胶囊机用户过去最不想听到的一句话是“你的胶囊很贵”,但也最没办法。今年开始,这个局面变了。
今年9月,有小红书用户在山姆看到,原先的星巴克胶囊下架,换上了皮爷的“大航海家”胶囊,199元60颗,平均一颗3.3元。他的原话是“完美适配胶囊咖啡机”。小红书
品牌方的价格也在松动。有用户双十一入手晒单,Nespresso官方胶囊赶上好价折算约2.3元一颗;知乎上也有答主算过账,皮爷胶囊折算下来也就四块钱一弹。小红书知乎
连锁咖啡品牌直接做了胶囊,瑞幸的胶囊已经有人双十一囤货。小红书哔哩哔哩
瑞幸的胶囊按烘焙强度分档(1/5到3/5),有测评者把它配进小米胶囊咖啡机,给出的结论是强度3的03号做奶咖封神,适合日常加奶。小红书

这股变化戳中了胶囊机生意的要害。知乎答主记录了今年双十一的Nespresso套装:买240颗Original经典胶囊,送一台Inissia D40咖啡机。更早的618活动是买五百多、六百多颗胶囊送机器。机器可以几乎白给,利润全押在胶囊里。现在,这门“锁耗材”的生意被连锁品牌和山姆从旁边开了一个更便宜的口子。知乎
但省钱之前,先过适配这一关。
第一关在铝膜上。今年7月,一位小红书用户遇到皮爷胶囊的铝膜戳不破,周围一圈剪掉也不行。评论区另一位用户说瑞幸胶囊也一样,“甚至是印子都压不到一个”。胶囊机的刺膜结构和第三方胶囊的封口膜是两套规格,对不上的时候,便宜胶囊同样喝不到。小红书

第二关在萃取稳定性上。一位用可可兰顿便携机加胶囊仓的用户分享经验:用瑞幸胶囊时水不要超过50ml刻度线,否则做出来太寡淡,只适合当美式喝。同一篇帖子的评论区,有人问做出来怎么没有油脂、很淡,还有人说打了两次还是出不来,打算退了。小红书
还有一个换胶囊前很少被想到的细节:回收。机器品牌的回收计划通常不收第三方胶囊,11月中旬,一位用户把攒了一年的皮爷胶囊直接扔掉,配文是没得回收、直接扔吧。小红书

所以对已经有胶囊机的用户,这波便宜胶囊值得接,但顺序要对:先买一盒小包装,试试自家机器能不能刺破铝膜、出不出油脂、口感稳不稳,确认没问题,再去囤199元60颗。一颗3.3元的前提是它进得了你这台机器——同一颗胶囊,换一台机器,结局可能就是“打算退了”。
机器是你的,胶囊不必再只认原装,但适配这件事,从此得自己验。