爆好吃的螺蛳鸭脚煲,一定不能错过的夜宵美食之一

2019-06-10 18:40:30 0点赞 0收藏 0评论

在广西人眼中,“网红美食”可不仅仅只是柳州螺蛳粉,柳州的螺蛳鸭脚煲丝毫不逊色。


爆好吃的螺蛳鸭脚煲,一定不能错过的夜宵美食之一


酸辣刺激的螺蛳鸭脚煲是夜宵的必点美食之一,不管是在街边大排档,还是在装修精美的店子里,一上桌总是会点上一份螺蛳鸭脚煲。


爆好吃的螺蛳鸭脚煲,一定不能错过的夜宵美食之一


螺蛳鸭脚煲首创于柳州,2018年的时候还被评为广西十大经典名菜之一。


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螺蛳鸭脚煲,顾名思义它的主要原料里肯定是有螺蛳和鸭脚的了,再配以丰富的配料,像广西人喜欢吃的酸笋、豆芽、蔬菜、芋头,或者还可以自己选择喜欢的小菜加进去,姜、蒜、辣椒、沙姜、八角、草果、香叶、白胡椒等等一起制作出一盘美味的螺蛳鸭脚煲。


爆好吃的螺蛳鸭脚煲,一定不能错过的夜宵美食之一


好吃的螺蛳鸭脚煲,鸭脚一咬十分软糯绵滑,与汤汁一起在口腔中融合,香辣入味。把鸭脚啃完再嗦一下螺,然后夹上少许的配菜,酸爽够味,这才是吃夜宵的正确打开方式。


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像螺蛳粉一样,螺蛳鸭脚煲现在也是越来越趋于简单化。你能相信现在有一款自热型的螺蛳鸭脚煲,只要把包装袋一拆,把材料一放,然后静静等待几分钟,一碗热腾腾冒着香味的螺蛳鸭脚煲就这样呈现在你眼前,然后把口水一擦,就可以欢乐的啃鸭脚,嗦螺啦。


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自热型的螺蛳鸭脚煲,最大的优点:方便,随时随地可以吃上。不用再去店里排队,不用自己在厨房看着菜谱晕头转向,只要三个步骤,买、拆、放,美味的鸭脚煲就可以上桌了。


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