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Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型小包装更得消费者青睐

2020-12-29 18:26:21 9点赞 26收藏 4评论

本文经FBIF食品饮料创新授权发布,原标题:Kara椰浆上市首年销量过亿:“三角砖”包装背后深藏的“功与名” | 食装说,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。


Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型


kara椰浆65毫升装
图片来源:京东-君簇食品专营店

在之前的食装栏目中,我们曾与大家分享过一个关于kara椰浆更换了65ml的小包装后,上市首年销量过亿的故事。比小更小的65ml包装,完美地契合了当地的消费习惯。“三角砖”是这款利乐传统包®无菌包装的坊间别名,正是这块“三角砖”,叩开了消费者需求的大门。这个小包装为什么不是常规的长方体,而是四面体造型?这款造型独特的不规则包装是如何诞生的?对于携带和陈列有着怎么样的影响?它又具有哪些独特的优势呢?可以应用于哪些产品和场景......

带着这些疑问,我们采访到了利乐团队,深入了解到了这块“三角砖”背后深藏的“功与名”。

01

经典是如何诞生的?

谈及利乐,大家更熟悉的可能是利乐钻、利乐砖等,但这款“三角砖”形状的利乐传统包®也是利乐最经典包装之一,它是利乐公司创始人鲁宾劳辛博士于1952年在瑞典推出的第一款包装,也是利乐的第一个突破性产品,这个包装打破了当时欧洲乳品饮料业的传统,1961年推出的传统包®无菌包装更是被美国食品科技家学会推选为20世纪最重要的食品科技发明之一。公司名称Tetra Pak即来自于此(Tetra为四面体的意思)。

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

利乐传统包®无菌包装

图片来源:利乐

二次大战后,即使是在科技发达的瑞典,牛奶大多采用玻璃瓶包装配销,人们必须把喝完的空牛奶玻璃瓶,退还给制造厂商以便清洁后再次使用,材质易碎的玻璃瓶体积大而笨重,让回收作业费力又耗能。


种种不便引发瑞典创业家鲁宾·劳辛博士(Dr. Ruben Rausing)的思考,能否研发出一种取代玻璃瓶的新型食品包装,既能节省材料与成本、达到卫生安全标准,又便于携带?

鲁宾·劳辛博士认为,只要能够节省包材,就能达到节省空间与成本的目的。

基于这样的思考,鲁宾·劳辛博士在看到妻子灌香肠时获得了灵感。

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

从灌香肠中获得的包装灵感

图片来源:利乐

在当时技术伙伴的协助下,运用来自瑞典森林的纸板,基于“连续灌装”的理念,他创造出了纸质的四面体包装,亦即将复合纸卷在灌装机中形成管状,然后一边灌装内容物,一边进行密封,非常节省包材。经多次实验,1952年,全球第一款利乐纸包装“利乐传统包®”诞生。

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

利乐创始人鲁宾·劳辛博士、第一代灌装机和第一款包装

图片来源:利乐

9年之后,在1961年,利乐正式推出了传统包®的无菌款,使其包装内的产品无需冷藏或添加防腐剂,即可在数月内保持新鲜和口感。可常温分销及存储、包装轻便且可紧密堆叠,这项发明带来的是跨时代的变革,它不仅颠覆了当时人们对食物保鲜的想象,提供了更为便利的消费新选择,更是人类饮食文明发展的重要里程碑。

02

经典,经久不衰

利乐传统包®无菌包装的精髓在于外形独特及高效经济。自1961年问世以来,其不断证明着一个好的创意是具有经久不衰的魅力,并能顺应市场,与时俱进。

利乐传统包®无菌包装根据不同的消费场景和内容物类型,先后推出了不同形状及不同规格的传统包。

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

利乐传统包®无菌包装的不同系列及规格

图片来源:利乐

200ml的标准型包装最初主要应用于学校场景,200ml的容量作为学生奶恰好合适,并且四面体的包装使其可以很稳固的放置在课桌上。

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

200ml的标准型传统包®

图片来源:利乐

而100-150ml的包装则用于主要盛装牛奶、冰棒等产品,主要受众为儿童。对于儿童而言,这样的容量正好适合他们在口渴时饮用,不会造成浪费。另外,这样的包装形状和大小也非常适合小孩握在手里。

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

100-150ml传统包®应用场景

图片来源:利乐

65ml的苗条型包装主要应用于厨房、餐饮场景,对果酱、奶油、椰浆等厨房用料而言,65ml是个正好合适的量,消费者每次需要使用时可以只购买单份,不会造成浪费。之前介绍到的Kara椰浆用的就是这款包装。

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

65ml的苗条型传统包®应用场景

图片来源:利乐

65ml的三角砖可能并不适用于我们平常喝的常温奶,因为这确实很小,但对于家用型、一次性或需要随身携带的产品,却是有着巨大的应用市场。


Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型


65ml的苗条型传统包®应用场景

图片来源:利乐

不同的传统包也有不同的货架呈现形式,以适配不同的消费场景。这也是这款传统包的一大优势。

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

利乐传统包®无菌包装的不同货架呈现形式

图片来源:利乐

另外,从其过去的多款传统包中,我们不难看出他们之间的一个共同特点——“小”,有正好的小,有一般的小,也有特别的小。同时我们也发现,近年来,小包装逐渐成为了一种趋势。食装栏目最近也出了一篇小包装的文章——2.4亿单身人口带动下,食品包装正在悄悄变小...... | 食装秀,供大家参考。

小包装已成大趋势,消费者对货架呈现形式的要求也越来越高,利乐该如何紧跟当下趋势,让经典能够焕发新活力,适应市场发展?妙立方(Cube)应运而生。

03

妙立方,妙在哪?

2019年3月7日,利乐宣布推出了65毫升利乐传统包®无菌包装妙立方。65ml的传统包®此前也已经推出过(苗条型系列有65ml、100ml、150ml),那为什么还要再另外推出一款65ml的无菌传统包®呢?

“单身经济”“孤独经济”“一人食”……这些词成为热门的同时,小规格的包装也在持续被带动,65ml的“三角砖”本身就已经走在了前沿趋势的道路上。瓶装米、自热火锅、分装型调味料等小包装产品越来越多,小包装已然成为大趋势。

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

盒马瓶装米-鲜碾米

图片来源:盒马

那么,小包装要怎么玩才能玩得更出彩?妙立方就是利乐交出的答卷。

1、加强货架穿透力

前段时间推出的Milgrad牛奶曾一度刷屏朋友圈,从俄罗斯火到全世界。最吸引大家的就是它在货架上的组合呈现。拼一拼就能拼出一只可爱的猫咪,在货架上十分亮眼。

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

Милград产品图

图片来源:Depot

FoodTalks食装栏目也曾采访这款包装的设计师Vera Zvereva,Vera表示:“如果仅仅是在正面画上一个猫咪的脑袋,只会给人一种猫咪藏在盒子里的感觉;但我选择在方形盒子的其余三个面,连续画上猫咪的身体和尾巴,这样只要转动盒子,把四个面摆成一排,就可以拼出一只完整的猫咪。”

一整只猫咪出现在货架上,它的瞩目感远超仅仅一个猫咪脑袋的设计。在枯燥无味的商品货架上,突然出现了这么一只嬉戏的小精灵,就好像卡通动画里主人公突然出现一样,所有的目光都会集中到它的身上。

在Depot的社交媒体账号上,这款包装已经收获了来自全世界的高度赞美。甚至有人评价说,虽然自己不喝牛奶,但是就为了牛奶上的猫咪,也会来买这款产品。

妙立方相对于之前的65ml利乐传统包®,最大的亮点之一也是在于加强产品的货架穿透力,使之能够在众多同类产品中先在包装上脱颖而出,吸引消费者注意。立方体形状的拼接,让拼图的玩法更加多样,比如通过对品牌logo的设计,可以让拼接后,品牌形象变大,从而让品牌获得更大的“广告位”。

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

图案拼接前的效果

图片来源:利乐

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

图案拼接后的放大显示效果

图片来源:利乐

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

利乐妙立方包装案例

图片来源:利乐

2、降低运输成本,提高配送效率

“节省”既是鲁宾·劳辛博士思考的起点,也是利乐始终坚持的初心。

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

鲁宾·劳辛博士观点

图片来源:利乐

妙立方的包装尺寸设计成允许每六个包装形成一个立方体,从而优化了分配和存储空间的利用。跟利乐传统包®苗条型的65ml相比,这款包装所需的二次包装更少,并且运输相同数量产品所需的空间减少了约40%。

世界上最综合的椰子产品制造商Pulau Sambu在印度尼西亚为其最畅销的椰子奶油系列采用这款妙立方包装,在产品商业上市后,妙立方已经证明它使客户的配送效率提高了67%。

Kara椰浆上市首年销量过亿,离不开它的“三角砖”造型

SUN椰子奶油系列妙立方包装

图片来源:利乐

04

结语

利乐传统包无菌包装的诞生是颠覆性的,妙立方的推出则是继续紧跟消费市场趋势的产物。但各地区的市场情况也往往有所差异。例如,如果想要采用拼接式的货架陈列设计,则必须考虑货架陈列的人工成本,这也就需要品牌根据市场实际情况进行设计。

对于这款深藏“功与名”的三角砖以及其升级版“妙立方”,您还有哪些疑问或看法?欢迎下方扫码免费加入食品包装群分享您的见解和体会哦~!

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