孩子最爱喝这甜品,饭店卖38元,在家8元搞定,比喝奶茶还过瘾!
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用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!
孩子最爱喝这甜品,饭店卖38元,在家8元搞定,比喝奶茶还过瘾!
曾经在网上看到过这么一句话:不爱甜品的吃货不是好吃货,没有甜品的生活不是好生活。近几年越来越多的甜品在网红的安利下席卷网络,喜茶、茶颜悦色、鲍师傅等店门口永远都是大排长龙。所以现在这些甜品店更是多如牛毛,特别是在一些旅游打卡地,或者是商场的步行街。几乎每走两步就能看到一家这样的店铺。
做为一名资深的吃货每次和朋友逛街的时候,都会去找一家甜点店坐一会。吃上一份甜甜的美食再喝上一杯冰冰的奶茶,尽情的享受甜品带给我的快乐。前段时间水果撞奶在网上火了,粉色的桃子,黄色的芒果,红艳的火龙果等等,无论什么水果都可以搭配牛奶创造出一种不一样的视觉享受。当时跟风买了一杯,味道真的不错,但价格也是真的贵。小小一杯竟然卖到了38元,还不如自己在家做来的划算。
今天给大家分享一道颜值爆表的甜品——芒果西米冻撞奶。西米露的Q弹,外加椰奶的香醇,中间再夹杂这芒果的清香。吸溜一口,层层的美味席卷而来。也是孩子最爱喝的甜品,每次做上一锅,孩子都说比奶茶还要好喝。
传说中的水果冻撞奶原来这么简单,自己在家做不仅物美价廉,还能根据自己的喜好加入不同的水果,简单又美味,而且自己在家做也非常的实惠,喜欢的赶紧安排起来吧!
【西米芒果冻撞奶】
食材:芒果一个,椰奶一杯,西米一碗,白凉粉35克,清水400克。
制作方法:
步骤一:首先把芒果的外皮去掉,然后切成芒果粒。
步骤二:把芒果放入破壁机中,加入400克清水打成芒果汁。
步骤三:把芒果汁倒入奶锅中大火煮开,倒入35克白凉粉,搅拌均匀再次煮开即可关火。
步骤四:稍微放凉后,倒入瓶子中晾凉至凝固。
步骤五:这时候来处理一下西米,开水后倒入西米大火煮上10分钟,然后关火焖10分钟。
步骤六:焖至西米无白点后,倒出来过冷水。
步骤七:把西米倒入凝固的芒果冻里。
步骤八:然后倒入椰奶,把芒果冻搅碎,用吸管吸着喝就可以啦!
步骤九:酸甜清爽,比奶茶还要好喝,做法又简单,喜欢的不妨也试试吧!
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