进口车厘子大揭秘：妈妈再也不用担心我买不到好吃的车厘子了！

一年一度的冬季车厘子季又到了，吃货们可以尽情的享受了！什么，你还没get挑选车厘子的方法？来来来，进口车厘子大揭秘来喽，走过路过不要错过！

一、进口车厘子由来及产地

车厘子是英语单词cherry（樱桃）的音译，又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。它个大皮厚，不同于色红皮薄的中国传统樱桃（当然中国目前也有这种樱桃的种植，比如山东）。它产于美国、加拿大、智利、新西兰，澳大利亚等国家。

总结：新西兰、澳洲的可以闭着眼睛选，只要不差钱。

二、运输方式（如何来）

方式有两种：

1、空运，运用于初期，车厘子产量较少时，运费高，车厘子新鲜度高，原装箱不封口，一般从产地到批发市场需4天左右

2、海运，车厘子丰产期及以后，运费较空运低，车厘子新鲜度不及空运，原装箱封口，一般从产地到批发市场需一个月左右

总结：首选空运，缺点就一个字，贵！小知识：新鲜度确定（用手感受硬度，硬度要好，看枝头，枝头要绿）

三、车厘子品种（画重点）

车厘子的品种决定了它的口感，一个好品种的车厘子大概率会有一个好口感（口感因人而异）

1、Santina桑缇娜

2、Royal Dawn皇家黎明

3、LAPINS拉宾斯

4、BING冰

5、RAINIER雷尼尔

6、SKEENA斯基纳

7、BROOKS布鲁克斯

8、Sweetheart甜心

等等.........

雷尼尔

总结：仅上图雷尼尔，其他品种无显著特征，分辨请专业人士，我们普通人还是安安心心的做个吃货吧，关于口感，评价最好的品种是BING冰，雷尼尔算一个特例，毕竟颜色不一样，但是非常好吃，而且贵

四、车厘子规格标识（仅针对智利新西兰澳大利亚车厘子）

1.按果粒大小一般分为：

果粒直径32mm以上 写作 XG、SG、XP、SP、XXXJ、XXSJ 俗称4勾

果粒直径30mm-32mm写作 G、P、XSJ、SXJ、XXJ、SSJ 俗称3勾

果粒直径28mm-30mm写作 XJ、SJ、JJ 俗称双勾

果粒直径26mm-28mm写作 J 俗称单勾

果粒直径24mm-26mm写作 XL 俗称XL

果粒直径22mm-24mm写作 L 俗称L

代表车厘子的颜色的字母：

浅颜色（红色）LR

深颜色（紫色）D

L=LIGHT 浅

R=RED 红色

D=DARK 深

车厘子箱标详解

原包装详解

总结：一般黑色的口感要好些

就给大家介绍到这里了，请问你get到了吗？