市面上能买到的河套面粉
河套面粉可以说是面中贵族。河套面粉是硬质小麦一年一收,不同于其他地区小麦一年两收,加上为了保证质量,采用石碾低速低温的生产方法,可以最大成度保留面粉里面的蛋白质,还有各种微量元素,使加工出来的面粉含有浓浓的小麦香味。蛋白质含量高市面上的高筋粉中一般在12%左右,我个人家庭买面的经验是买高筋粉蛋白质含量不达到12%直接pass,而河套面粉能达到14%,价格上比较贵,但是再值友们的努力下,在值得买上也能用普通面粉价买到。
网上能买到的不错的河套面粉
1.河套牌
国营老厂,河套面粉中品牌知名度第一,质量相当好。缺点是价格高,好价出现的比较少,但是第一次吃的时候真的爱上了。
2.鑫乐牌
质量也是不错,市场知名度没有河套牌高,但是重在好价的频率高,现在已经成为家中长备面。
3.巴麦
去年的时候物美卖的很低3.6一千克,这个价卖了一年,我就买了一年太便宜了,虽然没有河套和鑫乐知名度高但质量也不错,以上没有好价的情况下就买这款,可是物美今年断货了,一直没上架。
最近买的鑫乐10kg的一款很优惠,合47.12一袋,合每5千克23.56,平常在超市买面最多也是20元左右的5千克面。绿色食品标志,蛋白质14%。普通价买河套面粉,值得买真的很好,喜欢这种好价分享精神。
此篇是本人的第一篇社区文章,本人文笔不好,写的比较口水化,并不是太专业只是作为一个面粉消费者对于面粉的一点小感想心得,希望各位大值友批评指正。
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