三度书咖开店手记:如何获取人流量?最重要的成本就是它

2021-06-23 15:42:57 0点赞 1收藏 0评论

开店最重要的成本是什么?人流量!

可以明显看到,诸如奶茶店之类的都会把店铺位置选在最显眼的位置,虽然租金高得吓人,但仍然会有钱赚。不然开到偏僻的地方,纵然房租便宜但获客难则仍然难以盈利。

在很多年前,有游戏行业的朋友转行做奶茶店的时候,就交流过这方面的问题,店面选址一定要选在人流量足够大的地方,一般都是在购物中心关键流量处或者步行街的临街铺面。

客观来说,三度书咖(龙湖U城店)这个位置不算太好,位于龙湖U城B馆星座6号楼四楼。本身龙湖U城的商业环境客流都要比几百米之外的熙街要差,这个又是在附楼不在商场之内,而且是四楼。所以找不到地方也成为顾客电话咨询的一个常态了。

三度书咖开店手记:如何获取人流量?最重要的成本就是它

唯一值得安慰的是,隔壁的叉烧大王还算比较知名,客流量相对比较大,一定程度上给三度书咖带来了曝光和可能的潜在客人,有的顾客就是去吃叉烧大王的时候路过看到的。

综合过往来看,三度书咖一个很重要的客流是来自于友商,就是所谓的集群效应,不用担心某一区域某一品类特别集中,如果是有而且都能存活,那么肯定有它的道理。

以三度书咖为例,来自于西西弗以及星巴克等店铺的人员分流就是很大一部分。尤其是周末西西弗爆满的时候,就会有人搜索寻找类似的店铺,然后找到三度书咖,打电话来问如何过来。

平心而论,以三度书咖的环境讲,早该成为网红店,实际上却到现在还是默默无闻的,多数来应聘的都表示第一次知道这家店。

三度书咖开店手记:如何获取人流量?最重要的成本就是它

没有自然人流,位置偏僻的店铺大部分都还是靠网络平台的推广,综合这么多天的了解来看,大众点评&美团或者饿了么是首选,其次是小红书。

这两个渠道可能是所有商家都应该首先重视的渠道,另外具有制造爆款能力的抖音也是。有意思的一点是,腾讯用户数庞大,但腾讯引流能力却有待观察,不过一旦引流到店后,所谓的私域管理能力还真的是非腾讯莫属,这里不展开说,以后单独讲。

网络引流是一把双刃剑,一方面网络平台给了在非临街店铺生存的可能性,另一方面也提高了这些店铺的死亡率。

其实不管店铺是不是临街,客户到店成本是仍然客观存在的,只不过这个成本的体现是高昂的房租成本或者潜在隐形的引流成本。对于大部分非临街店铺来讲,如果到店成本高于商品售价的话,那么来得越多亏得越多。

三度书咖开店手记:如何获取人流量?最重要的成本就是它

应该不少人都吃过两三块钱一份的团购餐,就算是用速食料理包,这个价格对大部分店家来说仍然是纯亏的,不幸的是很多店家并不懂网络平台甚至不知道钱是怎么到账的,到账的具体是多少,全凭营销一张嘴忽悠,所以很快就嗝屁了。

这个也不完全是平台的问题,平台付出的资源自然希望提高成交率和达到成单效果,团购想上推荐位,商品套餐想上秒杀,在非购买广告的情况下只能靠超低折扣价格来实现。根据能量守恒定律,有多少得到就会有多少失去,店铺的选址和客流如是。

对于开店这种事情来说,可能是很多人的梦想,比如小时候喜欢吃零食就梦想有一天自己开个杂货店,小时候爱看书就梦想有一天能开个书店,或者年轻的时候特别向往文艺,就想拥有一家自己的咖啡馆。

现实看到的却是,辛辛苦苦积攒了多年的钱,开店半年就亏空了,然后继续去打工挣钱。这大概就是往往人越缺什么就越爱表现什么的最具体映照吧。

这里是三度书咖,每天记录分享一点点。欢迎有兴趣的人员交流噢,可以线上交流也可以线下到店畅谈。

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