生活家 篇二十五:与ACA电烤箱邂逅,小小吃货居然变身为“美食达人”
创作立场声明:虽然我不善于做美食,但是我家却有位“小吃货”。
以前用着的旧烤箱因为有两支发热管坏了,因此导致底火不足,做出来的东西确实不怎么行。就在618购物节,无意中认识了ACA北美电器,综合对比之后,最终选择了型号为ATO-EAF22A的ACA电烤箱。
选它的原因很简单,ACA空气炸电烤箱,一机多用:空气炸锅、烧烤炉、烘焙烤箱、发酵机、解冻箱、烘干果机。主打的是空气炸烤3.0时代,烹炸两用,既能享受到美食又有利于健康,可以做出不同的美食,不仅小朋友可以吃,老人家也同样可以。
一、极速开箱
快递由广东中山发出,因为是同省,所以隔天就收到了。整个包装足足有21斤,确实有分量!这款ACA空气炸电烤箱(型号:ATO-EAF22A)在某东商城的售价仅500元出头,价格还算实惠。外包装为传统的复合牛皮纸板材料,ACA品牌LOGO显得比较醒目。这款烤箱的产品净重9.2kg、额定功率1700W、额定容量为28L,可以满足一家6口的享用!
包装内部还有厚厚的泡沫作为保护,即使在运输途中受到挤压也会避免出现磨损和变形的问题。而且烤箱本身也有一层塑料薄膜包裹,避免运输过程中烤箱表面出现的刮蹭问题,保证到手的一刻是完美的产品。
二、产品细节
有别于传统的烤箱,ACA电烤箱采用立式复古的设计,主打蓝色调,显得落落大方,挺有吸睛的颜值。烤箱的配件如下:炸篮、烤网,烤盘,接渣盘、取盘器、使用说明书。
从烤箱背部金属面板来看,用料比较厚实!边缘分布了不少圆形散热孔与侧面的横向散热孔一起,目的就是达到最强程度的散热!
ACA品牌,顺便科普一下: ACA北美电器,自2000年始,ACA率先前瞻性地将全球生产和研发基地先后迁至中国珠海。历时7年,ACA拥有全球顶尖家用电器研发人员260多名,年均开发新产品500项,领导全球家电发展新潮流。ACA北美电器将秉承西式家电中国化、中式家电西洋化的中西合璧理念,给消费者一个全新的消费理念。
机身全部的边角都做了圆弧型设计,烤箱门把手也经过了严格的设计,不锈钢圆管的门把手,即使不带上防烫手套也可以轻松操作。微倾式面板加上旋钮式操控,轻轻一扭,即可实现功能模式、温度与时间的设定。在烤箱分别设置了三个独立式的功能旋钮,最左边的为功能旋钮,主要功能:烘烤、空气炸、热风烤、解冻、发酵。中间的为温度旋钮,支持最高230度。最右边的主是时间旋钮,0-60分钟可调,还有常通功能,让烘焙更加轻松。
由于烤箱门使用的是单层透明钢化玻璃,可以直观地看到烤箱内部的情况,不过要注意的是,工作期间需要注意防烫。
加强型不锈钢门铰链,坚固耐用,烤箱门的开合顺畅。
一些小细节还体现在烤箱门内侧的缓冲胶垫上,关门时就不会出现金属碰撞的噪音。
烤箱内部上下方都各有两根(共四根)直形不锈钢发热管,经久耐用抗腐蚀,发热均匀,实际使用加热的效率非常高,1700W的大功率功,对于日常家用使用快速升温的需求肯定不在话下!抽取式的接渣盘,方便拆卸与清洁。
顶部还有食品级不锈钢安全网,内部还设计了HSA风热循环系统与AES集成空气过滤系统。既保证烤箱腔体食物受热均匀,也能在使用完毕后快速抽取腔体内余温,高效率散热,提升整机使用寿命。
在烤箱内部,还设有防爆照明灯,我们可以通过它来随时观察烤箱中的食物变化的过程,避免温度过高造成的食物烤焦的情况发生。
这是背部集成的空气过滤口,特别是使用空气炸功能时,使得空气有更好的循环。
底部四个的脚垫,放在工作台上既能达到良好的防滑效果,又能保证底部空间的气流流通。
常用的配件有:炸篮、烤网,烤盘,接渣盘、取盘器。接渣盘则是常驻在烤箱底部,使用是可以根据烘焙的食物来选择相应烤具。不过烤箱并没有配备防烫手套,对新用户来说显得有够友好。
三、烘焙体验(做蛋挞)
关于各种美食制作过程,其实现在有很多平台都有各种形式的详细教程。在ACA电烤箱的说明书上也有一个二维码,通过扫码即可查看电子食谱教程。前面说到,我家闺女就是一位小吃货,虽然年纪轻轻,但是平时也爱动动手做做美食。下面我们就使用ACA电烤箱先来做一些美食,步骤有所简化,主要谈谈在烘焙的过程中使用烤箱的一些感受!
使用烤箱制作美食,建议各位小伙伴都先对烤箱进行预热,原因很简单,预热除了让烘焙的美食不会经历缓慢的升温过程而影响成品质量,更可以提高工作效率。
在预热的过程中,闺女就利用这空档来处理好蛋挞原材料的配制。
根据所做的美食实际要求,在功能旋钮上选择烘烤模式,调节好温度与时间。不一会儿,可以看到已经热得通红的发热管,升温速度确实比较快。
这时候,将准备烘焙蛋挞摆放进ACA烤箱,调节约15分钟烘焙时间即可,然后静静地等待就好了。
烤箱门使用的是单层透明钢化玻璃,可以直观地看到烤箱内部的情况,但是要注意工作期间需要注意防烫。
透过透明玻璃门,可以清楚看到里面的蛋挞心慢慢涨起来。
看到外焦内嫩的蛋挞,不知道大家是否已经垂涎三尺了?蛋挞从放进烤箱到出炉约15分钟,从这一点也能看得出来这款ACA烤箱的温控非常准确的!
品尝着自动新手做的美食,再配上一杯奶茶,一顿美味的下午茶就是这么简简单单就做出来了。
四、烤炸体验(炸薯条)
ACA空气炸电烤箱,一机多用:空气炸锅、烧烤炉、烘焙烤箱、发酵机、解冻箱、烘干果机。主打的是空气炸烤3.0时代,烹炸两用,又怎能不充分发挥它的功能呢?
这回要做的是炸薯条!盛放土豆丝的不锈钢空气炸篮采用了菱形的设计,间距细密,小块的食物也不容易掉落。
由于烤箱可以选择空气炸功能,所以通过功能旋钮直接选择此功能就行了。温度调节到220度,时间约12分钟。
内置NTC控温探头,能准确地控制烤箱内每一个点的温度,HSA风热循环系统让土豆丝受热更均匀。
在进行空气炸的过程中,约剩余一半时间,需要拿出来翻一翻。要知道整个过程中无需用到一滴油,显得更加健康,也没有油烟,在家就可以轻轻制作薯条,无需再去KFC了。
好东西肯定要与好朋友一起分享的,小朋友们对ACA电烤箱给予了一致的好评。
五、做更多美味食品
椒盐虾就是我喜欢的!预先调制好,放在烤盘里,选择烘烤功能,美味的椒盐虾很快就会成为盘中餐。26L立式设计,身材小容量大,用它来做美食,一家6口都能享用到。
粤语里有这么一句话:“烧鸡翼,我钟意食”!所以说到烧烤功能,又怎能缺少烤鸡翅膀呢!透过玻璃甚至可以听到鸡翅膀滋滋滋的声音,听到这声音,已经在咽口水了。
使用ACA电烤箱,可以做出不同的美食,享受到美味佳肴又有利于健康,不仅小朋友可以吃,老人家也同样可以。
六、体验小结
ACA北美电器将秉承西式家电中国化、中式家电西洋化的中西合璧理念,给消费者一个全新的消费理念。当小姑娘们遇见北美电器(ACA)电烤箱后,小小吃货居然会变身成为“美食达人”!
ACA电烤箱如同新式“魔方”,美味“小宇宙”,只需要一台这样的多功能烤箱,就可以实现:空气炸锅、烧烤炉、烘焙烤箱、发酵机、解冻箱、烘干果机多路功能,妥妥的一机顶6机!
看完我的这篇分享文章后,大家是否也心动想试试这款ACA电烤箱呢?
优点:
1、ACA空气炸电烤箱主打的是空气炸烤3.0时代,一机多能,烹炸两用。
2、颜值高、效率高、26L立式设计,身材小容量大。
3、直形不锈钢发热管,经久耐用抗腐蚀,发热均匀。
4、HSA风热循环系统与AES集成空气过滤系统,既保证烤箱腔体食物受热均匀,也能高效率散热,提升整机使用寿命。
建议:
1、随机没有赠送防烫手套。
2、发热管能增加上下独立温控则会更好。
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