这饼味道实在绝,好吃到转圈圈,一口平底锅就能做!

2021-03-12 18:50:19 0点赞 9收藏 0评论


你们知道的,土豆怎么做都好吃;像这样烤的,煮的,煎的,不管是切丝切丁,还是整个,鲜香得超乎你想象。

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▲迷迭香烤土豆

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▲土豆酱汁丸子

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▲土豆鸡胸肉丁

土豆煎过之后外酥里糯,香甜焦香,配上鸡胸肉的鲜嫩肉香,一口一勺,满嘴喷香超过瘾!

果然土豆配鸡肉,绝配大CP!

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今天美食君来一个低脂的营养早餐-土豆鸡肉烙,需要的食材很简单:还是鸡肉和土豆!

是不是很像是面包坊里卖的、有着菠萝粒的酥软甜饼?

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不过别误会,它可是有着土豆的焦糯、鸡肉的鲜香,吃起来外酥脆、里软嫩的美味小薯饼!
关键还吃不胖,饱腹感十足,厨房小白也能轻松搞定,不费时不费力,赶紧做起来~
土 豆 鸡 肉 烙

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鸡胸肉1块/土豆1个生抽/酒!>/黑胡椒粉/淀粉

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1. 土豆去皮切成小丁,鸡胸肉切丁;

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2. 鸡胸肉丁放入大碗中,放入生抽和淀粉,拌匀,来个马杀鸡;

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3. 放入土豆丁,再放些黑胡椒粉和盐,加入水淀粉,拌匀;再加入少许干淀粉,抓匀;
***水淀粉的比例是3大勺干淀粉加上3大勺水,搅拌均匀

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4. 平底锅中倒入少许油,用勺子舀一团,放在锅中,轻轻按成圆形饼状;

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5. 开中火煎,煎到一面金黄后翻面,煎到两面金黄就OK了。

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搭配上番茄酱或者柠檬汁、甜辣酱、烧烤酱,一次夹一个,优雅又方便,特别适合一大桌子人的时候吃!

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