这种饮用水菌落超标 1900 倍?看完赶紧自查
去年 315期间,网传净水器添加化学阻垢剂会导致骨质疏松、钙流失。
于是我们在公司内部征集了一些志愿者,想知道阻垢剂是不是真的有危害。

▲一年前的群内征集招募
耗时整整一年、花费 13 万,跑了 6 个家庭、检测了 228 袋水样;
在今年终于得出了一份实测结果,阻垢剂问题不大,但你家里的净水器依然存在不小的隐患!
关乎全家饮水安全,这篇内容建议认真看完,文末还有实用避坑方法,建议收藏。
01
先辟个谣
阻垢剂是假,菌落超标是真
本次实测专门检测了水样中的磷酸盐和总磷,结果均为未检出。
之前央视也明确表示,净水器中的相关物质含量远远达不到影响人体钙磷代谢的程度,所谓 “阻垢剂伤身体” 纯属谣言。

▲**放大
而且实测也证实,净水器对水中重金属的过滤效果确实有效,能实实在在滤除自来水中的重金属杂质。
令人意外的是微生物检测:随机选取的 14 台净水器中,6 台家用机的菌落总数远超自来水,其中最高的一台菌落总数达到 190000 CFU/mL,对照《生活饮用水卫生标准》中菌落总数 ≤100CFU/mL 的限值,直接超标 1900 倍!

意思是,花几千块装净水器,本想喝上干净水,结果出水的菌落总数比自来水还高?😱
更诡异的是,另外 8 台几乎未检出菌落的净水器,全是商场、机场等公共场所的公用机器。

同样是净水器,为何家用和商用的水质天差地别?
溯源实验:菌落超标的 “元凶” 找到了!
02
溯源实验
菌落超标的元凶找到了
为了揪出菌落滋生的源头,我们决定从滤芯入手,看看到底是哪一步出现了差异。
此处先来科普一下市面上多数新型净水器的结构(看不懂也没关系,可略过):

由于现在的家用净水器多为滤芯一体化净水器,简单来说就是将多个滤芯复合在一起,优点是减少了净水器的体积,缺点是无法拆开实验,对我们探究细菌来源造成了阻碍。

(新型滤芯参考图,非本次检测样品)
于是评测团队另外找来了一款老式净水器,每个滤芯独立一个罐子,可以一级级取到水样,分别排查。

从 5 个滤芯出水口分别取水,循环检测 3 次共 18 袋水样,结果发现菌落数从 RO 膜和后置活性炭环节开始突然飙升。

要知道,RO 膜的孔径小到 0.0001 微米,细菌体积是它的上千倍,应该能有效阻隔微生物,于是我们将目光锁定到后置活性炭上。
事实也证明,拆掉后置活性炭后,菌落总数直接下降四个数量级!

同样有后置活性炭,商用净水器为何能躲过菌落超标问题?
对比分析后,细节浮出水面:多了一道杀菌保险
商用机通常在后置活性炭后配备了储水箱 + 紫外线杀菌灯,在出水最后一步完成杀菌,杜绝了菌落滋生。

▲某商用净水器详情页
为了验证这一结论,评测团队在老式净水器上加装紫外线杀菌灯,结果显示,菌落总数直接下降两个数量级,水质完全符合国标要求!

净水器不是智商税,但别用错成细菌培养皿
03
净水器不是智商税
但别错用成细菌培养皿
目前看来,要规避菌落超标问题,比较靠谱的方法就是接开水,或者将净水器接出来的水二次烧开。
因为根据前面的实验,有加热功能的3款家用净水器里,开水样品均未检出菌落超标。

经过耗时一年的实测,并不是为了否定净水器,恰恰相反,数据证明净水器能有效过滤重金属,是家庭饮水的好帮手,但少了最后一道杀菌防护,让 99% 的净化效果败给了 1% 的细菌污染。
对于已经购买净水器的朋友们,我们建议:
● 选择有加热功能的,直接接开水,或把接出来的水烧开,不要直饮,尤其是抵抗力比较差的人群;
● 如果长时间不用,比如出门旅游一段时间等等,建议彻底清洗设备;
● 如果平常使用频率较低,建议多放点水后再饮用,减少水中微生物含量,比如放3-5分钟,为避免浪费这部分水可用来煮开水、洗衣、冲马桶等。
● 最后,如果后置活性炭滤芯可以单独拆卸,建议拆掉。
最后,我们想说
本次评测历时一年,覆盖多场景、多品牌、多批次水样,所有数据均来自志愿者真实采样与第三方检测。我们想明确告诉大家:
净水器依然是有用、有必要的,能有效过滤重金属等有害物质,之前网传的「阻垢剂影响健康」是谣言!
同时我们也如实呈现一个行业共性问题:不少净水器最终出水容易出现菌落总数较高,这是当前行业普遍存在的短板,与使用频次以及使用的环境也有关,并非某一个品牌、某一款产品的问题。
我们发布内容的初衷,不是制造焦虑,更不是否定净水器,而是希望推动行业补上最后一道 “安全保险”。对商家而言,加装一道杀菌装置,在技术上并不难,难的是是否真正把大家的饮水安全放在心上。
愿市场能多一些用心的设计,让每个家庭都能安安心心喝水。
欢迎转发到家族群给亲友提个醒,喝水这件事,真不是小事!
编辑 | 饭饭、设计 | 张大发



参考文献:
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[2] 严桃,李宗舟,张启花,等.家用净水器滤芯研究[J].日用电器,2021,(07):85-88.
[3] 王苑君,吕信达,谷娜,.净水器滤芯净化原理的研究[J].应用化工,2022,51(S2):312-314+328.10.16581/j.cnki.issn1671-3206.2022.s2.031.
