攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦

2021-02-13 15:56:07 0点赞 3收藏 0评论

攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦

Happy Niu Year

大年初一,《香香美食》先给大家拜个年!

牛年大吉!牛气“食”足!

考虑到这个假期,有不少小伙伴选择留在郑州原地过年,怎么让大家吃好、玩好、不无聊,成了俺们的头号目标。

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回顾过去一整年,我们打探过的来自全国各地的特色美食有不少,今天咱就敞开胃,盘一盘这不出郑州如何才能吃遍全国。

一大波美味暴击即将来袭,你准备好了吗?

(排名不分先后,文内不含广告,请大家安心食用)

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第一站 | 北京

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01.

裕德孚手切涮羊肉 地址:郑州市农科路科新路交叉口向北100米路东

消费:人均75元左右

来自北京的连锁品牌,环境很有老北京的韵味,菜品也是极具代表性的铜锅涮。优点在于羊肉讲究,按部位划分,全是纯手切;至于不足,只能说这里的价位相对偏高,想要吃得劲有些肉疼┭┮﹏┭┮。

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02.

小大董 地址:郑州市花园路农科路交叉口建业凯旋广场四楼

消费:人均115元左右

北京家喻户晓的餐馆,开业九个月以来,一直霸占着郑州北京菜热门榜的第一名。服务周到、环境雅致。招牌的烤鸭真心推荐,皮酥肉嫩,也不会过分油腻。至于其他菜品,味道没什么大问题,可惜特点不突出,风头都被烤鸭抢去啦n(*≧▽≦*)n。

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第二站 | 广东

03.

香港烧鹅濑粉 地址:郑州市人和路与航海路交叉口向南200米路东(

消费:人均25元左右

二七万达附近,一家主打广式烧腊快餐的小店。叉烧、烧鹅、虾饺、白切鸡……这些广东风味,在店里都能吃到。定价不贵,肉多实惠,再加上老板兼大厨本身就是广东人,味道自然比较靠谱。

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04.

沙胆彪炭炉牛杂煲 地址:郑州市农业东路和众意西路交叉口熙地港购物中心4楼

消费:人均80元左右

自称广州老字号,常年稳居广州必吃榜榜首。前阵子,这家新开的牛杂煲,成了不少吃货争相打卡的地方。怎么说呢,如果你单纯想要尝鲜,可以一试,牛杂煲里内容很丰富,蹄筋Q弹,牛腩软烂。但牛沙肝的脏器味儿略重,先做好心理准备哦。攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦

第三站 | 云南

05.

壹食间蒙自菊花过桥米线 地址:郑州市康宁街东风南路交叉口海汇中心3B号楼4楼隧道餐厅

消费:人均20元左右

开在商场里的云南米线,分为传统新派两种。主打的过桥米线,配菜码成精致的九宫格,很有仪式感。米线看起来清淡,但滋味十足,鸡汤鲜美,米线柔韧带感,吃起来滑溜溜的,一下肚胃里也挺舒服。

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06.

围炉老麵骨 地址:郑州市优胜南路与健康路交叉口东30米路北

消费:人均20元左右

围炉是什么意思?据说,这是云南特有的一种说法,众所周知的铜瓢牛肉,用的就是围炉的做法。虽然只有面和粉可以选择,但口味很有地方特色。尤其是土鸡拌面,不会过分清淡,满满一层鸡肉块尽显诚意。攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦

第四站 | 湖南

07.

春平湖南土菜馆 地址:郑州市莲花街与石楠路交叉口像南50米路东

消费:人均50元左右

高新区的宝藏湘菜馆儿,开了有些年头,一到饭点儿人气巨火爆。土家草鱼锅干锅肥肠都是点单率相对比较高的菜品。味道不错,但有一点需要注意,这家的菜做法还是湖南的做法,味道根据咱本地人的口味有所改良。说白了,就是没有湖南原版那么辣。

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08.

粟厨小炒 地址:郑州市凤鸣路建业路交叉口东南角

消费:人均60元左右

网评郑州湘菜好评榜的头名,多多少少能体现食客对这家的认可。根据我们盲点的招牌菜——焖锅有机雄鱼本味农家猪脚樟树港白辣椒炒肉来说,味道尚可,但少了一些湘菜应有的火辣滋味。如果你不是很执拗地追求湘菜的刺激,那倒可以试试看。攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦

第五站 | 东北

09.

城里香东北饺子私房菜

地址:郑州市金水路沙口路交叉口向北100米路东

消费:人均40元左右

在郑州的东北老乡私藏的约饭据点,用他们的话说,每次来都有一种回家的感觉。这里主打东北特色家常菜,冷面、熏鸡、包饭、锅包肉,要啥有啥。重点是,价格很亲民!我们点了7个菜总共才花190元,吃饱吃好不成问题。

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10.

何氏菜馆

地址:郑州市大学北路与康复前街交叉口向东150米路北

消费:人均45元左右

老郑大附近的人气老店,虽然也融合了一些川湘味道,但整体还是以东北菜为主。重点说一下这里的饺子,皮儿薄馅儿大,咬一下满口爆汁儿,推荐。攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦

第六站 | 四川

11.

58度品质川菜馆

地址:郑州市林科路与经一路交叉口东北角

消费:人均70元左右

人气爆棚的口碑川菜,排队等位是常有的事儿。好在店家别出心裁,等多长时间,就送多èng的菜,更有机会吃到超大份的辣子鸡,品质也没有因为是免费赠送而打折,如此诚意,值得肯定。此外,这里的菜量普遍偏大,味道也很在线,好这口的推荐尝试。

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12.

攀成钢串串香

地址:郑州市人民路太康路交叉口向西100米路南

消费:人均60元左右

充满年代感的门头、斑驳的红框窗格... ...走近这里就像置身几十年前的家属院,处处是风景,哪哪都可拍。如此包装下的餐厅,实际上是个吃串串火锅的地方。串串种类很多,品质也没什么问题。美中不足,锅底有点小,多少会影响到吃货的就餐体验。攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦

第七站 | 陕西

13.

高记家外家关中老碗面

地址:郑州市交通路与保全街南30米路西

消费:人均25元左右

一家开了20多年的面馆,主打关中老碗面。老板就是陕西宝鸡人,面也沿袭了老家的做法。这里的面品种相当多,无论是常见的油泼面、臊子面,还是相对少见的一口香、蘸水biangbiang面,在这儿都能吃个遍。

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14.

伊心斋西安牛羊肉泡馍(清真)

地址:郑州市航海路与紫荆山路交叉口向西200米路南

消费:人均30元左右

说到泡馍,郑州街头的大店小馆也有不少,而这一家之所以能获得一席之地,一是和吃法有关,二则离不开老板的经历。牛羊肉混合炖出来的底汤更偏厚重,可以自己掰馍也让这里的泡馍更加讨喜。老板虽是河南人,但从小在西安长大,26年练就的手艺也让这里的泡馍更加接近西安味儿攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦

第八站 | 其他城市

15.

江西烧菜馆瓦罐煨汤

地址:郑州市农业南路和永平路交叉口向北100米路西5号楼一层

消费:人均60元左右

郑州少有的赣菜馆儿,每一道都很有特色。因为紧邻湖南,江西菜的味道也以“辣”味为主。只是不同于川渝的麻辣、湖南的香辣,江西的辣是那种新鲜辣椒特有的鲜辣。如果你特别能吃辣,这家店可以一尝。

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16.

正宗潮汕牛肉丸火锅总店(清真)

地址:郑州市勤劳街与民安路交叉口西南角

消费:人均70元左右

13年前,火遍全国的《舌尖》把潮汕牛肉火锅带到了吃货们的面前。但其实,早在《舌尖》播出之前,这家店就已经存在。开店将近20年,老食客们一直追着吃,品质还是在线的。丸子的口感好于牛肉,菜品价位也不算贵。只不过最近搬了家,感兴趣的吃货可要注意好地址喽。攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦攒了一整年,不出家门吃全国的愿望,今天帮你实现啦

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