奶白汤、劲道面!网友把泡面做出高级感
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泡面加牛奶,煮出来就是日式奶油浓汤面。
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日式芝士牛奶泡面
只要几种简单食材,就能做出奶香浓郁、芝士拉丝的日式风味泡面。牛奶让汤底更加顺滑醇厚,搭配微辣香料,一口下去超级满足,10分钟就能完成的快手美食!
食材
* 泡面 2包(保留调味包)
* 芝士片 4片
* 黄油 1汤匙(可用人造黄油代替)
* 食用油 4汤匙
* 牛奶 200ml
* 盐 ½茶匙
* 辣椒粉 1茶匙
* 泡面自带调味包 2包
做法
1. 平底锅加入黄油和食用油,加热至黄油融化。
2. 放入辣椒粉、盐和泡面调味包,小火炒香约30秒。
3. 放入两块泡面饼。
4. 倒入200ml牛奶,让牛奶没过泡面。
5. 铺上4片芝士。
6. 盖上锅盖,小火焖煮4~5分钟。
7. 待泡面变软、芝士完全融化后轻轻拌匀即可。
8. 喜欢更香的话,可撒少许辣椒碎或欧芹碎后享用。
小贴士
* 全程小火,避免牛奶煮沸后分离。
* 喜欢浓郁口感可加入少量淡奶油。
* 可以加入火腿、培根、鸡蛋、蘑菇或玉米,让营养更丰富。
* 建议选择辣味泡面,与牛奶和芝士的搭配更加浓郁有层次。
#地中海饮食 #减脂餐 #芝士泡面 #快手美食 #芝士控
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