我的拿手菜~非常值~京东生鲜网购的白虾~味道好极了
我这个厄瓜多尔白虾买的比较早,还是在疫情早期囤的。当时价格还是非常美好的。一斤20元以内。真的非常的划算。不过近期有很多新闻说进口海产品要注意一些,所以近期买虾基本上就买活虾了。但是我们这活虾价格略高,大概在30+,比起物美价廉,而且个头很大的白虾,性价比一下子就落了下风。不管怎样,先晒个单。目前国家已经对进口海产品有了检验要求了,所以最近买进口海鲜,可以相对比较放心了。
大家可以看出来,在每次京东促销的时候,进口虾性价比真的巨高。
在菜市场我一般买活的青虾为主。
虾仁比较适合包饺子,虾仁可以和韭菜一起包,但是我比较喜欢虾仁和肉馅一起包的,感觉肉馅+虾仁的更好吃。
一、商品晒单
下面我们看看。我买到的白虾。
各种标签。
1KG重量的。厄瓜多尔产地。
带包装重量是1.09kg。
二、商品开箱
除了盒子和塑料袋,基本没有别的东西。
里面冰不多。看起来不错。
个头比较大,很不错。
感觉算不上小虾了,和店里的活虾比,还稍微大一点点。
洗一洗之后,我们看看多沉。
盆子408克。
带虾1464g。那么就是1056g。居然超过一千克的标称。真是给力。
虽说有可能有一点点水。但是你在菜市场买的时候,也不是完全干燥的。所以可以看到,这个进口虾非常良心。一点都没有虚标。
三、煮虾
如果是活虾的话,我会选择清蒸。蒸出来的虾的皮,非常的好剥。而且味道要比煮的好。不过冻的虾,我基本上会煮一下。
很快就烧开了。
胡须的话,可剪可不剪。反正虾头也是直接扔掉的。就懒得剪了。
四、出锅
出锅后就可以直接吃啦。
白虾这个品种还是挺不错的。肉比较多。
五、另一种做法-炒
除了煮之外,炒一炒也是不错。
后悔用了生抽,不怎么上色。
生抽实在是不怎么上色啊。
于是就又炒了一盘。其实我很少会加酱油或者辣椒做虾。基本上就是蒸和煮。因为炒了之后,再扒皮。比较粘手。不卫生。
虾仁质量还是可以的,有一定的劲道。不算太差。
感觉这个价格,买到这个质量的虾,还是比较赚的。
总结:
进口虾性价比真的是挺高的,而且我买的这个一点都不宰称。说是1KG的虾,结果还略超过1KG,这是我非常开心的。肉质也是非常的不错。相当的超值,最近的生鲜促销,海鲜价格其实比较低,性价比特别高。很值。
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