被忽略的绿茶贵族-汉中仙毫
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购买理由
位于汉中秦巴山区的汉中仙毫,以单芽或一芽一叶为原料,经过特殊工艺加工而成,外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,且富含天然锌、硒等微量元素。此茶跟四川雀舌非常近似,此茶相比于一般茶叶,观赏性很强,冲泡后茶芽上下刀剑林立,单价格昂贵,所以一般作为当地政府或者接待贵客的招待用茶。
使用感受
按照说明用了85℃左右的水冲泡,冲泡后,茶香味立马就上来了,远远的就可以闻到,他们都说这个叫栗香味,我感觉更像炒熟的豆子的味道。茶汤的味道相比我喝过的炒青,属于偏淡的味道,但是味道很鲜,可能是因为是新茶。
总结
此茶的优点是,一定要用玻璃杯泡,这么贵的茶,用瓷杯就浪费了,喝这个茶讲究的就是闻香,观形,品茶,少一个步骤,就失去了喝茶的乐趣。唯一的缺点可能是,好贵啊!