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张大妈

普通人如何判断是否需要补剂？先从饮食结构入手

源自新浪微博：营养师顾中一

05-12 12:34

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网上补剂推荐很多，普通人没有营养师，怎么快速判断自己需要补什么？最好的方法其实很朴素：先看你平时吃什么。你可以简单记录三五天饮食，对照一下膳食宝塔：蔬菜够不够，水果有没有，奶喝不喝，鱼虾蛋奶豆有没有，全谷物和坚果有没有。很多时候你不用先去测一堆微量营养素，先看饮食结构就能猜到大概缺口。比如你长期不喝奶，钙可能不够；几乎不吃鱼，DHA、EPA可能少；不吃蔬菜水果，维生素 C、钾、膳食纤维可能不够；全谷物、豆类、坚果少，B族维生素、镁这些也可能少。如果你懒得算，也可以买一个普通剂量的复合维生素矿物质，作为保险。我的意思是保险，不是神药。它可能降低明显缺乏的风险，但不要期待吃了以后抗衰、抗癌、变聪明。特殊人群要小心，比如孕期、备孕、甲状腺疾病、肾病、长期用药的人，不要自己乱叠加含碘、铁、维 A、高剂量维 D之类的产品。

营养师顾中一 2026-05-10

来自新浪微博
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