开局就送,全站一把刀,厨神都说过的站内人手一把的神刀,到底咋样?
创作立场声明:自费购入,觉得真的还挺好用的。
购买理由
有天一个朋友发了站内的爆料到群里,想到这几天确实在家做饭也比较多,就纠结了一下,朋友说这可是张大妈站内人均都有的刀,不出意外,还在我纠结的时候,L201已经售罄。
里面还有厨神的测评,总之心里还是痒痒的。
直到19号那天,商家补货了,于是想都没想,还是先购入了。看到商家在首页的声明,感觉这个商家还是很有人情味的,愿意免费为湖北武汉疫区的老用户免费提供日常药品,义务代购母婴用品。
扯远了,继续回来说刀~购买之后就收到顺丰的一条提醒,刀也不轻,顺丰包邮,这不就四舍五入不要钱嘛~
外观展示
昨天刚收到就直接开箱~塑料袋包装,盒子稍微的受到了一些挤压。和之前厨神发出来的测评不一样的是,现在采用的是红色的包装盒。
烫金的logo显得还是那么的适合春节气息。
正面下方还多了一个铁匠的形象,说到工匠精神。。。咳咳,停,打住。
背面则是一些简介说明,包括采用的不锈钢材料的型号,以及提示切片刀不宜剁砍。
打开会觉得包装内还是挺鼓的,因为还包括了一个削皮刀,不清楚是不是也是他们品牌的,就直接略过。
刀身由塑料膜、两层硬板纸包裹,底部还做了一个小盒子去进行稳定。这把刀拿起来的感觉就是厚重,连刀把长29.5厘米,宽10.5厘米,重量达到了将近400克。
刀身还标明了型号、使用钢材,这个感觉比其他只会打上自己logo的刀具厂商好了不少。
刀身上有一个小圆孔,方便不用的时候挂起来。毕竟这么一把厚重的刀,普通的刀具架应该是塞不进的。
使用感受
说真的,之前好像都没单独买过切片刀,都是一整套刀具买的,当然也有购买别的炊具的时候送的,就拿出来和家里现役的另外一把切片刀进行一个对比吧。可以看出来“我站神刀”的刃非常的宽。
木柄的刀给我的触感就是,比较踏实,加上他的重量,更加的粘手,相比较塑料的刀把,不容易打滑。和现在用的这把“巧媳妇”切片刀相比,L201简直是一头猛兽。
晚上是做完饭之后拿到这把刀的,又特别想尝试一下所谓的“神刀”到底是神还是神神叨叨,就先搜了一下知乎,新刀用酒精棉片擦拭了一下,建议大家在疫情这个特殊时期,也做好这样的卫生防护工作。
清洗完成之后,拿出来橙子来测试,分别取了两头,左侧为“巧媳妇”切下来的橙子皮,右侧为“龙之艺”。
肉眼可见,锋利度有了一个明显的提升。
今天早上切葱的时候,我还削下来一块指甲,可见我的刀工是真的有点烂。
总结
13块钱的刀,买不了吃亏买不了上当,至少我在使用的这两天的感受就是还是挺好用的。
首先锋利度相比之前使用的刀具,有了明显的提升。
分量也很足,不过也是厨神的建议,这么重的刀具,稍微重了一些,这么宽的刃,不是特别匹配家用的需求度。
另外,就是在清洗的时候能发现,锻造处以及手柄处还是有蛮多可以藏污纳垢的地方。
好了,算是难得的关于厨具的一篇分享。最近好像写文章的激情满满,可能是最近真的买了不少的好东西吧。
如果觉得还不错的话,可以关注一波~
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