生骨肉喂养暗藏家庭感染风险,三步防护缺一不可

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06-01 23:25

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1. 养宠家庭最被低估的卫生习惯,不是消毒,而是……

2. 包虫囊状的预防措施定期给犬只驱虫:由兽医定期为犬只投喂驱虫药物。避免接触患病动物:避免与已感染或疑似感染包虫病的动物接触。不在室内饲养动物:禁止在室内饲养猪或其他家畜(这有助于防止犬只接触生肉和感染的内脏)。防止犬只随意外出觅食:看管犬只,避免其在野外食用垃圾或生肉。遵守食品卫生规范:准备食物时保持清洁卫生。用肥皂洗手:在准备食物前或接触犬只后,用肥皂和清水彻底洗净双手。 蓝莓医生的微博视频

3. 深圳男子确诊罕见传染病Q热!一文看懂:会传染吗?能治好吗? #深圳一男子确诊罕见传染病##深圳出现Q热病例引关注##吃牛羊肉会感染Q热吗#最近深圳一名43岁男子反复高烧不退,最终确诊罕见的人畜共患病——Q热,不少人看到“罕见传染病”就开始慌了,担心吃肉、养宠物会被传染,Q热到底是什么、怎么防、要不要怕。 Q热听起来陌生,其实是由贝纳柯克斯体引起的急性人畜共患病,“Q”是Query的缩写,意思是“疑问”,因为早年病因不明,所以叫Q热。它在我国属于少见病,但并不是新病,多散发在牧区、农贸市场、养殖相关人群里。 很多人把它当成普通感冒发烧,这也是它被称为**“隐形传染病”的原因。Q热潜伏期一般2~3周,典型症状是突发高热、剧烈头痛、肌肉酸痛、乏力**,部分人会有咳嗽、胸痛、肝功能异常,和流感最大的区别是:Q热很少流鼻涕、打喷嚏,退烧困难,普通抗感染药效果不明显,容易被误诊漏诊。 它的传播途径主要是吸入带菌气溶胶,牛羊猫狗等哺乳动物是主要传染源,蜱虫也可传播。正常煮熟、烧透的牛羊肉、正规杀菌的牛羊奶,不会传染Q热,不用恐慌吃肉。深圳这名患者常去菜场买牛肉、家中养犬,大概率是接触到被污染的环境或动物皮毛、排泄物而感染。Q热人传人极其罕见,日常接触、一起吃饭都不用担心。 Q热诊断不算难,通过血清学、核酸检测就能明确,绝大多数急性Q热可以治愈,规范用抗生素治疗效果很好,只有少数免疫力低下人群可能发展为慢性Q热,需要长期治疗。 日常预防很简单:接触生肉、动物粪便后彻底洗手;生熟食材分开,肉蛋奶彻底煮熟;宠物定期体检驱虫;菜场、养殖等高风险人群做好防护,避免直接接触病畜。 Q热虽罕见,但可防可治,不用过度恐慌,科学防护、早查早治就足够安全。

4. 重磅!Nature子刊揭露宠物生食风险

5. #7旬老人反复加热剩饭感染性休克# 李斯特菌有耐低温的特性,因此可以在冰箱里待好久,也因此也成为了冰箱中的重要致食物中毒菌。冰箱中的剩饭剩菜、冰鲜食物、机打冰淇淋等,就是这类拉肚子菌的高发区。除了李斯特菌,还有沙门菌、耶尔森菌、志贺菌、大肠杆菌,都是食物中毒的重要致病菌。其中,沙门氏菌、李斯特菌和耶尔森菌这三种菌还能很好的适应冰箱的低温环境。要想避免这些病原体导致的食物中毒,我建议大家:1、冰箱内的食物不要储存太长时间2、一次不要进食大量冰箱冰鲜过的食物3、注意手卫生4、不吃过期食物和冰箱储存时间过久食物5、生熟食物分开处理和储存6、经常清理冰箱7、有感冒及腹泻症状及时就诊。#健闻登顶计划# 作者:妇产科的陈大夫介绍:三甲专科医院妇产科医生、医学科普作者版权说明:本文为原创科普,未经授权,禁止任何形式的发布与商业用途。 网页链接

6. 深圳一男子确诊罕见人畜共患传染病「Q 热」,什么是 Q 热?该怎样预防?

7. #大同一婚宴后多人感染沙门氏菌就医#沙门氏菌是兼性厌氧菌,好发于免疫力低下的人群,如儿童、孕妇、老人等。除了免疫力,发病的风险还和细菌载量有关系。污染食物的沙门氏菌菌群数量越大,越容易引发感染。每年,尤其是夏天,总能听到一两例这类拉肚子菌致病的报道。可以说是相当可怕了。因为这种菌的耐低温性,他们可以在冰箱里待好久,因此也成为了冰箱中的重要致食物中毒菌。冰鲜食物,譬如寿司、刺身等,就是这类拉肚子菌的高发区。另外,生鸡蛋也有概率携带沙门氏菌。所以大家最好吃熟鸡蛋,不要吃溏心蛋,尤其免疫力弱的儿童。除了沙门菌,还有李斯特菌、耶尔森菌、志贺菌、大肠杆菌,也都是食物中毒的重要致病菌。让人防不胜防。要想避免这类病原体导致的食物中毒,我建议大家:1、冰鲜食物不要储存太长时间2、一次不要进食大量冰鲜食物3、注意手卫生4、不吃过期食物和冰箱储存时间过久食物5、生熟食物分开处理和储存6、经常清理冰箱7、有腹泻症状及时就诊。#健闻登顶计划# 作者:妇产科的陈大夫介绍:三甲专科医院妇产科医生、医学科普作者版权说明:本文为原创科普,未经授权,禁止任何形式的发布与商业用途。 网页链接

8. #男子养4只鹦鹉3只死亡后全家倒下##健闻登顶计划# 很多人觉得养鹦鹉、观赏鸟只是可爱解压,却不知道藏着致命风险。这次事件的元凶就是鹦鹉热,由鹦鹉热衣原体引发,属于人畜共患病,不止鹦鹉,鸽子、鸡鸭等禽鸟都可能携带病菌。 病鸟的粪便、羽毛、分泌物干燥后会形成微小气溶胶,被人吸入就会感染,初期症状和感冒、流感高度相似,发烧、头疼、咳嗽、浑身酸痛,很容易被误诊耽误治疗,严重时会引发重症肺炎,损伤多个器官。 如果家里养鸟,出现鸟儿突然死亡、精神萎靡,同时家人出现持续高烧、剧烈头痛、咳嗽胸闷的情况,一定要第一时间就医,并且主动告知医生养鸟和接触病鸟的经历,不要当成普通感冒硬扛。 日常养鸟要把鸟笼放在通风处,远离卧室和客厅,清理粪便、鸟笼必须佩戴口罩和手套,及时消毒,不直接触碰病鸟、死鸟,做好防护,才能既享受养宠乐趣,又守护家人健康。 #鹦鹉热##养宠安全科普##人畜共患病预防#

9. 抗击风险的能力对家庭来说有多重要?#风险 #预防 #家庭

10. #兽医张旭[超话]# 钩端螺旋体是一种危害很大的人畜共患病,人和动物都会生这个病。 这个病几乎所有的都是老鼠传播,我们不要再对流浪猫喊打喊杀了,流浪猫的数量越多,老鼠的数量就越少,老鼠传染的疾病都是危害极大的。 今天凌晨三点接诊的边牧,钩端螺旋体导致严重黄疸、肾衰竭等问题,CRRT血液净化急救[加油] http://t.cn/AXiilFDm http://mapi/81d561a6gy1id4t16um1cj20ff06uabz

11. 一项研究对美国南加州人群进行了4年的研究,发现2300多名泌尿系统感染者的细菌样品中的18%与本地超市感染肉类的大肠杆菌相同。泌尿系统感染的90%是大肠杆菌感染,女人与老人多见泌尿系统感染,长期以来认为这是一种个人的健康问题,而这项研究将之与食品安全联系在一起。大肠杆菌感染食物主要通过接触粪便的途径,也可能发生在加工环节,或者接触了感染的土壤、水源或工作台面。生肉买回来,总得处理,如果不注意洗手和消毒,就有可能被感染。有时候没有妥善保存,比如在室内放置时间过长等也会导致细菌感染。鸡肉携带高风险大肠杆菌株的可能性高,这个研究还发现低收入人群因为食物而导致泌尿系统感染的风险比高收入人群高60%。所以,一定要勤洗手,特别是接触了生肉之后。家庭处理生肉之后也要认真消毒。

12. 尾巴生活这个掰掰杯最近真是给我打主力了,35g一个分量刚好,猫都是小鸟胃,这样更健康,因为少吃多餐容易贯彻,喂营养品或者💊也都巨方便操作,好吃到当面下💊也能吃的很香,特别是小灰灰,从遇到他p5的样子,吃了个星期,变成了p6!肉眼可见的腮都发出来了全价生骨肉主食配方,有手撕肉和慕斯两个款,我是特别推荐手撕肉的,口感极好,而且水分充足,主食+补水才是健康王道。添加兔血成分补铁补血,增强免疫。还加了5%的动物纤维比如牛蹄筋兔耳朵,帮助肠道蠕动,肠道更健康。原39一盒,现在拍两盒起享tuan价33.1一盒八杯,限时3天#好价情报站##在微博一起12.12# 大胖商店 尾巴生活掰掰杯野兽cup生骨肉8:1:1 猫罐头主食餐盒8杯

13. 【#乏力关节疼或是懒汉病#】4月清明假期来了,江苏省疾控发布防病提示,重点提醒“懒汉病”——布鲁氏菌病(布病)。该病由接触患病家畜或相关制品感染,典型症状为发热、多汗、乏力、关节肌肉疼痛,因患者浑身乏力、干什么都提不起劲而得名。春夏季家畜调运频繁,感染风险上升。江苏省疾控建议:奶品肉类充分加热,厨具分开使用,去农家乐注意防护,出现相关症状及时就医并告知家畜接触史。此外,春日气温起伏,病原体“蠢蠢欲动”,还需关注麻疹、水痘、百日咳等呼吸道传染病,老人、儿童、慢性病患者等人群更易“中招”。@荔枝新闻 荔枝新闻的微博视频

14. 今年蜱虫叮咬风险高,别不当回事 发热伴血小板减少综合征病死率可能超过20%,老人和有慢性疾病人群风险高,蜱虫叮咬是主要传播途径,接触被感染人或者动物血液,分泌物也有感染风险,医护人员接触患者应该做好防护。#蜱虫 #蜱虫叮咬切勿生拉硬拽 #发热伴血小板减少综合征

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29. 生骨肉喂猫真的是完美饲养方式吗? 欢迎来到宠物食品流言终结大讲堂的第十期,让我来为你解答,生骨肉喂养的巨大隐患。 最近有些养猫养狗的朋友,被“生骨肉喂养”这套说法洗脑了。网上还有一些猫舍大肆宣传,说生食贴合宠物天性,能养出更好的品相、更柔顺的毛发。甚至很多人觉得,舍得喂生骨肉,才算是给宠物最好的待遇。 今天我直白告诉大家:千万别盲目跟风。生骨肉不仅不是高端喂养,反而暗藏两大致命隐患,而且这套风气,本身就是猫舍用来收割消费者的盈利套路。 首先第一个核心问题,绝大多数生骨肉,根本达不到宠物全价喂养标准。 很多人误以为野生动物天天吃生食,身体素质就更好。但大家要清楚,家养宠物经过几千年驯化,营养需求早就和野生动物截然不同。同时野生动物寿命短,伤病频发,这一点从来没人提起。 按照国际通用的AAFCO全价营养标准,宠物日常需要精准配比钙、磷、牛磺酸、多种维生素与微量元素。相关兽医机构,抽样检测过市面各类生骨肉,数据结果很残酷:近九成自制与生食套餐,都存在营养素缺失或超标的问题。 最常见的就是钙磷含量不足或过量,幼宠容易骨骼畸形、患上佝偻病,成年宠物会诱发骨质疏松、慢性肾病;猫咪长期缺乏牛磺酸,还会引发心肌病、视网膜萎缩,严重时直接失明、猝死。 大家不要高估自己,也不要轻信网传的简单配比公式。宠物营养学是专业学科,单凭肉类、内脏简单拼凑,永远做不到科学全价喂养,长期喂食只会慢慢透支宠物的身体健康。 第二个风险,细菌污染,这是肉眼看不见的定时炸弹。 生骨肉没有经过高温灭菌,单纯冷冻只能暂缓细菌繁殖,无法彻底杀死沙门氏菌、大肠杆菌、弓形虫这类致病菌。专业检测显示,商用生骨肉沙门氏菌检出率超两成,家庭自制生食的带菌率更是接近七成。 这不仅会导致宠物患上急性肠胃炎、败血症,还存在人畜共患的风险。无症状带菌的宠物,会通过粪便、餐具、毛发传播细菌,家里的老人、小孩和孕妇,都会受到健康威胁。对比正规工业化成品主粮,生食的卫生安全差距一目了然。 讲到这里很多人会疑惑,既然弊端这么明显,为什么还有大量猫舍极力推崇生骨肉? 答案很现实:为了赚钱。现在有些猫舍刻意打造喂养鄙视链,把生骨肉包装成高端标配,宣称生食喂养的宠物品相更佳、体质更好,借此把宠物售价直接抬高一半甚至一倍甚至几十倍 。#宠物食品 #生骨肉喂养猫咪 #生骨肉 #科学养宠攻略 #养宠避雷

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42. 一、清洗前的安全准备与基本原则 1、明确清洗的必要性:市售生肉(如猪肉)在正规工厂通常已经经过屠宰、放血和清洗处理。因此,彻底煮熟是消灭微生物最有效的方法,若对卫生仍有顾虑或肉类表面有明显污物,则可进行清洗。 2、杜绝交叉污染风险:切忌在水龙头下直接冲洗生肉,飞溅的水花可能携带细菌污染厨房环境及其他食材。正确的做法是将生肉置于一个专用的盆或容器中进行清洗。 3、注意后续清洁:清洗生肉后,务必立即用肥皂或洗手液清洁双手,并清洗和消毒接触过生肉的容器、砧板等用具,防止细菌传播。 物。 4、焯水预处理(适用于炖煮类菜肴):将生肉(特别是排骨、肘子等)冷水下锅,加热至水沸,焯煮1-3分钟并撇去浮沫。此法能有效去除深层血沫和腥味。注意焯水时间不宜过长,以免肉质变柴。焯水后可用温水冲洗表面浮沫。 二、、清洗后的处理与注意事项 1、及时处理与烹饪:清洗后的生肉应尽快烹饪,避免长时间放置滋生细菌。如需短时间保存,可用保鲜膜包裹后冷藏。 2、针对性处理特殊部位:对于带皮猪肉,可先处理残留猪毛(用刀刮或热锅烫),再重点清洗猪皮。清洗内脏等复杂部位时,可考虑使用软毛刷轻轻刷洗褶皱处。 3、确保最终食品安全:无论采用何种清洗方法,后续烹饪时都必须确保将生肉彻底煮熟煮透,以杀死可能存在的所有有害微生物。 @

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