那些年我总以为咖啡是单向度的时间切割器——直到前天，我倒掉了只喝了一半的瑰夏手冲黑咖，才彻底将哥特式尖顶的倒影揉进了牛车水蒸腾的咖啡纱布... 阅读全文
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