吃货的福利 Hamilton Beach 汉美驰 软冰激凌机 68550 评测
本次参加众测也算小丰收了一个,这是中的第三件宝贝也是蓝测中的唯一一件宝贝。蓝测本来没想过能中奖的,原因嘛......因为蓝测不用金币只用很少的积分就可以报名啊,门槛低有木有,基本每件参加蓝测的商品都有成百上千人的申请,名额嘛一般都是个位数,千分之几的概率....比考公务员还难有木有。没想到消耗了7000多积分的我没有空手而归也算是有所斩获,很是欣慰啊。
美国货 说是全自动冰淇淋机 其实大部分工序要是要手动滴
看上去1.2.3部就可以完成 实际上远没有看上去的那么容易那么简单啊
星状的保护壳 看上去比较美观
应该是金属材质的 有点像不粘锅那种材质的意思 里面有不少液体应该是帮助降温的
塑料外壳 可以起到保温作用 不然全金属材质的话放冰箱里冻24小时你也不敢用手拿不是
底部满满的一圈小字 时间匆忙 没注意看写的是什么马达机盖 把手类似于锅盖一样的设计 感觉还不错 白色塑料部分是搅拌棒
时间仓促没时间出去买食材了 家里没有淡奶油 鸡蛋也吃完了 白糖也木有了 就只有这两件东西了 看看能做出个什么东西来吧 小花碗一枚
下面说说制作过程吧
先把冰淇淋机除马达部分之外的部分洗洗干净,勺子搅拌棒,碗都洗洗干净。把两只冰淇淋碗 放入冰箱冷冻24小时。
牛奶跟炼乳混合倒入碗中,倒了大概3/4的样子(后来证明这个量正好做一碗冰淇淋)
用电动搅拌棒搅拌,倒的太满了应该,电动搅拌棒插入的一瞬间奶花四溅有木有.....赶紧拿 出来换搅拌勺手动搅拌。搅拌均匀后是一碗有点发黄的乳白色液体....尝一口还挺香甜的。
盖上保鲜膜放入冰箱里冷藏。
拿出冷藏的5小时的液体跟冷冻了24小时的冰淇淋碗
把液体迅速倒入冰淇淋碗中,盖上盖子,接通电源,按下开关,然后搅拌棒就在不停的转动,转动了三四分钟的时候感觉还是纯液体啊,难道失败了么....慢慢的又过了几分钟液体开始变稠了有点像酸奶的感觉了,最后一直到15分钟切断电源(貌似一次最多开15分钟,开久了应该是影响马达寿命,估计是因为散热原因)。
最后做出来就是这样啦,介于酸奶跟冰淇淋之间的一种东西吧, 有点像沙冰, 姑且叫它奶冰吧。
软软, 也还算有一点点形状,但是想弄成球形是没戏。反正第一次时间仓促食材又有限只能做成这样了,味道还是蛮好的,奶香浓郁。灰常凉,透心凉,吃完一大碗都觉得有点小冷。
善后工作:清洗方面还是比较容易的 ,两个冰淇淋碗很好清洗,勺子瓷碗就不用说了,冰淇淋机的马达跟上盖是可以拆分的,务必要拆分单独清洗上盖,马达也见水的话估计以后就做不成冰淇淋了。白色搅拌棒也是可以拆下来单独清洗的,清洗完晾干就可以冻上以便下次备用了。
优点:冰淇淋机组装简易方便,做工材质也还可以,自己在家做着吃不用担心吃到各种添加剂,可以根据自己的口味搭配食材,控制好电源的时间控制软硬程度,一切都由自己说了算。
缺点及改进建议:做完冰淇淋后,肯定是要先打开盖子了,盖子上肯定有溅到上面的液体(因为这次做的比较软,介于酸奶跟冰淇淋之间的样子)当你把盖子反着放的时候,盖子上有两个卡扣,用于固定上盖跟马达部分的那两个卡扣位置会漏的,液体会从两个卡扣位置漏到马达那部分上,虽说马达是封闭固定在内部的,但是这部分上面有螺丝,长时间接触液体会生锈的吧,希望厂商以后能加以改进,再就是真的能全自动就好了,就像全自动面包机一样,放入食材然后定时,再然后到时间就可以享用美味了(哈哈 这基本是痴心妄想吧)
今天下班再去买些食材,争取做个像样的冰淇淋,到时候再来晒下
文爷妮妮
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