26款电商常见的德国啤酒非专业横评
维森
精酿的价格,精酿的口感,不是精酿胜似精酿,只是标签上没有精酿的字眼。麦香,酒花和酵母的完美结合。没有特点就是特点,不知道该怎么形容,就是好喝!
艾英格
这同样应该是一款精酿啤酒,口感跟维森不相上下,苦度还略低于维森。唯一的缺憾就性价比,没有电商大平台的自营代理所以贵。但并不影响你从任何渠道入手品味它的美味!
猛士
德式黑啤中的虎式坦克,口感相当一流,物有所值!有小麦和大麦黑两种。大麦黑啤你可能会觉得略苦,但是苦味被麦香味完美的压制住,德式黑啤的够劲!好价一定不要错过,是一款值得品尝的德国啤酒品牌。铁丝拉环设计,往上轻轻一推,“砰”的一声,除了眼睛可以欣赏色泽,嘴巴可以品尝美味,连耳朵都享受到了满足感。
保拉纳/柏龙
大名鼎鼎的保拉纳/柏龙,口感都没得说,浓郁的麦香,丰富的泡沫,苦度和酸度近乎于满分。唯一的问题就是价格高于其他中端德啤。楼主拜仁球迷,对这款慕尼黑啤酒更是情有独钟。小麦黑是中药汤一般的颜色,酒体醇厚,沁人心脾。150,160左右推荐大家多囤一点,免得平时没有好价,只能眼馋。
百帝王
瓶装没有自营,拉罐比保拉纳/柏龙便宜个小20块,口感上真的不次于柏龙,唯一的缺点就是入口比柏龙略苦而回口比柏龙要酸,小麦比小麦黑更加明显。但是甜味要优于柏龙,淡淡的香蕉香气在口中扩散。麦香的浓郁程度很好的让你忘记了回酸。如今百帝王的促销活动越来越多,168的秒杀+2件八折再叠加全品类券,120,130左右的价格已经可以接受。
范佳乐/教士
2014年以前,如果把教士排在百帝王之后,估计很多人都会有意见。之前是货真价实的“真洋鬼子”。百威英博收购之后只能算是德国“风味”啤酒,是血脉相连的“炎黄子孙”了。但这一切并不是太影响它的好滋味,要非说不如原来当然也无可厚非。但确实还是很香,还是好喝的,起码比后面要说到的其他品牌要强很多。酸度比百帝王还要优秀,更加杀口。但比起当年的进口教士泡沫的丰富程度和停留时间都大打折扣。355ml,450ml,500ml各种包装让人眼花缭乱。平均120元24听,瓶装140元就算好价。
奥丁格
德意志家喻户晓的平民品牌,就像天朝的骄傲“青岛啤酒”。加入了酒花浸膏却丝毫不影响他的好喝(咱们青岛啤酒还加大米呢)黑啤是单一的大麦麦芽,焦香味更浓烈,更冲口,虽然整体的表现不如猛士,从价格上就反映出了原因。奥丁格的小麦浑浊型啤酒也相当香醇爽口。回想起当年的好价遍地,如今却只能固定在149,159的价位上面。
艾丁格
这个品牌的德啤有趣的是配料中:小麦啤为了浓郁多加入了大麦芽,黑啤为了焦香多加入了烤麦芽。这样使得口感更浓烈一些,但相对的苦度也会随之增加。同样是精酿的价格没有精酿的字眼,和维森在价位上几乎持平的情况下,我还是选择维森。过高的价格应该是导致销量不大的最根本原因。
狩猎神
德国生产,天朝专供。类似于牛奶中的欧德堡,欧德堡的口感是不错的,而狩猎神的小麦啤和大麦黑啤也是不错的。不添加酒花浸膏,大麦黑啤的苦度要高于奥丁格很多,冲口感也要高出一个档次。小麦啤对于楼主来说过于酸了,但是这款大麦德式黑啤绝对是物有所值。主要是便宜啊,物美价廉!搞活动最多能到100大洋左右,买别的酒的时候搭一箱狩猎神大麦黑啤,是个不错的选择。568ml的容量是另一个亮点。
爱士堡
在德国这个牌子叫瓦伦丁,结果到了天朝商标被抢注,所以更名为爱士堡,而德国的爱士堡实际上叫艾斯堡。如今的爱士堡也被品利公司所收购,好在不参与产品的研发只是销售。小麦啤到处可见,小麦黑已不常见了。小麦,酒花浸膏,酵母结合的还算不错,不然最初的瓦伦丁也不会创下销售佳绩。唯一遗憾的是为了减少成本,酒体显得相对寡淡,没有削减的是麦芽的香气,而最大的缺点是小麦啤的通病,酸味偏重。
中粮进口,真洋鬼子;有小麦啤和大麦黑啤两种。虽然是货真价实的啤酒花,但总觉得哪个地方没有做好。小麦啤比一般好喝的品牌酸了不是一星半点,大麦黑可以理解为掺了水的奥丁格,稀释后的狩猎神。但是苦度也有所缓解。可以说是德啤的分水岭,比他好喝的都算不错,比他难喝的只能呵呵。有很多酒友分享了当年惊人的低价,大麦黑在囊中羞涩的时候用来救急。
斯坦根
奥丁格旗下品牌,有小麦和大麦黑(还有窖藏这里不提)。跟主子一样有加酒花浸膏,但是比旗下青春品牌5.0的整体口感上来说要表现得更加优秀,跟奥丁格自身品牌还是有着不小的差距。如果抛去“淡”这一个因素, 整体来说还是好喝的。80,90的好价可以尝试一下。
梅克伦堡
哈尔博Harboe旗下的品牌,跟上面说到的斯坦根显然是同档次的竞争对手,奇怪的是他竟然比主子豪铂熊要好喝。至于口感也就是斯坦根相同的水平伯仲之间吧,至于谁伯谁仲,就要看每个人自己的感受了。
凯撒顿姆
畅销中国20年,最古老的德啤品牌。实实在在的真洋鬼子,有小麦和大麦黑两种。价格与范佳乐持平,但口感却对不起这个标价。感觉酒花浸膏并不是口感不佳的唯一原因,比费尔德堡要浓郁也不代表能都多优秀,香气和泡沫都是硬伤。性价比成为最主要的不推荐理由!
凯撒西蒙
真洋鬼子,配料只有啤酒花,小麦麦芽,大麦麦芽和酵母。不知道是不是酵母种类或是比例的原因,喝着感觉是格外的酸。小麦黑酸的跟别人家小麦一样,小麦啤比醋还是要淡的。小麦黑的色泽比其他品牌都要浅很多。前阵子有值友放出328元=24听X5件的惊天好价,65.6元一件确实很吸引人。
施瓦本
二线小品牌,口感偏酸。并没有加入酒花浸膏,有好价的时候入一箱还是很不错的,估计这个牌子以后会涨价也说不定。
卢云堡
二线品牌,但是口味总得来说还不错。主要正面这几个汉字有点乍眼!小麦黑不太好找,优点是没有浸膏,口感上是简配版的范佳乐,酒体更透明一些。同样是小麦和大麦麦芽的版本,有一点冲口,不过还算清爽!
5.0
奥丁格旗下的青年品牌,奥丁格有的口味它都有,奥丁格加了的酒花浸膏它也加了。价格和奥丁格相差不是很大,但口味却差距很大。号称是奥丁格旗下青年品牌,难道是为了让广大青年们多吃点苦?吃苦也不是这样吃的好吧。总得来说还是有麦香和爽口感,80左右的好价可以尝试一下。
星琥(雪芙豪夫)
假洋鬼子,但是好喝。麦香味,色泽,泡沫一样不少。如果你不介意这个价位喝国产啤酒,还是可以在好价的时候入一箱的。
金城堡
狮宁上有自营,当年的价格非常便宜。如今的定价有一点“价不符质”了。酒体过于寡淡,优点是泡沫丰富久久不散。狮宁上的好价很难等而且容易区域缺货,所以还是多着眼其他的好价商品吧。
豪铂熊
丹麦品牌的德国啤酒,口味是真的多,小麦,小麦黑,大麦黑,拉格,清爽,世涛品类齐全。但口味竟然不如旗下品牌梅克伦堡,小麦偏酸,大麦偏苦,小麦类通通加入了酒花浸膏。唯一还算好喝的就是小麦黑,大麦黑和世涛,每次搞活动都要买很多箱才能享受到低价,所以要权衡好久才能下决心。
德拉克
刚入门的时候买过一件24听,这辈子没见过这么寡淡的酒体,不香不甜,不苦不辣,回味贼酸,比稀释后的醋还难喝。最关键是这个定价和口味一权衡,简直就是个笑话。
瓦伦丁
品利公司抢注的商标,导致原来的瓦伦丁更名为爱士堡(如今已被收购)。该公司还有一个著名的假洋鬼子品牌:那就是德亚的牛奶,上过央视的《聚焦三农》节目,内容是“假洋牌子”。算德国“口味”啤酒中最苦的一款,但凭心而论麦香味确实也有。经常搞活动促销,商品评价几十万,让新人很容易就“上了当”。
凯尔特人
如果面前有两杯水,一杯瓦伦丁啤酒,一杯凯尔特人啤酒,那么我选瓦伦丁。这个凯尔特人是真的难喝,德国生产,天朝电商专供(注意电商专供)。连大麦黑啤都有加酒花浸膏,买一瓶水喝都比喝它强。
天鹅城堡
如果面前有两杯水,一杯凯尔特人啤酒,一杯天鹅城堡啤酒,那么我选择喝那两杯水。德拉克的子品牌,想想就可怕。另外这个定价是找大师给算出来的吗?
沃德古堡
放到最后,不想做过多陈述了,看看价格就知道,人家起码有自知之明。主要楼主的幸运数字是26,所有硬凑了一下。价格是真的便宜,家里有养君子兰的话,可以趁着有大活动的时候多买几件。浇到花盆里效果是真的好!
总结
类似精酿的推荐:维森,艾英格,猛士
中端小麦推荐:保拉纳/柏龙,百帝王,范佳乐/教士,奥丁格
中端小麦黑推荐: 保拉纳/柏龙,百帝王,范佳乐/教士
平价小麦推荐:爱士堡
平价小麦黑推荐:豪铂熊,凯撒西蒙,施瓦本
大麦黑推荐:猛士,奥丁格,狩猎神
平价大麦黑推荐:豪铂熊,斯坦根,梅克伦堡
世涛推荐:豪铂熊
不推荐:瓦伦丁,凯尔特人,德拉克,天鹅城堡,沃德古堡
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哈哈,以后就不可收拾的买德国啤酒了。
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