惊呆了！原来我家那台不起眼的“微波炉”，才是厨房里的隐藏神器

说实话，在我的观念里，一直以为微波炉就是个热饭热菜的工具，而且这么多年了，也真就这一个用途。

直到刷到一些网友的分享，才发现自己低估它了。哪怕说它是厨房里的“隐藏神器”都一点不夸张。

本期就分享一些关于微波炉的生活妙用，以前真是白用了。

一、消毒餐具

带有光波杀菌功能的微波炉，可以把陶瓷、玻璃、金属材质的餐具放进去杀菌消毒，时间差不多5分钟。

如果没有光波功能，可以采用高火3分钟的模式，给陶瓷餐具以及抹布消毒，同样十分省心。

Tips：确认好家里的微波炉功能，不要乱放其它材质的餐具。

二、快速发面

微波炉里放一杯热水，高火加热3分钟，再将揉好的面团用保鲜膜封住，放进微波炉里利用余温发面。

整个过程差不多30-45分左右，中途可以看看发面情况，如果凉了就把面团拿出来再加热1分钟，直到发面完成。

三、快速剥蒜

把大蒜掰成蒜瓣平铺到碟子里，再放微波炉里高火加热20秒，这时候再剥大蒜，轻轻一搓就可以去皮了。

另外，去皮后的大蒜还可以打碎，倒入食用油放微波炉里高火打3分钟，拿出后搅拌一下再打2分钟，一碗香喷喷的蒜蓉酱就做好了。

吃的时候加2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖调个味，具体根据自己的口味，拌啥都好吃。

四、快速泡发干货

像比较难泡发的腐竹，容器里倒入没过腐竹的温水，再用保鲜膜密封好，最后放微波炉里高火打4分钟，再焖6分钟就泡发了。

同时，像木耳、香菇等干货都可以这个方法泡发。记得根据干货的大小和干硬程度灵活调整时间，第一次时间可以短点。

五、轻松榨橙汁

冬天吃橙子太冰，可以把橙子头部切掉一点，然后放微波炉里高火打1分钟，不仅更容易剥皮，口感也特别好。

如果想喝橙汁，就把橙子切成块放微波炉里高火打2分钟，然后趁热捣碎就可以喝到暖暖的橙汁了。

六、轻松做果干

吃不完的水果，可以洗干净切成片放进微波炉里高火加热，每次2-3分钟，然后翻面看干燥情况，来回3-4次，直至干瘪即可。

如果吃不完，还可以密封起来当个小零食慢慢吃，根本就不需要用到空气炸锅，简单又好吃。

Tips：水果尽量切薄，第一次尝试可以少量+短时间慢慢调整。

七、无油花生米

花生米用开水浸泡1-2分钟，方便调味，顺便清洗一下。

控干水分后加入椒盐、辣椒粉（可不加）搅拌均匀，放微波炉里高火打3分钟，取出搅拌后再打1分半，香喷喷的花生米就做好了。

如果想要去皮花生，可以省掉浸泡、调味步骤，直接用高火打3分钟，冷却后就可以轻松去皮了。

八、快速蒸鸡蛋

碗里打入两个鸡蛋，搅拌均匀后加入凉白开水，比例大概是1：1.5，加一点点盐，接着用保鲜膜封口戳洞，微波炉中高火3分钟，再焖1-2分钟就差不多了。

第一次尝试，可以一分钟，一分钟，一分钟的加热，避免翻车。鸡蛋液可以除去表面泡沫，口感会更细腻。

九、快速煮馄饨

碗里放入速冻小馄饨，加入调料以及多倒一点开水，放微波炉里高火打2分钟，然后拿出来搅拌一下再打2分钟即可。

举一反三，米粉、水饺、汤圆，都可以用这个方法做，自己灵活调整一下加热时间即可。

十、热毛巾敷脸

纯棉毛巾用水浸湿后拧到不滴水状态，将毛巾折叠到干净的盘子里，再放微波炉里高火加热1-2分钟即可。

用的时候抖开散热一会，确保毛巾不会烫伤自己再上脸，毛巾变凉了还可以重新加热。

十一、微波炉去味清洁

碗里倒入水并加入几块柠檬片，放微波炉里高火加热5分钟，等到内部布满水蒸汽，再去擦拭就会轻松许多。

平时用的时候，记得及时清洁维护。否则，一旦形成顽固污垢，再去清洁就十分麻烦了。

写在最后：

以上，就是关于“微波炉”在生活中的一些妙用了。

相较于其它厨房小家电，微波炉或许是最不起眼的一个，但只要能把它用明白，你就会发现它可以代替很多“网红小家电”。

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