蔬菜火腿寿司，孩子挡不住的诱惑

小编今天要教大家做的美食是蔬菜火腿寿司，大家一听说寿司，是不是觉得好高端好时尚呀，其实并不然，如果大家愿意去学去做，那么你就能够天天都吃到美味的寿司，而且寿司往往都是外形可爱，味道绝美，这绝对是小孩子吃一遍就会上瘾的存在，而且营养丰富，百吃不腻，更重要的是成本相当便宜，比起去外面买，可是给家里省了不少钱呢，大家还在犹豫什么，快来看看蔬菜火腿寿司的做法吧!

蔬菜火腿寿司

给大家说一下我们需要用到的食材：米饭一锅(普通电饭煲米饭高出两厘米左右就好)、胡萝卜半根、菠菜1小把、适量沙拉酱、火腿肠，鸡蛋各2个、寿司紫菜3张、寿司醋少许，橄榄油少许

来看制作方法：

1、第一步简单，我们首先蒸好米饭，完了再焖十分钟左右，等凉了以后再放少许寿司醋拌匀。

2、然后就是第二步，我们把鸡蛋打入碗中并且搅拌均匀，然后期间加入少许盐，完了之后平底锅刷少许橄榄油，倒入鸡蛋液，煎成一个鸡蛋饼。

3、第三步就是切胡萝卜了，这一步也简单，被切成细丝的胡萝卜得放入锅中翻炒一分钟，锅中要加少许橄榄油，胡萝卜经过油炒以后营养才能更好地被身体吸收。

4、我们来看第四步，让菠菜过一下开水，记住，菠菜得洗干净，菠菜要在开水中焯30秒，捞出再过一下凉水。

5、下面就把鸡蛋煮熟，剥掉鸡蛋皮，然后再给切成长条状，最好均匀些，火腿肠也一样切成长条，另外菠菜攥干水分备用。

6、这一步就是正式的组合了，大家仔细看，这一步我们会用到所有的备料，我们要先把紫菜放在卷帘上，加入一碗米饭，用勺子压平，边缘可以留出一厘米不用放米饭，把鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、菠菜都放在米饭上面，挤上沙拉酱。

7、我们来到最后一步，四个字，先卷后切，卷是从蔬菜的一头开始卷起来，记住要卷紧，切的时候才不会散开，卷好以后，再捏几下卷帘，让里面的饭菜更加粘合在一起，把卷帘取下来，放案板上，就可以切开享用啦!

关于蔬菜火腿寿司小编今天就说完了，大家都学会了吗，如果学会了，就快去给自己的家人做一下吧，大家如果想学习更多的料理就快来关注小编吧!