美食 篇一:多多加活冻大虾,居然没有翻车的经历
创作立场声明:首次在多多上购买海鲜大虾,很鲜美,颇为惊喜,分享一下
前言
pdd这两年靠买苹果洗白了,我通过在多多上低价购买了iphone xr和ipad,也逐渐开始信任多多,但是目前,多多依然不是我网购的主要选择
有一段时间经常在强哥的平台买冰冻海鲜,自营的感觉上有保障,冰冻虾主要是图个头大,但是大部分冰冻虾味道确实很一般,可以做到没有腥味,但也总是缺乏新鲜海鲜的鲜甜和灵魂
缘分
闲来无事,根据张大妈的指引,看到了这一款海捕大虾,三天内捕捞,应该属于冰鲜,有别于冰冻大虾,品种没有详细说明,只说是海捕野生,莫非是传说中的青岛大虾?评价近16万条,看了几条评价还不错,关键是多多的最大特点,便宜,139元4斤虾(说明不含冰),基本没有犹豫,就下单购买了,奥,不对,是发起或者参加拼单了。
多多加生鲜,是不是要翻车的节奏!
1月15日拼单成功,16日顺丰发货,18日下午4点送到家。
相遇
我正在思考晚饭吃什么,这货就上门了,开箱,晚饭就吃它,送来的是一个泡沫的保温箱,外面有一层机封的塑料膜,包装正规完好,打开泡沫的保温箱,里面是一个纸盒,纸盒里是满满的虾和小冰块,闻一下,没有不新鲜的味道,摸一下,虾手感良好,富有弹性。基本判断没有翻车。
水煮大虾
网上搜索大虾的做法,很多样,去掉我觉得太麻烦的做法,选择了盐水煮虾,具体做法如下,15只虾,稍微洗洗,沥干水备用,姜切末,和耗油和蒸鱼豉油混合完成蘸料,大锅冷水,加适量的盐,大火水开,倒入大虾,保持大火煮3分钟,确认所有的虾都变色,出锅。
品尝
虾比较大,拉直了有我手掌长,没有放任何作料,没有腥味,剥壳后观察虾肉q弹,品尝有鲜活虾的鲜甜,需要手工去虾线,虾线不大,比较干净,吃好晚饭后确定本次购物没有翻车
感受
写这篇文章时,有看了看多多上的商品页面,感到介绍比较模糊,比如虾的品种没有定义,山寨感十足,看了这家店的其他海鲜,也不是每一样好评都很多,比如我看到黄鱼非议就比较多,多多还是那个多多,强哥还是那个强哥,很多年后我变成了当年我讨厌的你的样子。
首次分享美食的经历,希望大家喜欢,周末快乐!
人间需淡泊
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