各个品种最贵的葡萄酒,涨得越来越喝不起了

2021-05-10 14:51:28 0点赞 2收藏 0评论

那些最顶级的葡萄酒永远让人心神荡漾。

虽然我们中的大多数人可能永远都喝不到这些酒,但不影响这些酒吸引着我们的目光。而且如果你关注过它们的价格,你会发现它们是越来越贵,涨幅远远超过经济和工资的涨幅。

为此我们总结了一份价格榜单,不如来看看“各个品种最贵葡萄酒”这一头衔,今年到底花落谁家?

编者插话

文中讨论的酒款均为单一品种葡萄酒,因此不会出现大家熟悉的波尔多混酿名庄;

文中所注价格均出自知名葡萄酒搜索网站wine-searcher,为750ml标准瓶的国际税前均价,不针对某款酒的某个特定年份;

为公平起见,上榜的酒需至少出过4个年份,并且有不少于5家经销商在流通,其中至少2个年份要来自近10年,一些数量稀少、有价无市的特别酒款或是老年孤品不在讨论范围。

各个品种最贵的葡萄酒,涨得越来越喝不起了

红葡萄酒

▶▶ 最贵黑皮诺

Domaine Leroy Musigny Grand Cru

夜丘,勃艮第,法国

2021国际税前均价:¥174927

想不到吧,居然不是康帝。

其实每年总有那么一段时间,勒桦的慕西尼特级园会力压酒王罗曼尼康帝(后者此时国际税前均价为¥139630),登上最贵黑皮诺的宝座。而现在正巧便处于这段时间里。

各个品种最贵的葡萄酒,涨得越来越喝不起了

勒桦酒庄Domaine Leroy的历史并不长。19世纪,勒桦家族兴于酒商,后勃艮第酒商事业遇瓶颈期,才着手购买葡萄园自行酿酒,勒桦庄诞生。

酒庄现葡萄园面积22公顷,囊括共17英亩的9块特级园,由有“勃艮第铁娘子”之称、曾任罗曼尼康帝联席庄主的勒桦女士Lalou Bize-Leroy打理。勒桦女士接手后仅几十年,便一举包揽2019年全球5佳葡萄酒的4席,其香贝丹特级园高居10佳榜首,慕西尼特级园则是为数不多在价格上能与勃艮第酒王康帝抗衡的酒款。

▲ 勒桦夫人▲ 勒桦夫人

最贵的黑皮诺,最贵的勃艮第,基本就意味着这是全世界最贵的葡萄酒。

▶▶ 最贵赤霞珠

Screaming Eagle Cabernet Sauvignon

纳帕谷,加州,美国

2021国际税前均价:¥26428

即便算上以赤霞珠为主的混酿葡萄酒,“最贵赤霞珠”也依然非美国膜拜酒之王啸鹰莫属。它长期稳坐最贵赤霞珠的宝座,且一直将第二名拉开一倍以上的价格差距。

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啸鹰一直都是高冷的代表,几乎不接待任何访客,连买酒都是订阅名单制——名单上的人每年有3瓶配额,给你邮寄过去,多了没有。而且想要挤进这张名单,从报名开始平均要排队超过10年的时间,不是你有钱就买得到。

▶▶ 最贵内比奥罗

Giacomo Conterno Monfortino

巴罗洛,意大利

2021国际税前均价:¥8464

Barolo名家,传统派Barolo的巅峰。

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Giacomo Conterno不屑于新派 Barolo过量的桶味,从来不用小橡木桶陈酿,而是遵循古法,将酒放在大型橡木桶里陈酿7年之久。在高档意大利酒越来越像法国酒的今天,这种坚守传统的做法是一种可贵的坚持。

▶▶ 最贵桑娇维塞

Case Basse di Gianfranco Soldera

布鲁奈罗-蒙塔奇诺,托斯卡纳,意大利

2021国际税前均价:¥5637

尽管基安蒂是桑娇维塞的发源地,且最为知名。但全世界顶尖的桑娇维塞,正越来越多出自布鲁奈罗-蒙塔奇诺产区Brunello di Montalcino,也被简称为BDM。

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在BDM,Soldera是传奇的存在。

庄主Gianfranco Soldera作为一个外行+外地人,在异乡从一座废弃的农庄上建立起了酒庄,打造出了世界上最好的桑娇维塞之一。像Giacomo Conterno一样,Soldera避免任何“法国风”,而是遵循传统将酒放在大橡木桶里陈酿,是100%的意大利风葡萄酒。

▶▶ 最贵梅洛

Petrus

波美侯,波尔多,法国

2021国际税前均价:¥23465

拉菲?在波尔多,我才是老大。柏翠确实有这个底气,毕竟均价是拉菲的3倍还多。

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它高傲,名字里不用城堡Chateau,不做副牌,不做烂年份;它豪气,收获季动用超过200位工人采收,潮湿时用直升机吹干葡萄园,每3个月换一次新木桶;它品质超群,有着极为出色的集中度和成熟度,却又细腻入微……梅洛中的传奇,柏翠当之无愧。

▶▶ 最贵丹魄

Teso La Monja

特罗,西班牙

2021国际税前均价:¥7969

世界上最贵的丹魄并不是著名的平古斯Pingus(它是第二贵),而是这瓶并不怎么知名的“特索修道院”。

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这款酒2008年才出产首个年份。但因为酿酒师Marcos和Mique两兄弟技艺高超(他们酿的同产区Numanthia 2004曾拿下帕克满分),再加上采用未受根瘤蚜侵害的百年老藤酿造,卖点出色。一上市,就成了全世界最贵的丹魄!

▶▶ 最贵西拉

Domaine Jean-Louis Chave Ermitage 'Cuvee Cathelin'

埃米塔吉,北隆河,法国

2021国际税前均价:¥62688

北隆大名家Jean-Louis Chave的旗舰款。产量极少,取决于年景,在2000-2500瓶之间。

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说到西拉,名酒实在是太多了。不管是罗蒂丘三杰“LaLaLa”,还是漂洋过海后在澳大利亚生根发芽的那些,再到美国“隆河突击队”酿出来的那些,它们还是得尊称小小的埃米塔吉一声“大哥”。

北隆名家Jean-Louis Chave在埃米塔吉是大地主,不管是产量还是质量都是产区里一等一的存在。酒庄旗舰名为Cathelin,以法国知名油画家Bernard Cathelin命名。他是庄主的挚友,同时他也是这款酒的酒标设计者。

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白葡萄酒

▶▶ 最贵雷司令

Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese

摩泽尔,德国

2021国际税前均价:¥100362

全球最贵的雷司令,也是全球最贵的甜酒,更是全球最贵的白葡萄酒。

伊贡穆勒Egon Muller无疑是全世界最好的雷司令酒庄之一。其TBA旗舰酒,也就是葡萄干逐粒精选Trockenbeerenauslese,只在气候条件最好的年份酿造,超高的甜度但却有着极明亮的酸度与之制衡。

各个品种最贵的葡萄酒,涨得越来越喝不起了

我们以前对Egon Muller先生做过一次专访,想要探寻这支世界最贵白葡萄酒背后的奥秘。其实,这款酒比想象的朴实很多。

作为顶级雷司令甜白,这款酒近十年只出产了3个年份,且每次产量只有两三百瓶,也难怪市场上涨涨不休。

▶▶ 最贵长相思

Screaming Eagle Sauvignon Blanc

纳帕谷,加州,美国

2021国际税前均价:¥43950

世界上最贵的长相思既不在它旧世界的根据地卢瓦尔河谷和波尔多,也不在它新世界的乐园新西兰,而是在美国。膜拜酒之王啸鹰第二次上榜,也是榜单上唯一上榜两次的酒庄。

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长相思传统上不是一个昂贵的品种,人们喜欢它清新的果味和明亮的酸度。即使是膜拜酒,最多也只能炒到几千元一瓶。

但显然这一规则不适用于啸鹰。利用超高品质、神秘性和稀少的产量,啸鹰成功将这瓶长相思卖到了比第二名贵了近5倍的价格。

▶▶ 最贵麝香

D'Oliveiras Moscatel Reserva Vintage

马德拉,葡萄牙

2021国际税前均价:¥8230

也许你喝惯了麝香酿造的小甜水儿,但用麝香酿造的加强酒也能极尽浓郁、复杂、富有陈年潜力。

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世界上最贵的麝香葡萄酒是一款马德拉。

马德拉别名不死之酒,这款酒目前仅有3个年份在售,分别是1875、1900和1945。在经历了一个多世纪的陈年以后,其色泽已经难辨红白,香气上也全无花果味道,但其圆润、浓稠、饱满的口感,以及足以考验你牙齿的凸出酸度和甜度,都足以证明它生命力之强大。

▶▶ 最贵灰皮诺

Domaine Weinbach Pinot Gris Altenbourg Quintessence de Grains Nobles

阿尔萨斯,法

2021国际税前均价:¥4214

灰皮诺在葡萄酒界简直是灰姑娘般的存在,实力强大却乏人问津,还总卖不出价钱。细究这其中的原因,一是亲属黑皮诺实在是太过耀眼,灰皮诺一下就被比下去了;二是意大利人早年酿造了太多廉价灰皮诺,导致这个品种声名不佳。

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只要你喝过阿尔萨斯,你肯定会明白灰皮诺的强大!作为阿尔萨斯的四大贵族品种之一,这里的风土能够酿出异常复杂浓郁的酒款。这款阿萨尔斯名家Weinbach产的灰皮诺甜酒就是最好的例子。

▶▶ 最贵霞多丽

Leroy Domaine d'Auvenay Criots-Batard-Montrachet Grand Cru

伯恩丘,勃艮第,法国

2021国际税前均价:¥98813

最贵霞多丽榜单的前两席都出自勒桦女士之手。

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这家名为奥维那酒庄的产业被称为老太太的“后花园”,酒庄面积仅4.9公顷,品质睥睨一众行家,囊括了包含Chevalier-Montrachet、Criots-Batard-Montrachet、Bonnes-Mares和Mazis-Chambertin在内的多块勃艮第特级园土地。

不过在此之前,最贵霞多丽的位置曾长期被另一勃艮第名家,双鸡酒庄Domaine Leflaive的蒙哈榭特级园把守着,如今这支双鸡蒙哈榭以¥79535的价格位列第3名。

有人认为,勒桦葡萄酒近年来的价格飙升与其灵魂人物勒桦女士年事已高不无关系。

这些酒毫无疑问都是一等一的好酒,但请别认为价钱越高,酒就越好。葡萄酒的价格受到一系列因素的影响,很多因素和品质毫无关系(包括产量,营销,渠道等等),品质只是其中一项原因。到了一定价格,和品质的关系则更是越来越小。

不过,还是愿你有一天能有机会喝到这些贵酒。

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