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90%超市抄不了山姆自有品牌，因为没搞懂这三件事

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05-17 19:26

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山姆上线薛记炒货被质疑「会员店为何频上随处可买的商品」，山姆在打什么算盘？用户到底在不满什么？

痛失F4，东方甄选与大主播分手是必然董宇辉离开后，又有四名主播离开了东方甄选。这次看起来依旧不太体面。主播发布了小作文。明明表示自己陷入了“安静的隔离”，天权称一切都变了理想主义不合时宜，林林说自己要远离“让自己陷入创伤的环境”。对此俞敏洪公开致歉，承认了管理上“过度侧重制度管控，忽视人文关怀”的偏差。新CEO孙进推行的标准化、高压管理模式，与主播们所认同的知识带货、情感连接的文化内核产生了不可调和的矛盾。东方甄选意图打造“线上山姆”的供应链驱动模式，在财务上虽初见成效，自营产品GMV占比过半，但其代价是牺牲了最核心的差异化优势——主播与用户间深度的人文情感连接。对东方甄选来说，走线上山姆模式，就要凸显商品的供应链价值，降低对单一大主播的依赖。但是这些主播在面临公司战略转向，也不可避免地会出现难受，不适应。矛盾很容易爆发。学山姆的公司太多了，或许东方甄选应该在主播风格和突出供应链中找平衡点。激烈的电商竞争中，需要一个稳定品控的供应链，也需要一个特色鲜明的品牌。毕竟这是东方甄选最初火起来的原因。#东哥笔记#

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1. 山姆上线薛记炒货被质疑「会员店为何频上随处可买的商品」，山姆在打什么算盘？用户到底在不满什么？

2. 痛失F4，东方甄选与大主播分手是必然董宇辉离开后，又有四名主播离开了东方甄选。这次看起来依旧不太体面。主播发布了小作文。明明表示自己陷入了“安静的隔离”，天权称一切都变了理想主义不合时宜，林林说自己要远离“让自己陷入创伤的环境”。对此俞敏洪公开致歉，承认了管理上“过度侧重制度管控，忽视人文关怀”的偏差。新CEO孙进推行的标准化、高压管理模式，与主播们所认同的知识带货、情感连接的文化内核产生了不可调和的矛盾。东方甄选意图打造“线上山姆”的供应链驱动模式，在财务上虽初见成效，自营产品GMV占比过半，但其代价是牺牲了最核心的差异化优势——主播与用户间深度的人文情感连接。对东方甄选来说，走线上山姆模式，就要凸显商品的供应链价值，降低对单一大主播的依赖。但是这些主播在面临公司战略转向，也不可避免地会出现难受，不适应。矛盾很容易爆发。学山姆的公司太多了，或许东方甄选应该在主播风格和突出供应链中找平衡点。激烈的电商竞争中，需要一个稳定品控的供应链，也需要一个特色鲜明的品牌。毕竟这是东方甄选最初火起来的原因。#东哥笔记#

3. 山姆上线薛记炒货被质疑「会员店为何频上随处可买的商品」，山姆在打什么算盘？用户到底在不满什么？

4. 研究了一周沃尔玛沃集鲜，确实不错，挺好逛，东西真便宜，种类很多，尤其零食类，而且都是小包装，选择无压力，很接地气。不过我个人分析，山姆的用户还是很难被沃尔玛平替。首先和山姆一模一样的东西很少，不少东西品质还是有差距，尤其烘焙区最明显，沃集鲜整体的配料表和口味都不如山姆的。价格便宜一点点。其次就是基础品差距大，米面粮油肉蔬菜水果，这些过日子必须的品，沃尔玛自有品牌的很少，主要还是以商超品牌为主。就算沃集鲜自有品牌的，和山姆的比也没竞争力，比如橄榄油，牛油果油，沃集鲜的一瓶比山姆mm的贵十几块。再举个例子，猪肉，沃尔玛的真便宜，但是品质真差，那五花肉，根本就是就两花。。有个鲜牛肉看着真好，金钱腱，卖90一斤。。这赶上咱们熟金钱腱的价格了。还有就是推荐属性，比如某个你很不熟悉领域的产品，比如户外用品，你也不知道买哪个好。你去逛山姆，买到的大概率就是头部品牌，品质可控，价格可能不能最低但不至于被宰。沃尔玛是没有这个属性的。当然沃尔玛是挺好逛的，性价比高，不收会员费。我觉得沃尔玛更多的是在对标盒马、物美这种超市。未来一定会越开越多，很有竞争力。（纯个人观点，很可能不对，仅供参考）

5. 山姆被指多款商品货源与小象趋同，小象回应「同一厂家产品基本上一样」，如果属实你还会购买山姆会员卡吗？

6. 网友晒图称山姆与小象超市共享同一供应商，质疑山姆会员卡价值，如何看待此事？会员的信任该如何维系？

7. 永辉超市学习胖东来第二年，再亏损 21 亿元，问题出在哪？胖东来模式有哪些难以复制之处？还要继续学吗？

8. #永辉公开喊话山姆#我记得山姆MM属于特供来着？特供本质是渠道定制，山姆可以要求供应商按照它的规格、配方、包装去做产品，且要求这个版本只在山姆卖，这种就属于特供，这是零售能力的一部分，也是会员制体系成立的基础。但永辉说山姆MM要求供应商只能合作一家渠道，否则就终止合作，实际上是“二选一”，造成了不正当竞争行为。这件事会被公开说出来，其实说明了国内商超竞争，已经从门店竞争进入供应链竞争。过去比的是谁门多、价格低，现在比的是谁能定义产品、谁能绑定供应商、谁能做出别人买不到的东西。但是当自有品牌成为核心增长点，供应链就不再只是后台能力，而是前台竞争力。某种程度上，这不是永辉和山姆的争论，而是中国零售进入下一阶段的一个信号。

9. 永辉超市 CEO 发全员信致歉，有哪些信息值得关注？「胖东来模式」可以不可以被复制？

10. 永辉超市 CEO 发全员信致歉，有哪些信息值得关注？「胖东来模式」可以不可以被复制？

11. 沃尔玛-沃集鲜购买红黑榜今年整体很爱沃集鲜，毕竟和山姆同宗同源，但是分量小很多，即使踩雷成本也低很多。性价比又远超同样小分量的盒🐎为了沃集鲜的牛奶办了省钱卡，承包了全家的奶咖用奶……整体感觉沃集鲜的零食速食类都不错，烘焙类一般，日用自营（惠宜）也良莠不齐。

12. 永辉巨亏 21 亿，学胖东来却「形似神离」，企业的成功模式具备可复制性吗？为何后来者总学不到精髓？

13. 山姆上线薛记炒货被质疑「会员店为何频上随处可买的商品」，山姆在打什么算盘？用户到底在不满什么？

14. 你觉得新拼姆会不会想山姆那样成功？我觉得挺有机会，国内现在拼低价是无底线，拼优质和品质还是很有需求。拼多多一千亿成立新拼姆，不是简单扩张，是破局必须要走的路。十年低价路已经走到头，9块9包邮标签锁死用户心智，“低质”印象成为向上突破的死结。消费端对品质要求走高，再卷价格战会加剧自困。新拼姆的核心打法很直接：押上十年积累的产业带、地推和跨境履约资源，绑定上游工厂做定制化自有品牌，走山姆、Costco自有品牌的高利润路线。关键的一步是独立公司切割心智：主站守下沉市场，新拼姆立品质人设，彻底剥离低价标签。这一手既保基本盘，又谋新出路。新拼姆的出现，供应链的竞赛要开始了，拼多多要的不是再分一杯羹，是要改写自己的行业定位。

15. 永辉超市自有品牌喊话山姆，称不要让供应商「二选一」，具体是怎么回事？

16. 永辉超市效仿胖东来 20 个月难止连亏，为什么「越学越亏」？永辉还有哪些更好的出路？

17. 永辉超市自有品牌喊话山姆，称不要让供应商「二选一」，具体是怎么回事？

18. #山姆被指多款商品货源与小象趋同#山姆最成功的地方是人家的这个招牌，让全市的消费者都知道，山姆就等于好品质。而且山姆代表了中产家庭的消费阵地，代表了精英家庭的消费水平。没有这个招牌，有再厉害的供应链也无法成功。小象超市靠的是美团的这个平台。属于渠道品牌，和山姆还是有很大区别的。小象超市主要针对的是老百姓的生活用品。价格老百姓能接受的，而山姆就不一样了，山姆的价格会偏贵一些，但是品质好了不少。所以小象和山姆的目标人群、目标顾客是完全不一样的。

19. 对标山姆Member’s Mark，中国自有品牌至少落后9年

20. Member's Mark进化史

21. 山姆、奥乐齐、开市客，把自有品牌玩明白了

22. 关于山姆，我想说的十句大实话

23. 山姆、胖东来引爆自有品牌

24. 自有品牌，正在淘汰一批零售商

25. 供应链革命下的商超自有品牌

26. 拼多多也要做自营！Costco、山姆、京造、惠宜凭什么成功？

27. 学山姆、仿胖东来、抄奥乐齐，大部分零售商把自有品牌做成“贴牌”了！

28. Costco vs 山姆会员店

29. Costco和山姆的区别

30. 从Costco到山姆

31. 为什么新商超都在搞“自有品牌”？

32. 自有品牌，2026年大洗牌！

33. 硬折扣浪潮下，自有品牌是商超的必答题，还是选择题？

34. 沃尔玛“沃集鲜”抹茶季爆火

35. 沃尔玛的“第二次胜利”

36. 都在做自有品牌，沃尔玛和奥乐齐“殊途同归”

37. 90%的经销商和渠道把自有品牌当成“山寨产品”来做

38. 必看！各品类自有品牌毛利率参考！

39. 传统品牌 vs 自有品牌，核心差异一目了然

40. 自有品牌核心

41. 为什么超市自有品牌越来越多？这背后不是省钱，是一场争夺

42. 谨防超市自有品牌大面积滞销和临期

43. 零售商超自有品牌的“金矿”不好挖

44. 渠道自有品牌越做越火？品牌商不仅没凉，反而多了新活路

45. 美团小象超市战略大调整

46. 60% 自有品牌占比，盒马超盒算 NB进京，硬折扣赛道进入「供应链决战期」

47. 从硬折扣超市突破百店，看传统商超转型之路

48. 中国商超,杀红了眼!

49. 分析山姆超市 (修正).pptx

50. 山姆旗下自有品牌Member's Mark全面升级,为会员带来定“质”商品

51. ƷƳΪɽķ׷ϡп͵Ĺؼ

52. #13 下架、换帅、军令状:被狼性文化入侵的山姆

53. 山姆会员店东西真的很好吗

54. 连锁超市自有品牌发展研究——以沃尔玛为例

55. 2025年超市行业发展趋势及投资分析

56. 山姆旗下自有品牌Member's Mark全面升级,为会员带来定“质”商品

57. 自有品牌，正在淘汰一批零售商

58. 我山姆买的

59. 砍中间商推自有品牌,价格战转向“价值战” 河南超市都在打造什么样的新势力?

60. 他们,挤破头要做山姆、胖东来和奥乐齐的供应商

61. 自有品牌霸占商超货架,这门生意究竟怎样才能做好?

62. 主编有态度丨网友吐槽山姆变得像盒马:品牌最怕丢了魂

63. 销售额超可口可乐、麦当劳!全球超级零售商的自有品牌,如何成为“大牌”

64. 沃集鲜让沃尔玛翻红了！

65. Costco 往事 2 ，Kirkland成长史

66. 会员制超市中国生存图鉴：山姆狂飙，Costco慢走，盒马

67. 山姆好货推荐：Member'sMark自营美食清单，亲测不踩雷！

68. 山姆1400亿热销与782家商超闭店：高质量供给才是消费升级的钥匙

69. 山姆会员店在中国成功的运作模式

70. 超市三巨头五年生死局！

71. 山姆这6款MM自营美食，凭什么让千万会员反复回购？

72. 山姆的经营模式有哪些独特之处

73. 盒马十年：从新零售赌局，到自有品牌的终局底牌靠什么？

74. 从连年亏损到年入千亿，山姆会员店的核心秘密藏在这 3 点

75. 瞄准自有品牌，商超迎来“新战场”？

76. 当渠道失去优势，自有品牌的真正战场在哪？

77. 超市自有品牌食品饮料包装如何升级？从设计到供应链协同的策略

78. 山姆分享 | Member's Mark 西班牙进口牛油果油 1L

79. 永辉喊话山姆：别搞供应链“二选一”

80. 仿照电商“二选一”？永辉与山姆到底在争什么

81. 山姆会员店食品类上市供应商调查。数说品牌案例库通过对公开资料的整理，基于多家食品类上市企业的市值数据（截至2025年11月18日），以及这些食品类供应商的商品品类构成情况，扒一扒山姆550万有效会员背后的这些“隐形冠军”都有谁？一、锁定细分领域的龙头，筑牢品质的根基山姆合作策略清晰指向行业头部的企业，24家供应商中超80%是行业细分领域的TOP3。在冷冻烘焙赛道中，市占率15.5%的立高食品稳居第一，成为山姆麻薯独家供应商；在肉制品领域，年营收超247亿元的双汇发展占据核心供应份额；饮品板块，农夫山泉17.5°鲜榨橙汁凭品质成为爆款。头部企业的供应链稳定性与研发实力，精准匹配山姆“窄SKU、高品质”的选品逻辑。二、独家定制商品，打造爆款引擎深度共创的定制化商品是山姆与供应商合作的核心亮点。立高食品独家供应的麻薯年销超10亿元，销量达1500-2000万盒；洽洽食品为山姆定制的“葵珍”瓜子单罐79元，毛利率超30%。有友食品脱骨鸭掌月销超20万件，农夫山泉橙汁上架60天销售额破8000万元，这些山姆专属的爆款兼具“清洁标签和大规格”的特点。三、山姆强力赋能，业绩显著增长与山姆合作已经普遍地成为了供应商业绩增长的重要引擎。有友食品合作后2025年上半年营收预增46.82%，山姆渠道单季收入超1亿元；洽洽食品山姆渠道2024年销售额约2亿元，同比增速50%-60%，为全渠道最高。立高食品对沃尔玛（山姆母公司）销售额占比达22.91%，农夫山泉则通过山姆快速打开高端饮品的市场，单款橙汁短期内接近亿元营收。四、供应链深度绑定，联合研发成常态 “包销+共创”的模式让山姆和供应商双方绑定越来越紧密，不少的爆款单品的开发周期最长达3-5年。山姆对核心供应商定制产品实行包销，恩喜村借山姆订单2023年冷冻蛋糕代工市占率达10%-15%。联合研发持续深化，与洽洽打造意式火腿风味坚果，与立高优化贝果配方，与农夫山泉共建脐橙加工基地。同时山姆以三道质检与飞行检查严控品质，淘汰率稳定在8%左右。五、供应商借力高端定位，提升溢价能力山姆的高端定位助力供应商实现产品升级与溢价提升。洽洽山姆专供款毛利率较传统渠道高10个百分点以上，带动公司高端产品线占比达35%；双汇高蛋白黑猪肉肠以无淀粉配方，售价较普通款高出50%；农夫山泉39.9元/件的橙汁仍快速脱销。 #山姆会员店 #供应商 #爆款 #商品 #调查

82. 欧美超市介绍篇 —美国Costco和它的自有品牌Kirkland 2025年度，美国Costco的自有品牌Kirkland继续成为全美第一消费品牌，超过了耐克，超过了可口可乐，也超过了沃尔玛的自有品牌Great Value。更厉害的的， Costco的服装销售达到了91亿美元，超过了一众服装大牌。去过Costco的都知道，4000不到的SKU，550左右的品类，极致的精简商品，这里面有熟悉的金霸王的电池，Perrigo的奶粉，台湾丰群的金枪鱼，星巴克的咖啡豆等等。下面讲讲Costco的供应链垂直整合：自有体系与AI技术赋能， Costco构建了以“生产—预测—物流—协同”为核心的供应链闭环体系，通过垂直整合与技术赋能实现成本控制与效率提升。其核心策略在于通过自有生产体系压缩中间环节、AI技术优化需求预测、极简SKU驱动规模采购，以及物流网络的深度整合，形成独特的供应链竞争壁垒。#Costco #Costco供应商 #Costco入驻 #跨境电商

83. 永辉发公开信喊话山姆，零售自有品牌的供应链竞争为何这么激烈？

84. 商超自有品牌 | 山姆沃尔玛华润万家案例库 NO.1

85. 山姆会员店：付费会员制的零售传奇

86. 亚马逊自有品牌的挫折

87. 自有品牌——从“便宜替代”到“独家定义”

88. 永辉“喊话”山姆，醉翁之意不在“二选一”

89. 沃尔玛加码自有品牌：山姆“平替”能否破解大卖场转型困局

90. 永辉喊话山姆别搞“二选一”：零售巨头供应链“暗战”浮出水面

91. 为什么自有品牌Kirkland能称霸Costco卖场？背后秘诀曝光

92. 为什么有那么多供应商挤进山姆这到底是为什么？

93. 山姆如何用260元年费筛选郑州中产？| 品牌案例

94. COSTCO自有品牌进军能量饮料

95. “爆款易造，复购难留”! 透过沃集鲜看零售自有品牌的生存考题

96. 京东京造产品的商业模式跟山姆、Costco商业模式的区别

97. 一张图对比盒马Vs山姆（实力篇）

98. DTI独家 | 2025头部商超自有品牌大盘点

99. DTI独家 2025头部商超自有品牌盘点。数说品牌案例库盘点了中国12家头部商超的自有品牌发现，各业态零售品牌发展路径分化明显：山姆、开市客、麦德龙等会员店走少而精路线，精简SKU打造超级单品，山姆自有品牌销售额占比超40%，拥有20余个亿元单品；盒马、7FRESH 七鲜等新零售依托数字化做鲜食场景创新，盒马自有品牌贡献 35% 营收，以销定产提升效率；胖东来为代表的区域龙头走精品化路线，仅1.5%的自有品牌SKU便实现30%销售额占比，靠透明信任与深度供应链构建壁垒；华润万家、大润发、永辉等传统商超处在快递转型期间，自有品牌占比低、同质化严重，尚未完成从渠道商到品牌商的转变。当下中国零售行业已进入自有品牌心智竞争的阶段，超90%消费者购买过自有品牌，大型零售商自有品牌销售占比超10%，行业从低价贴牌迈向核心战略资产的转变。头部零售品牌走在前面开始抢占消费者心智，那么中小零售商的自有品牌发展该怎样选择？ #案例 #品牌 #自有品牌 #超市 #盘点

100. Costco与Kirkland:一场成功的品牌变革#YouTube英语听力站

101. 盒马、永辉、沃尔玛、联华在临安PK？自有品牌谁更狠？

102. 中国自有品牌发展研究报告

103. 山姆会员店的商品有哪些特色

104. 中国自有品牌发展研究报告（2025-2026）

105. 不拼低价，怎么做自有品牌商品？盒马给了四个另类思路

106. 山姆盒马同厂不同质，质到底差的是什么？

107. 山姆义乌公司成立后，会带动当地食品供应链升级吗？

108. 沃尔玛靠自有品牌沃集鲜“焕发新生”

109. 山姆会员制增强用户粘性，值不值还要看消费群体而言！

110. 为什么现在各大超市都在大力布局自有品牌了

111. 盒马VS山姆：一场“网红”与“元老”的超市大战，谁更懂中国胃？

112. 不拼低价，怎么做自有品牌商品？盒马给了四个另类思路

113. 自有品牌是不是等于贴牌？超市与经销商开发自有品牌之路！

114. 沃尔玛再造沃尔玛

115. 好戏开场 “鲜风超市自有品牌占比超40%，你的店才多少？行业平均才8%，你还在给品牌方打工？ 9.9元洗发水引流，7.9元鲜牛奶锁客，2支洗衣液卖爆12%销售额！自有品牌不是贴牌，是供应链+双轨+爆品，2026实体店不做自有品牌，真的活不下去！评论区报出你的店自有品牌占比，我给你定制方案👇”#强烈推荐 #欧衣尚洗衣液 #洗衣液定制

116. 零售圈宋九亮：谨防超市自有品牌大面积滞销和临期

117. 超市自有品牌建设，要从这4件事开始

118. 商超自有品牌| 山姆沃尔玛华润万家案例第1集山姆会员店的自有品牌Member's Mark（会员优品），1998年诞生于美国，2000年随山姆进入中国市场，如今已成为支撑其会员体系的核心力量。沃尔玛大卖场的自有品牌于2006年逐步引入中国，目前已布局惠宜、沃集鲜、George三大子品牌，构建起多元自有品牌矩阵。从数据维度看，其SKU总数超15000个，自有品牌单品超过3200个，占比21%；2024年自有品牌销售占比达25%，还培育出3个超亿元单品。华润万家自有品牌自2004年创牌以来，构建了包含家选、润家、简约组合及OLE 三大系列在内的六大品牌矩阵。从数据维度看，其SKU总数达8000-16000个，其中自有品牌单品约1200-2400个，占比约15%；2024年自有品牌销售占比约 5-8%。 #超市 #商超 #品牌 #自有品牌 #案例