我家土豆从来不炒着吃,简单一做,金黄香脆,大人小孩都爱吃

2021-04-23 19:45:47 4点赞 12收藏 2评论

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用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

我家土豆从来不炒着吃,简单一做,金黄香脆,大人小孩都爱吃

我家土豆从来不炒着吃,简单一做,金黄香脆,大人小孩都爱吃

都说一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一餐。即使工作安排很忙,生活节奏再快我们都应该保持着规律吃早餐的习惯。因为吃早饭可以为机体及时补充蛋白质和维生素。这些物质进入到我们体内之后,能够让大脑得到很好的能量和营养素的补充,可以维持我们一上午的工作需求。所以为了家人的健康我每天都会早起为一家人准备好早餐。简单几分钟就可以搞定家人喜欢吃的早餐。

今天的主角就是土豆,土豆是深得男女老少喜爱的食物,它富含多种维生素、脂肪含量很低,既能增加饱腹感,还可以减少脂肪的摄入。每次看国外电视剧的时候也可以看到他们的主餐里就有大量的土豆。

我家土豆从来不炒着吃,简单一做,金黄香脆,大人小孩都爱吃

今天给大家分享一道土豆丝的神仙做法——土豆丝鸡蛋饼。经过煎制的鸡蛋饼表面金黄酥脆,内里软嫩适口,再夹杂着土豆丝与火腿肠的清香,一出锅孩子一口气就吃了三个。早上煎上这么几个土豆丝鸡蛋饼再搭配一杯自己喜欢的饮品,可不就是最完美的早餐搭配了吗!

鸡蛋饼这样煎,五分钟轻松搞定,香脆可口,好吃不腻,喜欢吃土豆的朋友千万不要错过噢。

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【土豆丝鸡蛋饼】

食材:土豆一个,火腿肠两根,鸡蛋4个,面粉一大勺,食盐一勺,花椒粉一勺,食用油适量。

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烹饪方法:

步骤一:首先把土豆去皮洗净擦成丝,火腿肠切成丝备用。

步骤二:把切好的土豆丝,火腿丝放入大碗中,加入一大勺面粉。

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步骤三:放一勺食盐,一勺花椒粉调味。

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步骤四:然后抓拌均匀,记住不要放水哦,因为土豆里的水分已经足够了。

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步骤五:锅中都有适量食用油烧热,放入土豆丝弄成鸟窝形状,

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步骤六:打入一个鸡蛋黄,也可以放入一个全蛋。

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步骤七:撒上黑芝麻、葱花点缀,小火煎至蛋黄凝固,再翻另外一面过来也煎至表面金黄酥脆就可以出锅啦!

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步骤八:这样做出来的早餐,大人小孩都喜欢,而且做法简单,喜欢吃土豆的朋友们,一定要试试呀~

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图文原创,抄袭必究!我是颜小厨美食。如果您喜欢我的分享,那就请点点赞,收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言,说一说你有什么建议和看法,关注颜小厨美食,每天我都会在这里分享一些家常美食,期待与你一起交流学习!

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